Pagkat-on sa magluto. Resipe sa manok sabaw uban sa noodles ug uban pang mga ideya una nga mga kurso

Kini nga resipe alang sa manok sabaw uban sa noodles kaayo ang yano nga pagbuhat sa. Ug tungod kay bisan ang batan-on nga agalon nga babaye, lang nagsugod sa pag-master sa tanan nga mga subtleties sa culinary arts, makahimo sa pagsagubang sa niini.

Ano ang dapat mo?

• manok (tunga sa lawas nga patay);
• 200 g sa mga patatas;
• noodles;
• 200 g sa pepper;
• 200 g lab-as nga tomato;
• 1 PC. sibuyas;
• 50 g mantequilla;
• asin, pepper;
• Optionally, ikaw makadugang cilantro - gibana-bana nga 100 gramos

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

1. Sama sa gihisgotan sa sinugdan, ang resipe sa manok sabaw uban sa noodles mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ang unang butang nga sa imong buluhaton mahimong sa pagbahin sa lawas nga patay sa manok ngadto sa mga suok ug lutoon mo ang sa paglabaw ajar 5-6 copa sa tubig. Sa panahon sa Nagabukal kalan-on motan-aw sa bula - kini kinahanglan nga gikuha sa panahon.

2. patatas, sili ug kamatis pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes (ingon nga usa ka kapilian - straw).

3. Usa ka bombilya crumble ingon nga maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo (bisan pa niana, ang pipila ka ginang sa panimalay sa pag-usab sa resipe sa manok sabaw uban sa noodles sa ilalum sa iyang kaugalingon ug giputol sibuyas manipis nga katungang mga sirkulo).

4. Ang tanan omit utanon ngadto sa sabaw ug magpadayon sa magluto sa ubos nga kainit alang sa 10-15 minutos sa maong dapit.

5. Ang sunod nga lakang - aron sa pagdugang sa umaabot nga lana ug sa usa ka ang pipila sa mga noodles sabaw. Sa samang panahon, ikaw makadugang asin ug pepper.

6. Drop sa katunga sa sabaw uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad cilantro, magluto alang sa lain nga minuto, unya kuhaa gikan sa pan sa kalayo.

7. Nabuhat! Kini nagpabilin lamang sa pagpalapad sa sabaw sa mga panaksan ug dayon ibutang ang matag usa sa usa ka piraso sa kalan-on (kini mao ang posible nga sa pagbulag niini gikan sa mga bukog sa atubangan). Top pinggan mahimo isablig sa uban sa nahibilin nga cilantro.

Busa ikaw batid sa resipe alang sa manok sabaw uban sa noodles. Apan sa pagkatinuod, may sa iyang disposal manok, kamo mahimo sa mga katingalahan sa kusina.

Utanon sabaw uban sa manok

Namulong sa lamian nga sabaw sa manok, kini mao ang lamang gayud mahimo sa dili. Ayaw ibutang sa sa sa gidaghanon sa mga sagol - kini mao ang mas sayon nga magluto kay sa imong gihunahuna.

Ano ang dapat mo?

• 1 L sa manok sabaw;
• dughan sa manok (200g);
• 2 patatas;
• 2 ngipon. ahos;
• 1 sibuyas;
• 1 pula nga campanilla nga pepper;
• celery (2 petiole);
• lana sa oliba (2 tablespoons);
• kamatis (2 pcs.);
• asin, pepper;
• oregano (1 teaspoon);
• asukar (1 teaspoon);
• mantequilla (1 tablespoon).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

1. Busa, kita nga nakolekta sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol ug magluto sabaw. Sa pagsugod gigaling ang ahos ug sibuyas ug fry kanila sa lana sa olibo. Idugang ang mga sili, ug fry sa usa 2-3 minutos.

2. diced manok dughan ug sa stirring alang sa lain nga 3 minutos uban sa fry utanon.

3. Lutoa ninyo ang sabaw. Kini gipadala sa makausa browned utanon ug manok.

4. diced patatas, ug celery - gagmay nga mga bahin. Idugang ang mga utanon sa sabaw, asin ug pepper sa pagtilaw niini.

5. Kamatis ibubo sa ibabaw sa Nagabukal tubig, sa pagpapahawa kanila gikan sa panit ug magputol sa ngadto sa cubes. Fry sa usa ka pipila ka minutos sa mantequilla uban sa asukar ug oregano.

6. nakuha sa Sec. 5 sagol gidugang ngadto sa sabaw mao ang gikinahanglan alang sa 1-2 min. sa atubangan sa katapusan sa pagluto, sa diha nga ang mga patatas mao ang bug-os nga linuto.

Mga limbong sa Trade

Sa sa manok stock nga mapuslanon, una pun-on sa mga langgam sa bugnaw nga tubig, maghulat hangtud nga kini moabut ngadto sa usa ka hubag, ug simmer alang sa 10-15 minutos. sa ibabaw sa hatag-as nga kainit. Unya kamo kinahanglan nga habwa, limas sa tubig, ug ibubo sa ibabaw sa manok uban sa lab-as nga tubig ug padayon nga magluto sa sabaw hangtud nga kini mao ang andam na.

Ang manok sabaw uban sa noodles, nga kamo mahimo sa kanunay sa pagdugang sa mga bugas, dumplings, uhong ug mga hiwa sa linuto nga mga itlog - kini hapit usa ka win-win, nga sa kanunay turns sa lamian.

Maayong gana!