Pagluto patatas stew uban sa kalan-on

Patatas stew uban sa kalan-on mao ang usa ka paborito nga pinggan sa daghang mga tawo. Human sa maong usa ka panihapon turns sa dili lang lamian, kondili usab sa na kinasingkasing. Usab nga bili sa noting nga ang pagluto utanon uban sa produkto nga kalan-on nga wala sa usa ka daghan sa mga panahon asawa.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stewed patatas uban sa kalan-on sa plato

Sagol:

• baboy pulp uban sa usa ka gamay nga kantidad sa tambok - 250 g;
• bag-ong mga patatas - 6-7 medium-kadako tubers;
• utanon sa lana - 12-15 ml;
• dako nga lab-as carrots - 2 pcs.
• tomato salsahan mahait - 5 dako cuchara;
• Dako nga bulbs - 2 pcs.
• sa pag-inom sa tubig - usa ka parisan sa mga baso;
• Lab-as nga greens - optional;
• mag gamit sang iodized nga asin - teaspoon.

Proseso sa pagproseso baboy

Sa patatas stewed uban sa kalan-on nga nahimo sa kinasingkasing ug lamian, kini girekomendar sa pagpalit sa usa ka baboy nga unod nga walay bukog sa usa ka gamay nga tambok. Ang produkto kinahanglan nga hugasan, sa pagbuhi gikan sa mga dili-makaon nga mga elemento, ug unya pagaputlon ngadto sa cubes sa pagsukod 3 sa 3 centimeters.

Utanon pagproseso

Stewed patatas uban sa kalan-on, kansang mga litrato mahimong makita sa niini nga artikulo naglakip sa paggamit sa dili lamang ang mga sa ibabaw-nga gihisgotan lab-as nga tuber utanon, apan usab sa mga produkto sama sa mga sibuyas, ug carrots. Busa, ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol kinahanglan nga hugasan, limpyo ug chop sa medium cubes. Patatas kini girekomendar sa pagbutang sa usa ka panaksan uban sa bugnaw nga tubig, kon dili kini mobalik itom. Ang ubang mga produkto mahimong luwas nga gigamit sa panahon sa kainit sa pagtambal.

Roasting produkto nga kalan-on ug mga utanon

Sa wala pa sa paghimo sa patatas stew uban sa kalan-on, baboy kinahanglan nga Siguroha nga fry sa mga carrots ug mga sibuyas. Sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka saucepan uban sa usa ka mabaga nga, palami sa lana, asin ug pepper, unya gibutang sa medium kainit. Human sa kalan-on ug mga utanon gitabonan sa tsa-kolor nga tinapay, daling mopadayon sa pagpalong sa usa ka nag-unang nga sangkap.

Quenching sa tanan nga mga kan-anan

Pinaagi sa lightly fried baboy, carrots ug sibuyas kinahanglan ibubo sa kaniadto diced patatas. Dugang pa optional sagol nga girekomendar asin mag gamit sang iodized nga asin ug pepper ug makadugang, kon gitinguha. Unya, patatas ug kalan-on kinahanglan gayud nga infuse normal nga pag-inom sa tubig sa usa ka kantidad sa 2-3 copa, ug ibutang ang usa ka baga nga mahait, ug tomato Paste (4-5 dako nga kutsara). Human nga ang gikinahanglan aron sa maximum kalayo, maghulat hangtud sa Nagabukal sabaw, pagpakunhod gas, pagsarado sa kalaha uban sa usa ka paglabaw ug mobiya alang sa 40-46 minutos sa pagpalong sa. Atol niini nga panahon, ang tubig partially evaporated, ug ang mga patatas mga linghud.

husto nga Pag-alagad

Patatas stew uban sa kalan-on kinahanglan nga nag-alagad sa sa lamesa sa init. Alang sa dugang nga palami ug lami sa kini mao ang posible nga sa dugang nga pagdugang tinadtad sprigs sa lab-as nga mga utanon ug sa matahum nga mga tinadtad ahos cloves. Dugang pa, ang mga pinggan mahimong mas kaloriya ug saturated kon ang tumoy niini sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga kantidad sa liquid sour cream.

Ingon sa usa ka resulta sa tanan nga mga lakang sa ibabaw kamo kinahanglan nga siguradong pagkuha sa usa ka tasty, makapatagbaw nga ug flavorful patatas uban sa crispy baboy.