Paltik mga tam-is - tam-is sa iyang mga kamot

Sa labing menos makausa sa pagsulay sa pag-andam sa paltik nga tam-is - ug lagmit, inyong pagbuhat kanila labaw pa kay sa makausa! Linuto sa ilang kaugalingon nga mga kamot makatagamtam sa tanan nga mga katam-is sa mga panimalay, ug sa Dugang pa, ikaw kanunay nga mipasalig sa ilang mga kalidad nga (sukwahi sa sa lamiang mga pagkaon conveyor).

Himoa nga paltik kendi isip usa ka pamilya. Parehas makaiikag nga proseso sa pagkamatuod maghiusa, ug motugot makapaikag nga mogahin og usa ka gabii!

Kaniadto kendi sa ilang mga kamot sa pag-andam sa mga bata kasagaran, naghinamhinam sa pagtilaw tam-is, o kabus nga mga tawo nga walay salapi aron sa pagpalit kanila sa tindahan. Apan, nagpamatuod sa kusina, ug mga ordinaryo nga molupyo sa Sobyet, nga dili gusto sa pagbarug diha sa dako nga paglinya sa pagkaon.

Karon sa shelves sa mga supermarket naghari sa maong usa ka dako nga matang sa tanan nga mga matang sa mga kahon sa kendi nga na sila nakahimo sa annoy, tabon. Tungod kay ang mga tawo mas lagmit sa paghinumdom sa maayo nga tigulang nga mga resipe sa panimalay sa mga tam-is. Unsay mahimong lutoon kendi sa balay? Sila mahimo nga chocolate, Caramel, nutty, fruity, bisan sa utanon. Mahigugmaon sa alkoholikong templa makadugang kanila ngadto sa ilang brandy o liqueur. Gihimo uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot truffle literal matunaw sa imong baba.

chocolate truffle

sagol:

• mangitngit nga chocolate - 125 g;
• gatas chocolate - 125 g;
• tambok cream - 100 ml;
• mantequilla - 50 g;
• Kakaw - 3 tbsp. l.;
• lig-on nga kape - 4 tablespoons. l.;
• powdered asukar - 4 tbsp. l.

pagpangandam

Gatas ug mangitngit nga chocolate tinadtad ug gibutang sa usa ka copa. Matunaw kini sa usa ka tubig nga si Bath, unya bugnaw gamay ug pagpalihok sa sour cream. Himoa nga ang mga sagol nga pabugnawan sa hingpit.

Heat sa lana sa lawak temperatura ug tablespoon latigo kini sa kape. Idugang ang mga chocolate sagol nga ug Mix-ayo. Misa sa pagsarado sa foil ug alang sa bahin sa usa ka oras sa fridge. Dayon, sa usa ka gamay nga cuchara, pinching gikan sa masa sa mga gagmay nga mga bahin, porma sa truffle.

Arrange sa mga tulo ka mga panaksan sa kakaw, kape ug asukar. Magpuli-puli sa pag-roll sa mga truffle sa tanan nga mga pinggan ug sa refrigerate. Paltik nga kendi andam!

caramels

sagol:

• asukar - 3 mga copa;
• ang usa ka baso nga tubig;
• suka - 2 tbsp. l.

pagpangandam

Lutoa ninyo ang asukar hangtud nga kini thickens (ingon nga kon pinaagi sa nagdaginot pag-ayo sa usa ka cuchara frozen syrup dili mahimo nga usa ka matang sa "bugto" luyo). Sa diha nga ang pagluto sa mga syrup dili makabalda!

Sunod, ibubo ang tanan nga butang sa usa ka greased pan uban sa sunflower sa lana ug sa usa ka gamay nga cool.

Sa diha nga ang mga kamot mahimong motugot syrup temperatura, magsugod sa oron sa asukar masa. Ang na ug ang labaw nga imong buhaton niini, ang labaw nga kendi og balay.

Pagbitad sa caramels flagellum, ad-ad kanila ug nagpintal sa beet juice.

"Raffaello"

sagol:

• mantequilla - 200 gramos;
• 1 Bank sgushennogo gatas;
• vanilla asukar o brandy (lang sa usa ka gamay nga, sa pagtilaw);
• lubi chips - 200 gramos;
• almendra - sa usa ka bildo.

pagpangandam

Aron sa pag-andam sa "Raffaello" mash kakha mantequilla, kaniadto warmed sa lawak temperatura. Mix kini uban sa mub-an gatas, makadugang brandy (vanillin) ug 100 g sa lubi. Ang tanan nga kini nga whisk hangtud nga ikaw sa pagkuha sa usa ka pare-pareho cream.

Sa gabii, kuhaa kini sa sa refrigerator. Human sa usa ka bungat nga panahon, kuhaa ang mga thickened cream ug magsugod sa pagporma kendi.

Dad-a sa usa ka teaspoon sa cream ug mga rolyo sa iyang mga bola ngadto sa matag usa sa nga gibutang sa usa ka almendras nut.

Natapos kendi giligid sa nabilin nga katunga sa lubi, ug mihigda sa usa ka pinggan, o sa usa ka matahum nga kahon. Busa dili sila matunaw, sa pagbantay kanila sa refrigerator.

Kini nga mga balay konfety- "rafaellki" dili kaayo susama sa shop. Sila mao ang malumo nga mga. Busa, sa kanila gikan sa refrigerator, ayaw kaayo dugay diha sa mainit nga lawak - sila magsugod sa matunaw.

"Paborito"

sagol:

creamy ice cream - 1 pack;

sagol nga "Baby" o gatas powder (tunga sa usa ka pack);

kakaw.

pagpangandam

Ibutang ang cream ngadto sa usa ka matang sa panaksan, dugangan sa gatas, mix ang tanan nga butang pag-ayo ngadto sa pagkamakanunayon sa kinumot ug iwayon mo kini ngadto sa ingon nga sa daghan nga sama nga bahin ingon nga kamo moadto sa magluto mga tam-is.

Paligira kanila ngadto sa bola ug isablig sa kakaw.

Ibutang sa fridge, ug maghulat alang sa imong paltik nga mga tam-is zastynut.