Limonella (isda) - pag-andam sa mga subtleties sa

Adlaw-adlaw nga isda pinggan na boring ug sumbanan. Pamper sa imong pamilya gusto sa usa ka butang nga bag-o. Sulayi sa magkalahi sa pagkaon sa maong mga exotics sama sa limonella.

Isda sa maong mga nagapuyo sa mga kahiladman sa Pacific Ocean. Kini mokaon sa gagmay nga mga crustaceans ug mga kinhason. Sa hamtong nga tagsa-tagsa nga gitas-on sa 72 cm ug motimbang sa 1400 kg. Average sa iyang tibuok kinabuhi mao ang 17 ka tuig. Nagpakita sa iyang nawong mahimong dali mailhan pinaagi sa talagsaon nga limonellu pelvic fin nga gituy-od sa palibot sa tiyan ug fluff sa ikog. Mga bulak gagmay nga mga timbangan gamay nga brown.

Kini nga produkto mao ang sulundon nga alang sa mga nag-unang dalan. Kay ang sabaw dili girekomendar, tungod kay ang limonella - isda dili kaayo tambok, dato sabaw dili sa trabaho. Tungod sa kabtangan niini, kini mao ang sulundon nga alang sa mga tawo nga sundon sa usa ka pagkaon, mga anak, mga diabetics, ingon man usab sa lamang pinaagi sa pagpaniid sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi.

Isda limonella: mapuslanon kabtangan

• Ang protina nga sulod niini nga mga isda mao ang sama nga ingon sa kalan-on.
• 150 gramos limonelly naglangkob sa tawo sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa yodo.
• Limonella - sa dagat nga isda, kini naglangkob sa polyunsaturated tambok mga asido nga pagpanag-iya sa usa ka gamhanan nga antioxidant nga epekto.
• Regular nga konsumo sa mga produkto niini nga - kini mao ang usa ka maayo kaayo nga paglikay sa sakit sa kasingkasing, mga lutahan, ingon man sa pagtukod sa malignant hubag.

Features pagluto

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa isda limonellu? Sa kini nga kaso, adunay mga pipila ka mga tinago nga imong kinahanglan nga mahibalo sa diha nga ang pagpalambo sa mga pinggan gikan sa niini nga produkto. Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga limonella naglakip og usa ka daghan sa liquid, kini nga ginabaligya sa frozen nga porma, nga naghatag usab sa umog. Kon wala nga nagtahan sa bisan unsa nga butang, mao nga ang mga isda mahimong gipakaon ngadto sa patatas gratin o ingon nga usa ka pie pagpuno.

Sa diha nga ang frying kalan-on nga malomo limonelly sagad bursts ug mahugno. Apan ang imong mahimo sa paglikay sa niini. Kini mao ang gikinahanglan nga sa kaniadto defrosted aron nga ang bildo sobrang umog. Kini mahimo pinaagi sa paggamit sa cheesecloth o sa usa ka colander. Ibutang ang mga isda sa usa ka colander ug sa pagbiya sa thawed sa lawak temperatura o magabitay sa unlod sa gauze. Sa wala pa pagsangag sa pagkatinuod roll sa usa ka baga nga batter.

Batter sa limonelly

Ikaw kinahanglan: 2 mga itlog, 3 tablespoons mayonnaise, 2 tablespoons nga harina, asin ug pepper sa pagtilaw. Nga hingpit gayud sa mix ngadto sa usa ka kahimtang sa sour cream.

Pag-andam sa duha ka tangke. Una, ibubo sa harina nga fino, ang ikaduha man, sa pagpamospos sa itlog. Alternately bukog nga isda una sa itlog, unya sa fino nga harina nga. Kay sa usa ka labaw nga dasok batter operasyon mahimong gisubli sa makadaghan nga higayon.

Kay beer batter kinahanglan: ang usa ka baso nga harina, 3 tablespoons tablespoons sa beer, itlog, sa usa ka tablespoon sa gatas, asin ug pepper sa pagtilaw. Ang tanan kinahanglan nga hingpit nga sinaktan sa paghimo sa usa ka mabaga nga batter. Paligira ang mga isda nga diha niini, mainit nga sa kalaha sa maximum. Ibubo ang lana sa pagkaagi nga ang mga bahin limonelly mga katunga gitabonan diha nga ang frying.

Unya ibutang ang mga isda sa halos Nagabukal lana. Fry dili kaayo pa kay sa usa ka minuto sa usa ka kilid, sa ikaduhang higayon. Ang nag-unang butang nga - dili overdo, ingon sa mga isda nga malomo, kini dries sa madali ug mahimo og "rubber" estruktura.

Casserole uban sa mga isda

Kay kini imong gikinahanglan sa lutoon mo casserole 4-5 medium kadako patatas, mash, usa ka gamay nga asin. Katunga gibutang sa ubos sa agup-op, pre-oiled mantequilla. Unya ibutang sa stuffing.

Kay ang pagpuno sa kinahanglan 500 gramos. limonelly, 1 sibuyas (fried sa utanon sa lana). Mix sa mga isda ug mga sibuyas, makadugang asin, pepper (sa labing maayo nga puti). Top tabon uban sa salsahan nga nagpabilin, nan isablig sa uban sa mga malisud nga keso. Atong gibutang magaluto sa usa ka preheated 180 degree hudno alang sa kaluhaan ka minutos. Sa diha nga dad-on kamo ngadto sa lamesa, isablig sa uban sa mga utanon.

Isda sa Hebreohanon

Ikaw kinahanglan: 2 pcs. sibuyas, campanilla nga sili 2, 3-4 lab-as nga kamatis, 500-600 g. limonelly.

Guntinga ang mga sibuyas sa tunga sa singsing, pepper strips, sliced kamatis, isda, gagmay nga mga cubes. Sa usa ka linuto sa kalaha pinggan pagkaylap sa katunga sa mga sapaw, mga haklap sa mga utanon diha sa mosunod nga han-ay: sibuyas, tomato, pepper, ug unya ang tanan nga mga isda. Asin ug pepper (sa labing maayo puti nga pepper). Ang nahibilin nga mga utanon mikaylap sa isda sa samang han-ay: sibuyas, tomato, pepper. Kon gikinahanglan pa lang asin ug pepper. Casserole isablig sa uban sa lana sa oliba. Ibutang sa usa ka hudno sa 160 degrees alang sa katunga sa usa ka oras. Sa diha nga sa pag-alagad isablig sa uban sa dill.

Resipe braised limonelly

1. Unang larawan.

800 gr. limonelly pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso 3-4 cm. Putla ang sibuyas maayong pagkabuhat nga. Isda fry ug sibuyas sa usa ka gamay nga lana, sa pagdugang sa usa ka copa sa 15% cream, asin, coriander, puti nga pepper. Simmer, gitabonan alang sa napulo ug lima ka minutos. Sa diha nga dad-on kamo ngadto sa lamesa, isablig sa uban sa mga utanon. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan angay nga bugas o linuto nga patatas.

2. Ikaduhang larawan.

800 gr. isda limonelly giputol sa sama nga paagi ingon nga sa miaging resipe, gagmay nga mga cubes. Melenko chop sibuyas, grate sa usa ka carrot. Gisaha ang mga utanon, dugangan sa isda ug magluto hangtud nga andam na. Ibubo ang usa ka copa sa kamatis ug simmer sa ubos nga kainit, gitabonan sa 10 minutos. Dayon, uban sa paglabaw bukas alang sa 5 minutos sa evaporate sobra nga fluid. pinggan mao ang andam na. Garnish hingpit linuto nga bugas o mashed patatas.

konklusyon

Ang maong daw exotic limonella - ang mga isda mao na sayon sa pag-andam. Uban sa usa ka gamay nga hunahuna ug tinguha, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka kalan-on sa kasina sa tanan. Karon kamo nasayud nga ang limonella - isda, resipe nga sa aplikasyon kita nga gihulagway sa ibabaw, mao ang lamian, ug kini mao ang posible nga sa fry, ug stew, ug magluto. Pinggan kaayo tasty ug dili kaayo greasy.