Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka batter sa cauliflower?

Daghan kaayo nga mga housewives ug mga chefs gusto sa magluto sa lain-laing mga pagkaon sa batter. kini nagtugot kaninyo aron sa pagbantay juiciness ug mapuslanon nga mga kabtangan sa mga produkto, ingon man naghatag kanila sa usa ka espesyal nga palami. Kay sa panig-ingnan, ang batter mao ang kaayo komon alang sa cauliflower. Nga mahitungod niini ug pagahisgotan sa sini nga artikulo.
Apan una, kita makasabut, unsa ang batter. Sa iyang kaugalingon nga kini mao ang usa ka batter nga gihimo gikan sa lain-laing mga sagol. Apan, adunay kanunay nga base sa mga itlog, nga harina, ug usa ka liquid nga bahin - sa tubig, beer, gatas, sour cream, ug sa ingon sa. Depende sa aplikasyon, ang batter mahimong matam-is (pananglitan, roasting bunga), asin (batter alang sa kalan-on, keso, isda, seafood ug mga utanon) o patag. ulahing mao ang daghag gamit ug mahimong gamiton sa pag-andam sa bisan unsa nga mga produkto. Kon kamo gusto sa pag-andam sa usa ka batter alang sa cauliflower, ang mosunod nga mga mapuslanon nga mga tips makatabang kanimo niini nga.

1. Aron sa paglikay sa pagkahulog sa batter unang produkto ituslob sa fino nga harina o sa starch, ug dayon diha sa pagsulay.
2. Aron sa paghimo niini nga mas sayon aron sa pagbitad sa fried keso, nga giputol kini ngadto sa cubes, giligid sa harina nga fino, ug gibutang sa ibabaw sa skewers o toothpick. Unya paglabay sa Nagabukal lana.
3. Kon ang minasa gihimo nga mas liquid pagkamakanunayon, human sa roasting kini og crispy ug kahayag, apan sagukom sa dugang nga tambok. Ug kon ang mabaga nga - ang usa ka produkto susama nga mga tinapay.
4. Batter cabbage o uban pang mga produkto sa pagbuhat sa mas maayo sa daan, ug gibutang sa refrigerator alang sa usa ka mubo nga panahon, ug sa atubangan sa pagluto makadugang sa pinikpik nga itlog puti.

Busa, kon sa unsang paagi aron sa paghimo sa usa ka batter sa cauliflower? Dad-a sa usa ka dako nga spoonful sa sifted nga harina, usa ka spoonful sa sa mao gihapon nga lunsay nga tubig, sa duha ka itlog mao ang mas dako ug usa ka gamay nga panakot nga mahumot. Beat mga itlog, sa pagdugang asin, pagbubo sa tubig, mix-ayo ug makadugang nga harina. Unya ang tanang mga butang pag-usab makabalda ug mobiya alang sa katloan ka minutos sa refrigerator. Nabuhat!

Laing paagi sa kon sa unsang paagi sa pag-andam sa batter alang sa cauliflower mao ang paggamit sa usa ka sinagol nga harina nga fino ug sa gatas. Dad-a sa tulo ka dagkong mga itlog sa manok, unom ka tablespoons sa harina nga fino, usa ka teaspoon sa utanon lana, usa ka gamay nga asukar, mga panakot sa pagtilaw. Mix ang mga itlog yolks uban sa harina nga fino, gatas ug mantequilla, makadugang asin, mga panakot ug asukar. Tagsa-tagsa, beat bula sa usa ka kahimtang sa lig-on nga mga protina ug sa pag-ayo ipaila ngadto sa na-andam pinaagi sa gibug-aton gikan sa itlog yolks. Sa kalumo pagpalihok ug gibutang sa ibabaw sa katunga sa usa ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Kay matang, kamo mahimo sa pagsulay sa pag-andam sa batter alang sa cauliflower sa beer. Dad-a sa usa ka copa chilled nga serbesa nga buhi, usa ka itlog, gamay lamas (Curry), usa ka copa sifted nga harina, usa ka tablespoon sa mga utanon nga lana. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan sa harina nga fino, magadugang sa sa beer, itlog yolks ug mantequilla. Ang tanan nga giagda sa usa ka mixer. Sama sa miaging resipe gilain whisk protina ngadto sa usa ka bula nga kahimtang, Sumpaysumpaya sa yuta ug sa laing whisk.

Kon gitinguha, ang usa ka tawo sa pag-andam sa usa ka yano, apan lamian pinggan nga mag-alagad man sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on o sa mga isda. Kini mahimo nga usa ka bug-os nga pamahaw o panihapon inubanan sa mga sa salad. Kita kinahanglan nga itlog, cauliflower, soy salsahan, matam-is ug sa mainit nga Chili salsahan, harina, sour cream, mga panakot sa imong pagtilaw, ug ang usa ka gamay nga utanon lana. Cabbage pagalabhan niya ang ubos sa nagaagay nga tubig, sa pagbulag sa tagsa-tagsa nga gagmay nga florets. Sa usa ka Nagabukal salted sa tubig pabukala ang alang sa napulo ka ngadto sa napulo ug lima ka minutos sa medium kainit. Samtang, sa pag-andam sa batter. Beat mga itlog, may dugang pa sa usa ka gamay nga soy salsahan ug Chili, sa duha ka tablespoons sa sour cream, pipila ka spoonfuls nga harina. Squeeze ang cabbage sa usa ka colander ug giligid sa batter gikan sa tanang dapit. Sa sa init nga pan fry hangtud nga bulawan brown. Mikaylap sa papel nga tualya sa sobra nga tambok na, ug kan-on ninyo. Maayong gana!