Kurnik sa minasa - lamian ug matahum.

Kurnik nagrepresentar sa sa sulud nga cake diha sa dagway sa usa ka simboryo. Pagluto mahimong ingon nga gikan sa fancy, ug puff pastry. Usa ka Kurnik sa minasa mao nga nakuha lamang maayo kaayo. stuffing Ang sagad nga gihimo sa pipila ka mga sapaw, mga haklap sa linuto nga bugas sa mga itlog, nga naasinan sa mantequilla, mga hiwa sa linuto nga manok sa gatas salsahan, fried uhong, manok, ug unya pag-usab sa Fig. Ang matag layer ang adunay sapaw pancake. Pie linuto sa hudno sa 240 degrees. Andam ang gisulayan sa usa ka kutsilyo o spatula, lamang pagpataas sa mga eskina sa book nga, ug kon kini dili bend, nan Kurnik andam. Uban kaniya sa lamesa ang nag-alagad sa salsahan, kini rub sa fino nga harina sa mantequilla, dugangan sa sabaw ug cream. Padayon ang salsahan alang sa usa ka magtiayon, hangtud nga kini mahimo nga ang pagkamakanunayon susama sa sour cream. Unya rub ang mga yolks uban sa mantequilla ug makadugang sa salsahan.

mosugyot ko aron sa pagsulay sa pipila ka tasty resipe Kornik.

Kurnik sa minasa

Minasa produkto: pack sa margarine, usa ka copa sa sour cream, duha ka itlog yolks, duha ka mga copa nga harina, linuto sa kalaha powder, usa ka gamay nga asukar ug asin.

Kay ang pagpuno sa sa Chat: polkuritsy duha ka sibuyas, polstakana sabaw, pepper, asin.

Kay ang pagpuno sa sa bugas: usa ka copa sa bugas, lima ka itlog, ang katunga sa usa ka copa sa sabaw, 30 gramo sa mantequilla, asin.

Smazhem andam Kurnik sa pastry sa usa ka itlog.

Pagpangandam:

Pag-andam sa pagpuno sa manok. Lutoa ninyo kini uban sa mga Dugang pa sa mga carrots ug mga sibuyas. Ang nahuman nga manok bugnaw nga mibulag gikan sa mga bukog ug giputol ngadto sa cubes.

Shinkuem sibuyas, fry kini sa mantequilla, combine sa manok, pepper ug asin sa pagtilaw ug ibubo ang sabaw. Pagpuno dili kaayo liquid.
Karon mopadayon sa pag-andam sa stuffing bugas. Linuto nga mga itlog putlon ngadto sa cubes, sa pagdugang manok sabaw, usa ka dayandayan nga malingin sa sa mantequilla, asin ug pagpalihok.
Karon moabut ang pagsulay. Sa sifted nga harina makadugang linuto sa kalaha powder ug mix. Dad-a itlog, sa pagbulag sa mga yolks, puti kuhaa ang kilid - dili kita kinahanglan. Sa mga yolks makadugang asukar, usa ka gamay nga asin, usa ka gamay nga whisk ug gibutang sa mga mahumok margarine. Kini usab makadugang sour cream ug mix pag-ayo pag-usab. Kita ipaila ang harina ug Kumuha sa kinumot. kita mobiya kini sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras. Chilled minasa bahinon ngadto sa duha ka bahin, ang usa adunay nga mas gamay kay sa uban nga mga. Ang bahin nga mao ang usa ka gamay nga labaw pa, roll sa ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Buhata bumpers ug mikaylap ang katunga sa stuffing bugas, ibutang ang manok sa ibabaw sa bugas, unya pag-usab, ug sa pag-usab sa bugas manok. Paligira ang mga sa book nga gikan sa uban, tabonan uban sa iyang cake ug pag-ayo zaschipyvaem sa mga ngilit. Sa sentro sa book nga sa paghimo sa mga lungag alang sa alisngaw ug lubricates sa nawong sa itlog.
Magaluto pastry kurnik sa bahin sa usa ka oras sa 180 degrees.

Kurnik sa mga pancakes

Sagol alang sa mga pancakes: ang katunga sa usa ka litro nga gatas, usa ka tunga sa copa nga harina, tulo ka mga itlog, utanon sa lana.

Kay ang pagpuno sa: 200 ka gramo sa uhong, usa ka medium sibuyas, usa ka gatus ka gramo sa linuto nga bugas, manok, ad-ad sa mga keso, tulo ka mga itlog, pepper ug asin,

Pagpangandam:

Pag-andam sa pagpuno sa. Lutoa ninyo bugas.
Fried tibugol manok ug sibuyas sa lana.
Fry uhong ug sibuyas.
Linuto nga mga itlog putlon ngadto sa mga hiwa.
Karon Mix mga produkto alang sa kinumot ug magaluto sa usa ka dosena nga pancakes. Round porma grease ug mikaylap sa unang pagsulay, walo ka pancakes mikaylap diha sa porma sa mga gihay kinahanglan nga usa ka bulak. Gihay kinahanglan nga nagasukad.
Ibutang ang fried uhong ug pagatabonan uban sa duha ka mga pancakes, nga mao ang mga kaatbang nga sa matag-usa. Sunod, ibutang sa bugas, usab suod sa duha ka pancakes, unya manok, pag-usab, duha ka pancakes, mga itlog, ug ang katapusan nga napulo ka pancake. Isablig sa uban sa grated keso, ug gibutang sa sa hudno sa 20 minutos. Andam Kurnik ang pag-ayo gikan sa agup-op ug pag-alagad.

Kurnik sa humay puff pastry

Sagol alang sa mga pancakes: itlog, duha ka mga baso sa gatas, asukar, lima ka cuchara nga harina, utanon lana, asin.

Kay ang pagpuno sa: 800 gramo sa manok, ug 400 ka gramo sa uhong, sibuyas, bugas bildo, duha ka itlog, green nga pepper, asin.

Kay Kurnik - kilo sa puff pastry.

Pagpangandam:

Kumuha sa kinumot sa usa ka pancake nga hinimo sa harina nga fino, gatas, asin, asukar ug itlog. Fry kanila sa lana. Lutoa ninyo manok ug matahum nga mga chop. Linuto nga mga itlog putlon ngadto sa cubes. Greens galinga ang. Ibutang ang mga bugas sa usa ka copa, mga itlog, greens ug Mix-ayo. Fry sa mantequilla tinadtad sibuyas ug mga uhong.
Puff pastry bahinon ngadto sa duha ka lain-laing mga bahin, ug ang roll gikan sa duha. Dili kaayo book nga malingin nga mikaylap sa porma sa mga tumoy niini pagpuno sa bugas ug pancake suod. Sa Pancake mikaylap sa usa ka gamay sa manok ug unya sa pagtabon sa uban sa usa ka pancake. Unya uhong ug usa ka pancake pag-usab. Ug mao nga kini moadto hangtud sa katapusan sa pagpuno ug mga pancakes.
Human niana, tabonan uban sa lain nga tortilla, zaschipyvaem ngilit ug sa paghimo sa lungag alang sa magtiayon.
Ibutang sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Andam Kurnik Himoa nga bugnaw ug gibayaw sa usa ka pinggan.

Maayong gana!