Cream Charlotte - ang labing maayo nga solusyon alang sa espongha book nga

Matam-is nga pagkaon diha sa porma sa usa ka matang sa mga tinapay ug mga pastries makita regular dili lamang sa festive nga mga fiesta. Usahay gusto ko sa pagtratar sa imong kaugalingon ug sa pamilya sa usa ka butang nga espesyal. Sa kahayag niining, airy ug sa kaayo nga tasty ... Kon kamo naghunahuna sa unsa nga filler ang labing maayo nga gamiton alang sa espongha mga tinapay, unya pagbayad pagtagad ngadto sa Charlotte cream. Siya paghimo sa bisan unsa dessert lush ug incredibly tasty. Dugang pa, kini mao ang kaayo sayon sa pag-andam. Uban niini nga resipe mahimong pagdumala bisan sa novice agalon nga babaye, nga wala gani adunay igo nga kasinatian sa pagmugna culinary obra maestra. Cream Charlotte, bisan pa sa iyang kaayo nga appetizing ug madanihon nga panagway, dili-apply sa usa ka linain nga pinggan. Apan sa pag-andam sa lamian nga mga tinapay ug tasty mga pastries mahimong usa ka importante nga himan.

Ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga listahan sa mga produkto:

• itlog yolks sa usa ka gidaghanon sa 14 mga piraso;
• 1 paketa sa vanilla asukar;
• katunga sa copa sa lab-as nga gatas (sa mga termino sa mga mililitro - 375);
• 500 g mantequilla;
• tunga sa copa o 350 gramo sa ordinaryo nga asukar.

Una, kita kinahanglan sa pag-mix sa asukar sa gatas. Cream Charlotte sa pag-andam sa usa ka kalayo, mao nga pre pick sa usa ka angay nga sudlanan (pananglitan, lawom nga pan). Ang resulta sagol nga mao ang naandan nga kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag nga kahimtang.

Sa partikular, usab kahiladman, panaksan, sa pagpamospos sa mga itlog yolks pag-ayo. Kini mahimo nga usa ka whisk o electric mixer. Apan, sa ulahing mga kaso, ang mga sagol nga mahimong mas fluffy ug hanginon. Kini mao ang bili noting nga alang sa espongha nga mga tinapay cream dili kinahanglan nga runny. Kay kon dili, kini lang ang tanan nga soak ngadto sa book nga, gibiyaan sa usa ka blangko nga layer. Kon wala mohunong sa paggamit sa usa ka electric mixer o wire whisk, hinayhinay ibubo sa init nga gatas uban sa asukar. Apan kini dili mao ang katapusan.

Ang sulod sa mga pinggan nga mibalik ngadto sa kalaha, ug magsugod pag-usab sa naandan nga kainit sa usa ka kalayo. Ayaw kalimot sa kanunay pagpalihok sa mga sagol nga, sa pagkaagi nga siya dili mahimo nga gilakip sa sa mga bongbong ug dili halad. Lutoa ninyo cream Charlotte sa niini nga yugto mao ang dili kinahanglan. Ikaw lamang ang maghulat alang sa thickening sa mga sulod sa mga kalaha. preform mahimong gikuha. Kini mao ang gikinahanglan sa pagpalihok alang sa bahin sa laing duha ka minutos. cream kinahanglan nga cooled ngadto sa naglibot nga temperatura. Kini mao ang dili kinahanglan nga ibutang kini sa fridge.

Beat (sa niini nga kaso, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa usa ka mixer) vanilla asukar ug pre-mahumok mantequilla hangtud hangtud nga ang sagol nga mao ang usa ka milky-puti nga kolor. Sa hinay-hinay ug sa gagmay nga mga bahin kini makadugang sa usa ka mabaga nga syrup sa basehan sa gatas. Kini nagpabilin lamang sa husto nga paagi magapapahawa sa mga sagol nga, sa pagkaagi nga kini mahimong fluffy ug hanginon. Cream Charlotte andam. kini mahimong gamiton sa decorate sa hinam-is o book nga pagpuno sa.

Ang bisan unsang book nga uban sa cream - mao na sustansiyadong pagkaon. Busa kini mao ang importante kaayo sa paggamit niini diha sa ubos-tambok nga mga pagkaon. Kay kon dili andam sa pagtratar sa kini mahimong lisud nga sa pagkaon. Sulayi sa magluto sa cream gikan sa gatas sa usa ka minimum nga tambok sulod. Ihatag sa cream. Bisan kon kamo naghunahuna nga sa maong kahimtang, ang cake makatilaw mas maayo sa gatas whipped cream mao nga mas sayon ug mas maayo. Nakadugang sa Charlotte pangkolor sa pagkaon o kakaw, dessert mahimo diversify sa bag-ong templa nga usab sigurado nga makatagamtam sa mga dinapit.