Manok sa soy salsahan ug sa ubang parehong lamian resipe

Manok sa soy salsahan mao ang yano nga sa paghimo sa, apan ang resulta sa pagpahimuot kaninyo uban sa tumang lami ug malumo nga kalan-on. Cook niini nga pinggan mahimong usa ka pipila ka mga kalainan, nga mao pinaagi sa frying o linuto sa kalaha sa hudno. Samtang ang mga nag-unang nga sangkap, nga mao, ang kalan-on, manok, kamo mahimo sa ingon nga sa usa ka bug-os nga lawas nga patay (sa labing maayo sa dili frozen, ug ang mga pinaka-ulahing ug makapabugnaw), ug ang iyang indibidwal nga mga bahin. Matag tawo, sa pagkatinuod adunay ilang paborito nga "dapit manok." Ang ubang mga tawo gusto sa dughan, ang usa ka tawo nga malipayon sa magaingkib sa mga pako, ug ang usa ka tawo sama sa shin o paa. Apan kon gusto ninyo nga ang manok sa soy salsahan nahimong usa ka mainit nga pinggan festive lamesa, unya mahinumdoman ang culinary gusto sa mga bisita o aron dili mosipyat, Dad-a sa pag-atiman sa pagpalit sa usa ka bug-os nga lawas nga patay sa manok.

Manok sa soy salsahan: resipe 1

Kini nga resipe gikan sa Netherlands, diin ang mga bisita sa paghigugma kan-anan manok dili kaayo kay sa atong mga kasimanwa. Guntinga ang mga manok lawas nga patay ngadto sa bahin ug gibutang sila sa usa ka panaksan. Umagi pinaagi sa usa ka ahos press 4-5 ngipon ug obmazhte sila manok. Tabuni ang panaksan uban sa foil ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras sa ingon.

Human sa bungat panahon roll bahin manok harina ug fry sa mga tipik sa duha ka kilid sa naandan nga kainit frying pan uban sa utanon sa lana hangtud gibuhat. Unya kuhaa ang manok, ug sa mao usab nga lana fry sa mga ulo sa mga sibuyas, tinadtad polukolechkami. Sa diha nga ang sibuyas mahimong usa ka bulawan nga kolor, pag-pilo ngadto sa kalaha sa manok mga tipik ug makadugang 2 tablespoons sa soy salsahan (sa labing maayo sa usa nga gitawag "TAM-IS toyo", ie matam-is). Himoa nga ang kadaghanan sa mga kainit, ug fry sa manok bisan 5 minutos uban sa kanunay nga stirring. Ingon sa usa ka resulta sa maong mga manipulations manok kinahanglan sa pagbaton sa usa ka masilakon nga mangitngit nga brown. Garnish uban sa usa ka mainit nga kalan-on mahimong ang kamatuoran nga kamo dili na gugma - mashed patatas, bugas o sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon ug mga utanon.

Manok sa soy salsahan: resipe 2

Kini nga resipe naglakip pagluto kalan-on sa hudno, nga mahitabo kahitingala humok ug halang. Bahina ang mga lawas nga patay ngadto sa mga bahin, rub uban sa lemon juice (sama sa praktis shows, kini dili ubos pa kay sa tulo ka lemons) ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Karon kita sa pag-andam sa mga salsahan. Sa pagbuhat niini, matunaw sa usa ka tubig nga si Bath sa mabaga nga dugos (1/3 copa), makadugang soy salsahan niini (1/4 copa) ug usa ka teaspoon sa yuta ginger. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa hangtud nga hapsay nga kahimtang. Ibubo ang manok salsahan, ug sa ibabaw sa pagdugang sa mga ahos (4-5 ngipon), miagi sa press o kaayo maayong pagkabuhat nga tinadtad. Tabonan uban sa foil nga porma ug tipigan kini sa usa ka naandan nga kainit hudno sa 180 degrees. Andam mga pagkaon 30-40 minutos.

Oh, ug alang sa diversity karon sa imong pagtagad sa usa ka magtiayon nga sa mga resipe alang sa pagluto manok sa salsahan.

Manok sa usa ka creamy ahos salsahan

Aron sa pag-andam niini nga pinggan mao ang hingpit nga manok. Dad-a kini ngadto sa usa ka kantidad sa 800 g ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Average tipik polukolechkami sibuyas ug mga fry sa utanon sa lana hangtud sa transparent. Add manok ug magluto hangtud nga hinay (mga 15 minutos).

Matahum nga mga chop sa usa ka pipila ka mga sprigs sa lab-as nga mga utanon (dill, parsley). Duha ka ngipon sa ahos rub sa usa ka gamay nga grater o skip pinaagi sa press. Mix 20-porsyento cream (200 ml) uban sa ahos ug mga utanon, dugangan sa lami sa asin ug pepper. Ibubo ang manok salsahan, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa magluto sa mga kalan-on sa ubos nga kainit hangtud nga malomo, nan didto 15-20 minutos. Ang nahuman nga pinggan isablig sa uban sa grated keso, sa pagtabon ug himoa nga molingkod alang sa usa ka pipila ka minutos. Human niini nga pinggan mahimong mikaylap sa mga palid.

Manok sa gatas salsahan

Tungod sa mga malumo ug sour gatas ug lemon salsahan sa mainit nga kamo sa labing malumo nga mga manok nga lang matunaw sa imong baba. Kay niini nga resipe, kamo mahimo sa ingon nga sa usa ka bug-os nga lawas nga patay sa manok, pre-linuto, ug manok. Linuto kaayo sa madali!

Lutoa ninyo hangtud nga linuto sa lawas nga patay sa manok ug disassemble sa kalan-on ngadto sa gagmay nga mga tipik o putlon ngadto sa medium-kadako nga manok. Ang resulta sabaw mahimong gamiton sa pag-andam sa mga garnish. Tungod niini nga palabihan kini uban sa usa ka lino nga fino nga sieve, dad-on ngadto sa hubag, ug himoa nga ang kantidad nga katumbas sa gidaghanon sa fluid bugas, pananglitan bugas sa bildo kinahanglan 2.5 mga copa sabaw.

100 ml sa sabaw (ingon nga kini anaa sa bisan unsa nga kaso nga kinahanglan gihapon nga magpabilin) nga sinaktan sa sa sama nga kantidad sa gatas ngadto sa usa ka hubag ug makadugang sa salsahan 100g grated sa usa ka lino nga fino nga grater malisud nga keso (alang sa panig-ingnan, "Edam"). Pagpalihok. Dissolve ang starch sa bugnaw nga tubig (2 tablespoons starch, ug sa sama nga kantidad sa tubig) ug sa usa ka manipis nga sapa sa pagsulod sa gatas-keso sagol. Sa gamay nga kalayo simmer sa salsahan hangtud nga baga, stirring kanunay uban sa usa ka hugot nga tuo nga ilis sa likod ug sa ug sa pagbalik.

Gikan sa katunga sa usa ka lemon squeeze juice ngadto sa usa ka panaksan, ug makadugang sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa salsahan. Mix ug ibubo ang mga lemon juice ngadto sa usa ka sudlanan uban sa uban nga mga salsahan. Sa madali magapukaw, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit. Ang gatas salsahan Ibutang ang mga piraso sa manok ug sa pagtabon sa mga kalan-on ngadto sa warmed. Unya ibutang sa mainit nga sa mga palid ug garnish bugas ug lab-as nga mga utanon.