Book "gatas sa Bird" uban sa semolina

Dessert, pamilyar sa tanan gikan sa pagkabata - sa usa ka "ni langgam gatas". Kini gibaligya sa mga tindahan ug incredibly tasty. Apan kini nga book nga mao ang na posible nga sa pag-andam sa imong kaugalingon. Kini scares sa daghang komplikado resipe. Apan, lang sa paghimo niini nga usa ka motagad. Ikaw sa pagbutang sa usa ka gamay sa trabaho ug mogahin og pribado nga panahon. Adunay usa ka classic resipe, apan nga kamo mahimo sa paghimo sa pipila ka mga pagsimang gikan niini. Pananglitan, magluto sa usa ka book nga tinapay "ni Bird gatas" uban sa semolina.

delicacy Kini sa kasagaran naglangkob sa duha ka mga base. Unang base - sa usa ka espongha o sa ubang mga tinapay. Ang ikaduha nga bahin - sa usa ka malumo nga cream sa usa ka souffle.

Aron sa paghimo sa book nga "ni Bird gatas" sa semolina panginahanglan sa pagkuha sa 150 gramos nga margarine, usa ka baso nga maayo nga kalidad nga harina, ang duha ka tablespoons sa kakaw, duha ka-katulo sa copa sa asukar, tulo ka mga itlog, usa ka pinch sa linuto sa kalaha soda. Soda mao ang gikinahanglan nga sa bayad sa uban sa suka (kini nga mga sagol gikinahanglan sa pag-andam sa mga base).

Aron sa paghimo sa usa ka malumo nga cream, nga panginahanglan sa usa ka baso nga gatas, 200 ka gramo sa mantequilla, ang katunga sa mga bangko sa mga maayo ang mub-an sa gatas ug duha ka tablespoons sa semolina. Ibubo glaze sa ibabaw sa book nga. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan sa tulo ka tablespoons sa kakaw, 50 gramo sa mantequilla, tulo ka mga tablespoons sa gatas ug 6 tablespoons asukar.

Sa sinugdan, magaluto nga mga tinapay. Margarine mao ang madanihon sa paglahutay sa pipila ka mga panahon sa gawas sa refrigerator (nga siya malumo). Whisk sa mga itlog uban sa asukar, ug unya rub sa margarine. Sa harina nga fino makadugang hydrated soda. Mix sa tanan nga mga sagol. Ang minasa kinahanglan nga adunay dili kaayo mabaga nga. Porma sa grease ug lightly isablig sa uban sa semolina. Mikuot sa minasa ngadto sa agup-op ug set kini sa hudno sa 40 minutos. Unya pagbitad sa mga tinapay nga manipis, cooled ug giputol sa dalan (sa pagkuha sa duha ka).

Book "ni Bird gatas" uban sa semolina ug naglakip sa mga nag-unang nga sangkap - sa usa ka cream o soufflé. Aron sa paghimo niini nga brew sa gatas ug semolina porridge (dili kaayo mabaga nga). Unya cooled ug dugang sa iyang lana, Gibundak uban sa mub-an sa gatas. Ang bug-os nga mga pangmasang mao ang pag-ayo whisk.

Karon, mikaylap sa mga cream sa usa sa mga tinapay nga manipis, ug ang kinatumyan tabon uban sa laing Korzh.

Top Book "ni Bird gatas" uban sa semolina kinahanglan nga gitabonan sa glaze. Alang sa pagpangandam sa iyang kamo kinahanglan nga sa pag-mix sa tanan nga mga sagol ug sa bug-os dissolve sa kristal asukar. Ikaw mahimo grease sa book nga "ni Bird gatas" uban sa mub-an gatas sa ibabaw sa jam (kini himoon sa nawong nga mas hapsay nga, ug ang glaze nga maporma mas maayo). Unya ibubo glaze cookery obra maestra ug ihatag kini sa pabugnawan.

Ang basehan alang sa cake (mga tinapay) mahimo nga gihimo gikan sa minasa nga biskwit. Kini giandam sa klasikal nga resipe. Sa katapusan niini, 5 mga itlog whipped uban sa usa ka baso nga asukar. Human nga, sa pagdugang sa usa ka baso nga harina nga fino ug sa mixed. Gibubo batter ngadto sa pan ug magaluto sa hudno alang sa 40-50 minutos.

Kay cream pagkuha sa 7 itlog puti, 200 ka gramo sa asukar, ang ikaupat ka bahin sa citric acid, 200 ka gramo sa mub-an gatas ug sa mao usab nga kantidad sa mantequilla, 30 gramo sa gelatin. Sa wala pa sa unsa nga paagi sa paghimo sa book nga "gatas langgam" kinahanglan gelatin makadugang sa tubig (1 tasa) sa 20 minutos. kita kini sa usa ka tubig sa Bath ug makadugang sa usa ka ikaupat nga bahin sa sa asukar. Sa niini nga panahon , gibunalan puti uban sa citric acid (hangtud makita cool bula). Idugang sa niini nga sa usa ka daghan sa mga nahabilin nga asukar. Karon mix sa gelatin protina, padayon nga sa whisk. sa lana mao nga sinaktan sa mub-an gatas ug combine niini nga sagol nga uban sa mga nahibilin nga mga sagol. Cream giandam. Kini nagpabilin sa pagporma sa usa ka book nga tinapay.