Pagluto sa mga patatas sa hudno

Panimalay ug sa tanang pamilyar nga patatas - kini mao ang usa sa labing popular nga mga utanon sa among lamesa. Siya mahimong ang basehan sa daghan nga mga pinggan. Bag-ohay lang, ang iyang mga kaayohan ug mga kapeligrohan sa nutrisyonista makiglalis sa mga eksperto sa tradisyonal ug folk tambal. Apan uban sa tanan nga mga bentaha ug mga disbentaha dili molimud sa mga dato nga mineral sulod sa mga patatas, nga sa unang dapit potassium. Kini mao ang mas labaw pa kay sa tinapay, kalan-on ug isda. Patatas nga ingon sa usa ka tinubdan sa potassium, pasundayag usa ka importante nga papel sa pagmintinar sa tubig balanse ug normal sa kasingkasing. Busa, kita kinahanglan nga siguradong mahinumdom sa patatas pinggan, ug ang mga labing yano ug kasaligan nga mga resipe alang sa pag-andam niini. Nagluto patatas hudno mao ang usa sa niini nga mga pinggan.

Bisan magaluto sa usa ka patatas sa hudno mahimong usa ka matang sa mga paagi. Kon kita usa ka mubo nga pagtandi niini nga mga resipe, kini mao ang posible nga sa pag-ila sa nag-unang mga sumbanan. Atong motawag niini nga nag-unang mga resipe.

Patatas nga hingpit gayud sa mahinlo (dili kini mahimo mahinlo), obsushivayut, pagaputlon (kon dako) o prick sampong ang lubricated uban sa lana ug linuto sa hudno alang sa bahin sa 45 minutos (depende sa gidak-on) sa usa ka temperatura sa 200 degrees. Sa ubos sa sa porma, o kalaha alang sa mas maayo nga kasayon sa ibutang sa usa ka papel alang sa linuto sa kalaha.

Mag-alagad sa usa ka linuto nga patatas mahimong, gisablig uban sa mantequilla o utanon lana, sour cream o cream salsahan. Isablig sa uban sa mga utanon, keso o ahos. Kini mahimong diha sa bisan unsa sa ilang mga kalihokan.

Kini mao ang pag-ayo bili sa magaluto patatas sa hudno tungod kay ang panit sa iyang kaugalingon apan tungod kay ang lawas nagkinahanglan tambok, tingub ang tanang mga mahinungdanon nga mga bitamina ug minerales, ug potassium sa batan-on nga mga gamot maximum nga gidaghanon. Ug ang mga hamtong nga mga gamot, kon gikinahanglan, kini mahimong mas sayon sa paglimpyo sa final, nagluto. Dinhi ang labing hostess modesisyon, base sa tastes sa iyang panimalay.

Magaluto ang mga patatas sa hudno, siyempre, nga posible ug mas lunsay nga paagi. Kon kamo dili sa pagkuha sa mga panahon, kamo makahimo sa pag-andam sa usa ka stuffed mga copa nga patatas.

Sa sinugdan, ingon sa nag-unang mga resipe, tubers, linuto sa hudno hangtud sa linuto. kinahanglan sila mahimong susama sa masa ug sa labing maayo sa porma. Kini sa paghatag kanila uban sa sa pagkapareha sa mga linuto sa kalaha. Human niana, ang matag patatas giputol sa tumoy ug sa basal plate, ug ang usa ka teaspoon sa kinauyokan nga gikuha. Kon ang mga tubers mao ang mga oblong porma mahimong nahimo ngadto sa usa ka sakayan. Ang nakubkoban bahin gimasa sa usa ka linain nga panaksan, ug nga sinaktan sa salted mantequilla, grated keso, itlog, utanon, mga panakot. Stuff niini nga sagol nga mga copa pag-usab gibutang sa sa hudno alang sa usa ka pipila ka mga minuto sa matunaw sa keso ug sa pinggan nakabaton sa kahingpitan. Pag-alagad, gisablig sa mga utanon ug maayo nang pagkahimutang sa kalan-on, mga utanon. Nagluto patatas aron sa hudno nga magdayandayan sa bisan unsa nga lamesa.

Components alang sa stuffing mix makausab, sa pag-focus sa lami. Kini mahimo nga dugang pa sa ham keso o pula nga isda. Ikaw mahimo lang ibubo sa usa ka copa sa itlog ug magaluto hangtud gibuhat. Pantasya hostess welcome.

Sa walay duhaduha, ang labing tumang sa gisugyot sa niini nga artikulo sa pagkaon mao ang patatas sa hudno Hasselbek. Kini nga Swedish nga pinggan, kansang ngalan gikan sa restaurant Hasselbacken Stockholm, diin kini unang nakakita sa kahayag.

Gilimpyohan tubers nga giputol sa tunga susamang mga incisions pinaagi sa 5-6 mm sa ingon nga ang notch dili bug-os-abot sa pikas. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka kahoy nga o metal cuchara, pagputol sa patatas babag. Sa tubers dili mongitngit sa panahon sa cutting, sila kinahanglan nga matag lowered ngadto sa tubig. Human sa pagproseso sa tanan nga mga tubers kinahanglan nga gikuha gikan sa tubig, uga sa usa ka papel tualya ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha porma o sa linuto sa kalaha Threaded sa. Watering bahin nangatunaw mantequilla ug isablig sa uban sa asin ug pepper sa hudno. Pinggan kinahanglan nga linuto sa usa ka temperatura sa mahitungod sa 200 degrees hangtud gibuhat, sa mga 35-40 minutos. Kuhaa gikan sa hudno, ibubo ang nabilin nga mantequilla ug isablig sa uban sa keso ug tinadtad nuts o breadcrumbs ug re-ipadala kini sa hudno sa 15 minutos sa pag-angkon sa usa ka matahum nga bulawan nga brown.

Patatas sa hudno, sa ingon nagluto, nga naasinan sa mga panakot, hilabihan malumo sa sulod sa usa ka kagumkom sa gawas.

Ania ang usa lamang ka gamay nga tipik sa mga resipe gikan sa mga patatas, apan himoa sila sa inyong paborito nga pinggan, ug magakalipay sa imong mga bisita ug sa panimalay sa bisan unsang panahon sa tuig.