Mackerel braised sa lactic tomato gravy (resipe)

Mackerel stew kini turns sa dili kaayo greasy ingon fried, ug busa mapuslanon kaayo alang sa panglawas. Adunay daghang mga paagi kon unsaon sa paghimo sa usa ka tasty pinggan. Atong hisgotan ang labing yano ug popular nga mga resipe.

Mackerel (stewed) sa dughan gravy

Sa pag-andam sa kini nga kalan-on mao ang dili dako nga deal. Ikaw kinahanglan nga lamang sa pagpalit sa usa ka hugpong sa mga dili kaayo mahal nga mga produkto:

• frozen mackerel medium gidak-on - 2 pcs.
• dako nga sibuyas - 1 ulo;
• sa trigo nga harina - 1 copa;
• asin, pepper, uga nga mga utanon - sa pagdugang sa pagtilaw;
• lemon - ¼ bahin;
• gatas - 2/3 copa;
• sa pag-inom sa tubig - 1 sa copa.

components Pre-pagtambal

Mackerel stew uban sa sibuyas mao ang usa ka hingpit nga dugang sa mga garnish sama sa mashed patatas, linuto nga pasta, bugas ug buckwheat. Sa dili pa kamo sa pag-andam niini nga pinggan, nga kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagdumala sa mga isda. Niini defrost, limpyo ug cut sa mga tipik sa 5 cm.

Usab gilain sa pag-andam sa usa ka sibuyas. Siya tinadtad semirings.

Ang proseso sa pagluto sa pagkaon sa stove

Sa unsa nga paagi sa pag-andam mackerel linat? Bahin sa mga isda maayo flavored uban sa mga panakot, ug unya giligid sa harina sa trigo. Sunod, sa lig-on nga kalayo nga ihatag saucepan, kaniadto sa pagdugang sa usa ka baso nga tubig. Sa higayon nga ang liquid hubag, kini turns ibutang sa tanan nga mga bahin sa mga isda.

Human sa gisubli sa pagposte pinggan giputos sa usa ka paglabaw ug sa mga sulod mapalong sa 20 minutos. Paglabay sa panahon, ang mga isda nga dugang pa uga nga mga utanon, tinadtad sibuyas, ug sa gatas. Sa niini nga bahin sa pinggan linuto alang sa mga 10 minutos.

Sa wala pa milingi sa stove sa usa ka saucepan makadugang sa usa ka gamay nga lemon juice. Ibutang sa paniudto alang sa usa ka pipila ka mga minuto, kini gikuha gikan sa kainit.

Sa unsa nga paagi sa pag-alagad sa lamian nga mga isda sa gatas gravy?

Mackerel (stewed) sa gravy nga nakuha lactic hilabihan tasty. Pagpakaon kini sa lamesa nga pagatinguhaon sa init. Sumala sa gihisgotan sa ibabaw, ang maong isda mao ang sulundon nga alang sa daghan nga mga matang sa garnish. Top panihapon madanihon magasablig maayong pagkabuhat nga tinadtad lab-as nga mga utanon.

Braised mackerel uban sa sibuyas ug mga carrots

Kon ang linat-an daw kaayo walay lami ug ubos-kaloriya, kita sa paghalad sa pre-fry sa mga isda, ingon man usab sa tanan nga mga utanon nga gigamit. Sa unsa nga paagi sa pag-implementar sa maong usa ka proseso sa pagluto, kita mosulti sa usa ka gamay nga ubos-ubos.

Busa, sa mackerel stew uban sa carrots sa pagkuha sa labing lamian, kamo kinahanglan gayud nga mopalit:

• frozen mackerel medium gidak-on - 2 pcs.
• utanon sa lana - gibana-bana nga 100 ml;
• dako nga sibuyas - 1 ulo;
• sa trigo nga harina - 1 copa;
• dako nga carrot - 1 PC.
• asin, pepper, uga nga mga utanon - sa pagdugang sa pagtilaw;
• sa pag-inom sa tubig - 1 sa copa;
• Tomato Paste Natural - 2 dako nga kutsara.

Pag-andam sagol

Kay ang pag-andam sa maong usa ka talagsaon nga panihapon kinahanglan una pagproseso sa mga isda. Kini mao ang gibuhat sa gayud sa sama nga paagi ingon nga gihulagway sa ibabaw. Thawed mackerel, limpyo, pagalabhan niya ang ug pagaputlon minatarong, sa maayohon dako nga mga piraso.

Sama sa alang sa mga utanon, sila pagtratar usab. Carrots rubbed sa usa ka dako nga grater ug sibuyas tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Process frying sa stove

Braised mackerel uban sa sibuyas ug mga carrots sa usa ka ilabi tasty, kon ang usa ka isda ug mga utanon pre-fry. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan gayud nga sa paggamit sa usa ka regular nga pan. Niini daghan nga naandan nga kainit sa lana. Sunod, ibubo sa usa ka panaksan sa grated carrot ug sibuyas cubes.

Sa higayon nga ang mga utanon mao nga bulawan ug browned, sila flavored uban sa asin, unya mikaylap sa ibabaw sa usa ka lain nga plate. Uban sa bahin sa usa ka skillet, unya dugangan kini pag-usab sa utanon sa lana ug ang kainit. Sa niini nga panahon adunay mga fried nga isda. Mga piraso sa mackerel asin ug pepper, ug unya giligid sa harina nga fino. Unya sila mikaylap sa usa ka panaksan ug magluto sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown.

Ang proseso sa quenching sa usa ka skillet

Fry sa isda, kini usab hinayhinay nga gikuha sa usa ka lain nga plate. Sa kini nga kaso, sa kalaha ang gikuha sa tanan nga mga sobra nga lana ug makadugang sa usa ka diyutay nga tubig. Sunod, mikaylap kini sa ibabaw sa fried mackerel ug sa tanan nga mga utanon. Sa ingon, ang mga sagol pagpalong sa ubos sa hugot nga paglabaw alang sa 15 minutos.

Paglabay sa panahon, ang mga isda makadugang sa usa ka gamay nga tomato Paste. Kini sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka espesyal nga kolor ug palami. Sa komposisyon niini, mackerel stew alang sa mga 7 minutos.

Mag-alagad sa pinggan sa lamesa sa pamilya

Nagluto mackerel, linuto sumala sa ibabaw resipe, kini turns sa mas labaw pa tasty, pag-amuma ug humot usa nga gipresentar sa sinugdanan niini nga artikulo. Sa higayon nga ang mga isda uban sa mga utanon ug tomato salsahan mao ang humok, kini lang nag-alagad sa lamesa. Buhata kini uban sa usa ka kiliran sa pinggan, sama sa mashed patatas o buckwheat.

Sa pag-summarize (asawa rekomendasyon)

Kini nga walay tinago nga ang mga mackerel dili lamang kaayo tasty ug sa tambok, kondili usab sa mapuslanon isda. Pinggan sa paggamit niini nga produkto sa kanunay nagpatunghag humot ug kinasingkasing nga. Pinaagi sa dalan, aron sa pagpalong sa maong mga isda mahimong dili lamang sa usa ka skillet uban sa mga sibuyas, ug carrots, apan usab sa usa ka saucepan uban sa mga patatas ug uban pang mga utanon. Maayong gana!