Pagluto Jam uban sa lemon zucchini tanan nga mga tuig nga nagalibut

Unsa ang makapaikag Pumpkin jam? Una, ang kamatuoran nga kini mao ang tinuod nga posible nga sa magluto sa tanan nga mga tuig nga nagalibut. Zucchini, asukar ug citrus bunga - ang nag-unang sagol sa hinam-is niini nga - anaa ang duha sa panahon sa tingtugnaw ug sa ting-init. Dili sa naghisgot sa tingdagdag - sa panahon koleksyon sa zucchini pag-ani. Ug busa walay panginahanglan alang sa sterilization ug seaming sa mga lata. Kini nga komplikado ug delikado nga pamaagi discourages domestic pagpangandam sa daghang mga housewives. Ug sa ikaduha, walay bisan kinsa sa mga tawo nga mosulay sa imong jam, ayaw ingon nga kini mao ang zucchini. Ang lami sa pinya, lemon o orange zest o vanilla kalumo Ginger - bug-os nga palette dali nagadala sa usa ka neyutral nga zucchini.

Busa, pag-andam jam zucchini. resipe Ang mao na mga walay-pagtagad, ug sa samang higayon mao ang talagsaon nga. Kon wala sa usa ka gramo sa tubig linuto nga hinam-is alang sa usa ka kinatibuk-an nga napulo ug lima ka minutos. Sumpaysumpaya ang uban sa zucchini mahimong bisan unsa nga bunga sa usa ka dato nga kahumot ug sa pagtilaw. Kini mao ang posible usab nga lainlain ang gibag-on ug sa pagkamakanunayon sa jam. Pananglitan, kon kita gusto sa pagkuha sa katapusan sa usa ka butang nga sama sa candied nga bunga, pagaputlon ngadto sa cubes ug magluto alang sa mga lima ka minutos. Kon kamo gusto nga jam, lubag sa zucchini pulp pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o grate.

Pananglitan, ang ni-andam sa jam zucchini uban sa lemon. Adunay pipila ka mga resipe, tagda ang mga nag-unang mga. Sumala sa una, 1 kilo sa pelts zucchini putli ug gikuha sa mga daan nga bunga sa tunga-tunga nga mga binhi. Unya giputol sa mga unod ngadto sa gagmay nga mga piraso. Duha ka lemon scalded uban sa Nagabukal sa tubig, ug sa walay pagwagtang sa mga panit, putlon. Kuhaa ang mga binhi ug bagis apan mosangpot webbing sa taliwala sa mga hiwa. Sumpaysumpaya ang mga components sa kalaha, pagbubo sa ilang 1 kilo sa asukar. Biyai alang sa duha ka oras nga himoa nga ang juice. Unya ibutang sa kalaha sa kalayo, ug pabukala ang alang sa gayud sa duha ka minutos, stirring kanunay. Turns sa, cooled ngadto sa lawak nga temperatura, ug unya pag-usab gidala sa Nagabukal punto ug sa ingon sa mga upat o lima ka mga panahon, hangtud nga ang jam mao ang tin-aw.

Sumala sa usa ka ikaduha nga resipe, jam uban sa lemon kalabasa nagkinahanglan pagalugwayan pagluto sa ubos nga kainit. Sa mga sagol ug ang ilang mga katimbangan magpabilin sa mao usab nga. Zucchini cut o rubs. Unya kini napuno uban sa asukar, ug gibutang niya sa fridge alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Lemons adunay sa pagputol o rub uban sa panit, kuhaa ang mga binhi. Idugang sa citrus sa kalabasa. Biyai diha sa fridge alang sa laing napulo ka minutos. Human niana, ibutang sa kalaha sa minimum nga kalayo ug sa pagpalihok sa kanunay - tungod kay ang hinam-is nga linuto nga walay tubig. Jam giisip andam sa diha nga ang usa ka tinulo wala magalakaw.

Ang jam lemon kalabasa mahimong dugang pa ug mga pahumot. Dinhi, alang sa panig-ingnan, sa usa ka Pasko resipe. Zucchini giputol ngadto sa manipis nga mga hiwa, pun-a uban sa asukar ug mobiya alang sa unom ka ngadto sa walo ka oras. Unya kolon sa ibabaw sa kalayo. Matag gabii zucchini kinahanglan ibutang bugana nga duga, mao nga dili sila kinahanglan nga halad. Sa diha nga ang syrup nga gilat-an ang, add tinadtad uban sa lemon zest. Pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit sa ubos ug magluto alang sa bahin sa usa ka oras, ug bisan sa usa ka gamay nga dugang nga (depende sa matang sa pagkamakanunayon gusto sa usa ka hinam-is). Mga panakot sa jam zucchini uban sa lemon gidugang sa katapusan. Kini mahimo nga canela, vanilla, cloves, luy-a ug nutmeg.