Kon sa unsang paagi magluto sa kalan-on sa mga sili

Nutritionists ingon sa usa ka daghan mahitungod sa kon sa unsang paagi man ang hiniusang kalan-on uban sa pepper. Kini mao ang usa ka nindot nga "kasilinganan" naghimo sa pagkaon nga mas himsog. Kini nailhan nga kini nga matang sa mga utanon sa hingpit neutralize makadaot protina sa hayop, nga sa baylo ambag ngadto sa normal nga panghilis. Adunay daghang lain-laing mga paagi sa pagluto, nga mogamit niini nga mga produkto. Pananglitan, tagda ang pipila sa labing makapaikag nga mga kapilian.

baboy roasting

Baboy - ang labing popular nga produkto nga kalan-on sa kalibutan. Ang mga tawo alang sa mga linibo sa mga tuig gigamit kini alang sa pagkaon. Adunay usa ka makapaikag kaayo nga resipe, nga kamo makahimo sa magluto niini nga lamian nga kalan-on sa mga sili ug uban pang mga utanon. Alang sa buhat sa gikinahanglan: 600 gramo sa lab-as nga baboy, asin, 4 tomato, pepper powder, 1 sibuyas, 4 pod sili, utanon sa lana, ingon man sa mga utanon ug sa uga nga balili.

Pagluto kalan-on uban sa sili yano nga:

1. Una nga kamo kinahanglan nga mainit nga sa hudno sa 200 degrees minimum.
2. Sa niini nga panahon, kinahanglan baboy, pagalabhan niya, uga ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga strips pag-ayo kanimo.
3. Mga utanon, usab, kinahanglan nga gigaling. Sibuyas mahimong pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, pepper - dako nga strips, ug kamatis lang Mince.
4. Ikiling kalan-on pepper powder, nipilo sa usa ka saucepan ug fry sa mainit nga lana sa hatag-as nga kainit.
5. Idugang sa tanan nga mga nahibilin nga mga sagol ug Mix-ayo.
6. Saute pan uban sa kalan-on sa hudno ug magaluto sa 20 minutos. Kon gitinguha, ang mga sulod mahimong ibalhin sa usa ka linuto sa kalaha pinggan.

Human sa pagluto kalan-on uban sa pepper mahimong labaw pa nga malumo, juicy ug sa kaayo flavorful.

hiniusa nga pamaagi

Karne - tougher kalan-on. Busa, kini mao ang mas maayo nga dili sa fry, ug stew. Ug aron sa pagsiguro sa usa ka maayo nga resulta - pre marinade ug makadugang sa mga utanon. Kini mao ang labing maayo sa pagtilaw combine karne uban sa sili Bulgarian. Usa sa mga mga kapilian naghatag og alang sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol: 700 gramo sa karne kinahanglan 1 dako pod sa pepper, 2 sibuyas, usa ka tablespoon nga harina, 300 ka gramo sa kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice.

Marinade kinahanglan: 1 tablespoon balsamo suka, pinch nut nutmeg, quarter teaspoon panagsagol sa lain-laing mga sili, ang uban sa lana sa oliba, 2 tablespoons sa soy salsahan ug ang katunga teaspoon paprika (normal o aso).

kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtuman sa buhat sa hugna:

1. Kamo kinahanglan gayud nga una nga sa pagkuha sa mga kalan-on. Kini kinahanglan nga gihugasan ug unya pagaputlon ngadto sa medium gidak-on nga mga bahin.
2. Gikan sa pinili nga mga sagol sa paghimo sa marinade.
3. Karne nipilo ngadto sa usa ka panaksan, ibubo sa ibabaw sa andam nga komposisyon ug mobiya alang sa bahin sa 1 ka oras.
4. Kini nga panahon mahimo nga migahin sa pag-andam sa mga utanon. Sili kinahanglan nga pag-ayo pagaputlon ngadto sa strips, pagwagtang sa kanila gikan sa pre-tukog ug mga binhi. Sibuyas crumble semirings mas maayo, ug uban sa tomato panit.
5. Oil kainit sa usa ka frying pan ug sa kalumo gisaha ang mga sibuyas.
6. Add pepper, ug pipila ka minutos ang milabay sa pagbutang sa mga kamatis, ibubo ang tanan nga ang nabilin nga duga gikan kanila ug dad-on sa hinay-hinay ngadto sa hubag.
7. Sa usa ka linain nga pan fry andam sa kalan-on, lightly igasablig niya kini sa harina nga fino.
8. Sumpaysumpaya ang mga produkto sa tingub, ug simmer sa ilalum sa paglabaw hangtud nga andam.

Kini turns sa usa ka talagsaon nga karne uban sa pepper Binulgariyanhon ug mga utanon. Ang maong malomo ug juicy pinggan nga ilisan halos sa bisan unsa nga kiliran pinggan (bugas, patatas o pasta).

stuffed sili

Kon sa unsang paagi pa ang imong mahimo magluto sa kalan-on uban sa matam-is nga pepper? resipe mao ang pamilyar sa matag Russian nga hostess gikan sa Sobyet panahon - kini stuffed. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga makakuha sa mga tunga sa oras. gikinahanglan usab ang mga mosunod nga mga produkto: 0,6 kilo sa kalan-on, 7 sili, 200 ka gramo sa bugas, carrot 2, 20 gramos nga asin, tomato 2, 100 gramo sa cream, ang mga bulbs 2, 50 gramos nga utanon lana, 2 mga itlog, ug gamay nga itom nga pepper (yuta ug mag).

Ang proseso magsugod sa pag-andam sa mga nag-unang mga sagol:

1. Ang unang butang nga inyong kinahanglan sa salted sa tubig aron sa lutoon mo bugas.
2. Sibuyas crumble ngadto sa cubes, chop sa mga carrots sa usa ka grater ug kamatis giputol katarungan.
3. Human niana, gikinahanglan nga kainit fry pan ug didto moyukbo 3 minutos pinaagi sa pagdugang 1 sa mga utanon nga lana.
4. Dili mohunong sa proseso, sa pagtabon sa carrots. Ibubo ang nabilin nga lana ug fry pagkaon alang sa laing 5-6 minutos.
5. Stuffing gibutang sa usa ka lawom nga pinggan. Idugang ang mga pepper, itlog, asin ug usa ka ikaupat nga bahin sa mga sulod sa mga kalaha.
6. Pagsulod sa bugas ug sa usa ka katapusan nga batch. Pagpuno mao ang andam na.
7. Karon nga imong mahimo sa pagbuhat sa sili. Una, sila kinahanglan nga gihugasan, ug unya sa pagputol sa ikog ug sa hingpit nga paglimpyo sa sulod sa mga binhi.
8. Pun-a ang "mga copa" napuno ug instalar nila sa ibabaw sa ubos sa mga kalaha.
9. Tabonan uban sa mga nahibilin nga zazharku ug kamatis.
10. Drizzle sa tanang butang uban sa sour cream, asin ug ibubo sa tubig aron nga kini bug-os nga nagatabon sa mga sili.
11. Ibutang sa kalaha sa kalayo, sa pagdala sa mga sulod sa hubag ug simmer, gitabonan alang sa.

Human niini lamang maghulat alang sa 45 minutos, ug ikaw mahimo nga luwas mopadayon sa pagtilaw.

wala mahinloi

Kon ikaw makadugang sa sa kalan-on, stewed campanilla nga sili, patatas, ikaw sa katapusan og usa ka pinggan nga mahimong mangaut-ut nga walay garnish. Pagluto mahimong usa ka frying pan, apan alang sa kasayon nga kini mao ang mas maayo nga gamiton multivarku. Kini kuhaon na sa usa ka pamilyar nga set sa mga produkto: 600 gramo sa baboy (mas maayo sa pagkuha sa tenderloin) - 2 matam-is nga sili, 1 sibuyas, tunga sa kilo sa mga patatas, 4 cloves sa ahos, 2 carrots, sa pipila ka bay dahon, 25 gramo sa mantequilla ug usa ka gamay sa mga utanon, usa ka hugpong nga parsley, asin , uga basil, usa ka gamay nga pepper, Italyano mga utanon ug oregano.

Ikaw kinahanglan nga magsugod sa pagproseso kalan-on:

1. Baboy kinahanglan nga gihugasan, giputol ang iyang sobra nga tambok ug pagaputlon ngadto sa cubes sa medium gidak-on.
2. Carrots putlon ngadto sa strips, ug ang sibuyas - semirings.
3. Sa Multivarki panaksan ibubo sa usa ka gamay nga lana ug ibutang kini diha sa kalan-on. Unya ang mga "Linuto sa kalaha" mode alang sa 8 minutos.
4. unya ang imong mahimo makadugang sa andam utanon.
5. Panit sa mga patatas ug pagaputlon ngadto sa 4 ka book o 6 depende sa gidak-on sa mga tubers.
6. Pepper crumble dako nga strips.
7. Download sa panaksan sa tanan nga mga nahibilin nga mga sangkap sa pag-instalar "pagbutang sa" mode, ug mobiya sa pagkaon alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras, nga wala pagkalimot sa matag 30 minutos sa makapadasig nga.

Ang resulta mao ang juicy, flavorful ug sa kaayo tasty stew nga hapit nagkinahanglan walay garnish.