Minasa alang sa khachapuri: resipe uban sa usa ka photo

Ikaw ang tanan makaila nga, oddly igo, apan usahay gusto kita sa pagkaon sa usa ka butang nga talagsaon: sa pipila ka mga pies, Tat o init iro. Mouyon, mahitabo niining tanan. Pagpalit sa mga produkto dili gayud gusto nga kuwestiyonable kalidad sa mga dalan. Kini mao dayon nga atong madiskobrehan ang mga culinary mga libro, video ug sa ubang mga tinubdan sa pagpangita sa tasty ug dili kaayo mapuslanon retseptik.

Khachapuri - sa usa ka nasudnon nga pinggan sa Georgia. Sa panagway - o tortilla pie, nga naglangkob sa minasa ug keso. Karon, adunay daghan nga mga kalainan sa niini nga pinggan. Iba-iba nga minasa ug pagpuno. Kini mapalit sa bisan asa, apan mouyon nga ang balay mahimong mas maayo. Nga mao ang ngano nga kita mosulti kaninyo karon kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa kinumot alang sa khachapuri. Resipe alang sa usa ka yano, lamian. Features pagluto niini nga pinggan agad sa dapit sa Georgia. Kini dili ikatingala nga kita, usab, naningkamot sa magluto sa niini nga yummy sa iyang kaugalingon.

Yano, pagpuasa, tasty

Tingali kita magsugod uban sa labing yano, mao nga sa pagsulti, sa usa ka Pagdali. Siya dili mosugyot nga kamo kinahanglan nga Kumuha sa kinumot alang sa khachapuri. Resipe alang sa dali ug dili kaayo tasty kay sa tradisyonal nga paagi sa pagluto.

Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha sa:

• pita sa tinapay - 2 pcs.
• Itlog - 2 pcs.
• salted keso o keso - 200 g;
• curd - 250 g;
• kefir - 200 ml;
• asin - sa imong pagkabuotan;
• lana - 20 g

pagluto:

1) kefir Whip itlog.
2) Keso blender coarsely galinga ug Mix uban sa keso ug asin.
3) Linuto sa kalaha grease, gibutang kini sa ibabaw sa pita sa tinapay uban sa zahlostom sa usa ka tumoy.
4) Ang ikaduhang daku nga kamot pick.
5) Ang usa ka-ikatulo nga sa niini nga mga mga hiwa sa soak sa usa ka sinagol nga yogurt uban sa itlog.
6) Ibutang sila sa usa ka hinlo nga piraso sa minasa.
7) Pag-ayo isablig sa katunga sa keso nga nakuha. Busa sa paghimo sa tulo ka mga sapaw, mga haklap.
8) Piloa sa sulab sa sobre pita sa usa ka linuto sa kalaha Sheet.
9) Preheat hudno sa 180 degrees. Magaluto alang sa katunga sa usa ka oras, sa pagputol sa mga nabilin nga sagol.

patubo minasa

Sa niini nga yunit, kami nakahukom sa pagpaila kanimo sa Megrel khachapuri. Sa panagway sila gamay susama sa pizza. Busa, kita kinahanglan sa usa ka patubo minasa alang sa khachapuri. resipe Ang nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• suluguni - 350 g;
• yolk - 1 PC.
• Tubig - 190 ml;
• harina - 290 g;
• asukar - 1 tbsp. l.;
• Salt - 1 tsp..
• uga nga patubo - L. Tunga sa oras.
• margarine - 50 g

pagluto:

1) Ibubo sa asin ug asukar sa vodichku makadugang patubo, unya sa harina nga fino.
2) Hinayhinay Kumuha sa minasa, makadugang margarine (kini kinahanglan nga humok).
3) Biyai samtang nga naglangkob sa usa ka butang sama sa usa ka baga nga mainit nga alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Ikaw mahimo sa usa ka tualya.
4) Guntinga suluguni.
5) Paligira ang mga gikan sa kinumot mao ang kaayo nga manipis, ug gibutang stuffing Usa ka intermediate.
6) mobayaw ug zaschepit sulab.
7) Sa higayon nga pag-usab, roll book nga, na puno (mahitungod sa 1 cm sa gibag-on).
8) Beat yolk, brush sa cake.
9) Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha margarine wala.
10) Lutoa sa 190 degrees 20 minutos, human sa pagwisik queso.

Nga nakuha talagsaong mapula khachapuri. Minasa resipe uban sa keso mao ang bahin sa tradisyonal nga Georgian nga linutoan.

flaky milagro

Sa pagsugod, sa pag-andam sa mga puff pastry sa khachapuri. resipe naglakip sa puti nga harina ug lamang sifted. Vodichku kinahanglan nga sa usa ka bugnaw, apan dili gikan sa gripo.

Kay sa kinumot:

• harina - 400 g;
• margarine - 40 g;
• Tubig - 250 ml;
• Salt - 1 tsp ..

Alig sa harina nga fino bungtod sa sentro sa pagporma sa usa ka nagkalalom ug ibubo sa tubig didto. Asin ug Kumuha sa kinumot sa kalumo. Polotenchik tabon, kuhaa sa usa ug tunga ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit. Paligira ang mga gikan sa minasa. Sa tunga-tunga gibutang ang margarine, pagaputlon ngadto sa mga bahin. Nahibilin nga reservoir sa pagtabon niini ug roll kini nga ingon sa manipis nga kutob sa mahimo. Piloa sa tulo ka mga panahon ug gipadala ngadto sa bugnaw. Ang minasa mao ang andam na.

pagpangandam

Kita kinahanglan nga:

• keso - usa ka libra;
• itlog - 1 PC.
• Lana - alang sa lubrication.

pagluto:

1) Himoa minasa nga mga tinapay 5 mm baga.
2) Sa sentro gibutang ang stuffing sa grated keso nga sinaktan sa itlog.
3) Ang mga ka sulab sa wrap sobre.
4) Linuto sa kalaha gilanahan, ug gibutang pagbalik khachapuri.
5) hudno mao ang naandan nga kainit ngadto sa 180 degrees ug magaluto alang sa bahin sa usa ka oras.
6) Sa wala pa ang pag-alagad sa pagpakaylap sa o mantequilla pritrusit tinadtad mga utanon.

Kini mao ang usa ka kaayo tasty ug orihinal nga minasa alang sa khachapuri. Resipe alang sa niini nga pinggan mao na mga walay-pagtagad.

National nga kalipay

Tradisyonal nga resipe khachapuri lisud nga sa pag-andam sa labing menos sa Slavic nga tawo. Sama sa daghang mga kultura, sa mga tinago ug mga limbong sa trade igo dinhi. mosugyot kami kanimo sa pagkuha sa mga panahon ug sa pag-andam sa kinumot alang sa khachapuri. Georgian nga resipe - tinuod.

Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha sa:

• mantequilla - 110 g;
• Sugar - L 2 h..
• nga harina - 2 copa;
• sour cream - 6 tablespoons. l.;
• soda - sa tumoy sa usa ka cuchara o sa usa ka kutsilyo;
• margarine - 50 g

Kini tanan nga mga butang nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa kinumot alang sa khachapuri. resipe mao ang sama sa mosunod:

1) Mas mantequilla ug margarine.
2) sa pagdugang sour cream, saharok, ug asin sa tubig.
3) Mix, dugangan sa harina nga fino ug sa Kumuha sa kinumot sa kahayag mga lihok.

Kay ang pagpuno sa:

• patatas - 300 g;
• keso - 100 g;
• itlog - 1 PC.

pagluto:

1) Lutoa ninyo patatas sa usa ka uniporme, cool.
2) Panit, peretoloch puree.
3) brynza rubbed ngadto sa gagmay nga terochke, Mix kini uban sa mga patatas.
4) Ang minasa gibahin ngadto sa walo ka mga patas nga mga bahin.
5) gikan sa matag bahin sa paghimo sa book nga 10 cm ang gilapdon.
6) Usa ka intermediate ug gibutang stuffing zaschepit sulab. Resipe alang sa khachapuri minasa mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ug kon kamo sa usa ka maayo nga kalan-on, kini dili paglangoy.
7) flattened mga tinapay aron sa paghatag kanila sa gitinguha sa porma.
8) Itlog whisk shake, ang matag hachapuri smeared.
9) Aron mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha mga tinapay, ug nagluto sa 180 degrees alang sa 25 minutos.

Maayo Kaayo nga ug tasty minasa alang sa khachapuri. Resipe Georgia dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad sa mga keso. Kita og rekomend niini ingon nga tradisyonal nga. Ang maong mga khachapuri susama sa tinuod nga butang. Ania ang laing bersyon sa kinumot alang kanila.

Ang dinato nga patubo minasa alang sa khachapuri: resipe

Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha sa:

• gatas - 200 g;
• asin - sa imong pagkabuotan;
• patubo - L 2 h..
• soda - L. Tunga sa oras.
• nga harina - 3 mga copa.

masahan:

1. nga harina ang pagsulod sa gatas sa lawak temperatura.
2. Panahon uban sa asin ug makadugang sa patubo.
3. Soda sa pagpalong sa suka ug makadugang sa minasa.
4. Smooth mga lihok sa Kumuha minasa, kon gikinahanglan dosypaya nga harina.

Ang maong usa ka pagsulay resipe alang sa khachapuri kini kaayo malumo hangin. Maayo Kaayo nga pagpuno sa suluguni ug Adygei keso.

pagluto kapilian

kinahanglan kamo:

• suluguni - 100 g;
• Adyg keso - 100 g;
• mantequilla - '80

proseso:

1) Human sa minasa nga ihatag kini sa usa ka go sa mga kap-atan ka minutos.
2) Form niini gagmay nga mga bola mahitungod sa gidak-on sa usa ka Walnut.
3) hingpit gayud sa paligdi kanila sa diametro ot sa usa ka gidak-on sa usa ka plato panihapon.
4) Keso (ang duha mga matang) rubbed ngadto sa gamay nga grater.
5) Mantequilla matunaw sa usa ka sa tubig Bath.
6) Idugang kini ngadto sa keso.
7) gibutang sa usa ka teaspoon sa pagpuno sa sentro sa matag rolling ug sa hugut zaschepit sulab sa sentro.
8) Sa makausa pag-usab, roll sa usa ka rolling lagdok, apan dili sa ingon nga manipis nga. Sulayi gibag-on kinahanglan nga mahitungod sa 1 cm.
9) Raskalov pan nga walay lana.
10) Fry sa duha ka kilid sa mga duha ka ngadto sa tulo ka minutos.

Ikaw mahimo magluto khachapuri gikan sa minasa. resipe mahimong mas sayon. Apan kamo kinahanglan gayud nga angkonon, human sa tanan mao ang dili kaayo maayo. Ang kaayo nga kahulogan sa paltik khachapuri nga kamo makahimo sa pagpili sagol ug toppings sa pagsulay sa imong kaugalingon.

minasa kefir

Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha sa:

• sa fino nga harina - 700 g;
• kefir - 500 ml;
• Sugar -;. L 1 h.
• asin - sa imong pagkabuotan.

Pagsagol sa kinumot:

Sa minasa sa kefir pagpabalik sa kaayo kinasingkasing ug crunchy khachapuri. Ang resipe sa mga nga adunay levadura minasa mao ang daghan nga ubos kaniya.
1) kefir warmed sa lawak temperatura. Ikaw mahimo sa bisan unsa nga tambok.
2) Tabuni ang harina nga hinay-hinay, sugod Kumuha.
3) Add asin ug asukar ug sa Kumuha sa maayo.
4) Himoa nga ang pagbarug alang sa bahin sa 20 minutos.
Samtang, sa paghimo sa pagpuno.

Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha sa:

• keso (parat) - 700 g;
• mantequilla - 100 g;
• soda - ingon sa gikinahanglan nga;
• Sunflower lana - 4 tbsp. l.

Pagpangandam:

1) Himoa ang usa ka book nga minasa na-andam kanato.
2) Isablig sa usa ka gamay nga kantidad sa iyang soda.
3) Sa makausa pa, Kumuha sa kinumot ug sublion ang proseso sa tulo ka higayon.
4) Tabonan uban sa usa ka tualya, ug ipadala kini alang sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit.
5) Keso grate maayo, niini nga panahon dako.
6) Maghulat hangtud sa kaandam test ug iwayon mo kini ngadto sa lima ka bahin.
7) Sa usa ka book nga malingin nga sa paggamit sa usa ka rolling lagdok.
8) Ibutang ang stuffing sa sentro sa matag usa ug makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla.
9) Panagtigum sa sulab sa tunga-tunga, sa paghimo sa usa ka "puyo."
10) Paligira sa matag kalaha gidak-on mao ang dili kaayo maliputon. Kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka frying pan uban sa usa ka corrugated nawong.
11) kainit sa frying pan nga walay lana ug dapit fry hangtud nga bulawan brown, giputos sa usa ka paglabaw.
12) Bumalik ug padayon roasting sa gawas sa paglabaw alang sa 3-4 ka minutos.

Ajarian rosy

Aron sa pag-andam sa kinumot:

• tubig sa lawak temperatura o gamay mas init - 200 ml;
• Sugar -;. L 1 h.
• uga nga patubo, aktibo - katunga sa bag (puli natural nga - 5 g);
• nga harina - sa usa ka libra;
• Sunflower lana - 1 tbsp. l.

Pagpangandam:

1) Dad-a sa usa ka lawom nga panaksan.
2) Kon gusto natural nga patubo, igasablig kanila uban sa asukar ug ang pagbarug sa alang sa 3 ka minutos.
3) Ang kusog mix ang tanan nga mga sagol ug mobiya alang sa 10-15 minutos.
4) Human sa niini nga panahon, hinayhinay ipaila sa harina nga fino ug mix.
5) Kumuha sa kinumot pinaagi sa pagdugang sa sunflower sa lana. Kini kinahanglan nga usa ka gamay sa sungkod sa inyong mga kamot.
6) Wrap sa maayo sa usa ka habol ug ipadala sa usa ka mainit nga dapit alang sa duha ka oras.

pagpuno sa:

• suluguni - 300 g
• keso - 300 g
• Adygei keso - 150 g
• Green - sa imong pagkabuotan;
• Itlog - 2 pcs.

Pagpangandam sa mga pagkaon

1) Green chop kaayo maayong pagkabuhat nga.
2) Keso rub sa usa ka coarse grater.
3) Ang minasa gibahin ngadto sa mga bahin.
4) Paligira ang mga sa mas dako nga mga lingin sama sa pizza.
5) Bahin sa pagpuno sa mga lunhaw nga keso mikaylap sa palibot ug sa kinaiya sa mga rolyo, nga nagbilin sa mga tunga-tunga nga posisyon.
"Usa ka barko" 6) Sumpaysumpaya sa sulab.
7) Sa blangko nga bahin sa pagbutang sa usa ka gamay nga pagpuno sa.
8) Ang mga sulab sa atong "sakayan" sa mingawon sa marka uban sa pinikpik nga itlog yolk.
9) hudno mao ang naandan nga kainit ngadto sa 180 degrees.
10) Send khachapuri didto sa 15 minutos aron sa lutoon mo sa pagpuno.
11) giabug ngadto sa tunga-tunga sa mga itlog.

Khachapuri andam sa diha nga ang itlog mao ang fried. pinggan Kini mao ang kaayo kinasingkasing ug crunchy mapulapula bumpers dili apan pagmaya. Kay niini nga matang sa pagluto hingpit nga sauces. Pananglitan, tartare, paltik mayonnaise o adjika.

Kami naglaum nga ang atong artikulo mahimong alang kanimo mapuslanon ug matulon-anon.