Igdulungog gikan sa ulo ug sa ikog trout - resipe uban sa mga litrato

Madaginoton housewives mahibalo kon unsaon sa paggamit sa mga isda ulo, ikog ug kapay. Sa kini nga mga produkto sa mga nakuha sustansiyadong una nga mga kurso, nga dili maulaw sa paglingaw sa mga higala ug pamilya. Ug kon gigamit kaninyo sa "halangdon" matang sa isda alang sa panihapon, ang pipila sa mga salin mahimo og usa ka talagsaon nga sabaw. Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga igdulungog sa ulo ug sa ikog trout? Mga tinago sa pagluto ug mga resipe kamo makakat-on gikan niini nga artikulo.

Dalunggan "succulent"

ikaw pud katingala, apan ang mabaga nga ug kinasingkasing nga sabaw mahimo nga gihimo gikan sa mga ulo sa isda ug mga ikog. Busa, dili magdalidali sa paglabay sa mga mapuslanon nga mga produkto. Kini mao ang mas maayo nga pag-ayo sa pagsusi sa atong resipe ug balik kini sa iyang kusina.

sagol:

• Mga ulo ug ikog trout - sa tulo ka mga bahin.
• Sibuyas - ang usa ka piraso.
• Patatas - 4-5 medium.
• Bay dahon.
• Pepper - 10 o 12 ka bahin.
• Itlog - lima ka.
• Green sibuyas - sa usa ka bugkos.
• Asin - sa pagtilaw.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa sabaw sa ulo ug sa ikog trout? Delicious sabaw resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad:

• Ibubo ngadto sa usa ka saucepan bugnaw nga tubig, ug gibutang niya ang mga pinggan sa ibabaw sa kalayo. Sa diha nga ang tubig moabut ngadto sa usa ka hubag, mopaunlod sa mga ulo ug ikog. Lutoa ninyo sabaw labing menos katunga sa usa ka oras, sa walay pagkalimot sa shoot sa bula matag.
• Sa diha nga ang bungat sa panahon, palabihan ang liquid. Bahin sa mga isda pabugnawan, ug unya sa pagbulag sa kalan-on gikan sa mga bukog. Bumalik ang mga pulp sa sabaw.
• Utanon nga mahinlo, unya giputol sa mga patatas ngadto sa cubes, ug ang sibuyas tunga sa singsing. Ipaubos sa andam nga mga pagkaon sa sabaw. Add asin, mga panakot ug bay dahon.
• Itlog pabukala ang sa usa ka linain nga saucepan, panit kanila gikan sa kabhang ug chop coarsely (nga imong mahimo lang pagaputlon sila diha sa katunga)
• Sa diha nga ang mga patatas mao ang andam na, kuhaa ang sabaw gikan sa kainit.

Arrange sa mga sabaw sa mga panaksan, ibutang sa matag bahin sa itlog ug tinadtad malunhaw nga sibuyas.

Sabaw uban sa bugas

Unsa ang mga sagol nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka lamian nga sabaw sa isda? Ang ulo ug ikog! Resipe alang sa usa ka kinasingkasing nga sabaw ug usa ka matahum nga basahon sa ubos.

Ang matarung nga mga produkto:

• Isda ulo ug ikog.
• Duha ka sibuyas.
• Usa ka carrot.
• Tulo ka tablespoons sa bugas.
• Lima ka patatas.
• Usa ka hugpong sa mga green nga.
• Asin, utanon sa lana ug mga panakot - sa pagtilaw.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa sabaw sa ulo ug sa ikog trout? Ang sekreto sa mga lamian pinggan nga kamo makakat-on sa diha nga kamo mobasa sa atong mga mga instruksyon:

• Nga hingpit gayud sa rinse ang mga bahin sa mga isda ug ipadala sila ngadto sa kolon. Ibutang sila gilimpyohan sibuyas, bay dahon ug sa pipila ka mga mag allspice. Ibubo bugnaw produkto tubig ug ipadala sila sa usa ka plato. Sa higayon nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug magluto kini alang sa laing 20 ka minutos.
• Kuhaa gikan sa kalaha sa tanan nga mga produkto, ug palabihan ang liquid.
• Bumalik sa kalaha sa kalayo ug gibutang kini sa iyang pag-ayo-gihugasan nga bugas. Sa diha nga kini mahimong andam sa katunga, dugangan sa diced patatas.
• Sa usa ka frying pan fry sa mga sibuyas, sliced sa katunga sa mga singsing, ug grated carrots. Idugang ngadto niini nga mga panakot nga mahumot alang sa mga isda, lakip na ang coriander, mix sili, thyme ug paprika.
• Sa diha nga ang mga patatas mao ang andam na, gibutang sa usa ka kalaha zazharku ug isda (ang unod kinahanglan nga mibulag gikan sa mga bukog).

Salt sabaw, add mga panakot, ug sa matahum nga mga tinadtad greens. Sa diha nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag, motalikod sa kainit, ug ang pagbarug sa pagtagad alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Human niana, ibubo kini sa panaksan ug dad-on ngadto sa lamesa.

Igdulungog sa millet

Kay niining yano nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• Ang ulo ug ikog trout.
• 400 gramo sa patatas.
• 100 gramo sa dawa.
• Usa ka sibuyas.
• Asin ug mga panakot.

resipe:

• Sa sa init nga mga isda sabaw , ipaubos sa tinadtad patatas.
• Usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, ipadala sa usa ka saucepan gihugasan ubos sa nagaagay nga dawa nga tubig.
• Sa labing gamay gibutang sa dalunggan maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, asin ug mga panakot.

Andam sabaw kinahanglan nga gihatag ngadto sa infuse alang sa katunga sa usa ka oras.

"Ulo ug ikog" sa igdulungog sa isda. Resipe sa usa ka photo

Madaginoton housewife mahimo nga walay daghan nga ekonomiya nga gasto sa pag-andam sa usa ka Gourmet sabaw. Kay niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• Ang ikog ug ulo sa usa ka medium-kadako isda.
• Sibuyas.
• Carrots.
• Tulo o upat ka mga patatas.
• Sa katunga sa usa ka copa sa 20% cream.
• Duha ka litro nga tubig.
• Duha ka laurel dahon.
• Dill.
• Allspice.

Igdulungog gikan sa ulo ug sa ikog trout-andam sama sa mosunod:

• Sa pagsugod, pagtratar sa mga bahin sa isda, pagalabhan niya ang kanila ug kuhaa ang mga gills. Unya gibutang sila ngadto sa usa ka kalaha, ug tabonan uban sa bugnaw nga tubig. Ibutang ang mga pinggan sa stove ug dad-on ang sabaw sa usa ka hubag. Ibutang ang mga isda bay dahon, gilimpyohan gikan sa husk sibuyas ug pipila ka peppercorns.
• Utanon nga mahinlo, unya giputol sa mga carrots ngadto sa cubes ug patatas cubes.
• Human sa tunga sa usa ka oras, palabihan ang sabaw, disassemble sa ulo ug sa ikog. Bumalik ang kalan-on ngadto sa kalaha, ipadala ngadto sa andam utanon.
• Sa diha nga sabaw mao ang andam na, ibubo kini sa mainit nga cream.

Cuchara nga ang sabaw, ug igasablig sa matag nag-alagad uban sa tinadtad dill.

Creamy igdulungog sa Finland estilo

Lutoa ninyo ang sabaw sa mga tarogo niini binuhat sa isda sa atong panahon sa krisis mao ang dili kaayo mapuslanon. Apan, adunay usa ka dako nga sa usa ka paagi sa! Finland cook sa usa ka lamian sabaw mahimong usa ka minimum nga gidaghanon sa mga produkto ug sa usa ka medyo mubo nga panahon.

sagol:

• Bay dahon.
• sa pagtilaw sa mga ahos.
• Greens.
• Usa ka carrot.
• Usa ka sibuyas.
• Ang ulo ug ikog sa average isda.
• Bell pepper.
• Patatas.
• Giproseso nga keso - usa ka piraso kada litro sa sabaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga igdulungog sa ulo ug ikog trout Finland-estilo? Basaha ang resipe sa ubos:

• Process hubag ug bugnaw nga tubig nga isda.
• Tunga sa usa ka oras human sa Nagabukal, kuhaa ang ulo ug ikog.
• Ibutang ang sabaw tinadtad patatas ngadto sa cubes, tinadtad sibuyas, matam-is nga pepper sticks, tinadtad ahos ug itom nga pepper.
• Add mga panakot nga mahumot, ug ang mga isda kalan-on.
• Ang gamay nga kantidad sa sabaw o dilute sa tubig cream keso, ug unya dugangan sa mga sagol nga ngadto sa sabaw.

Ginadayandayanan ang matag usa sa pag-alagad uban sa lab-as nga mga utanon sa dili pa sa pag-alagad. Kon kamo gusto nga imong mahimo ibutang sa matag plato sa ad-ad sa lemon o sa usa ka gamay nga lemon juice.

Usa ka yano nga resipe alang sa sabaw sa ulo ug sa ikog trout

Flavored creamy sabaw mao ang sigurado sa pagpangita sa mga fans diha sa inyong pamilya. Bisan kon ang imong balay dili kaayo fond sa mga igdulungog, kini nga opsyon sama sa ilang kinahanglan.

Ang matarung nga mga produkto:

• Duha ka tablespoons sa mantequilla.
• Bawang - duha ka mga bahin.
• Patatas - sa usa ug tunga ka kilo.
• Ikog ug ulo - ang usa sa usa ka panahon.
• Bay dahon.
• Asin, dill ug pepper - sa pagtilaw.
• Sa tubig - sa unom ka baso.
• Cream - sa usa ka litro.

resipe:

• Cook sa isda sabaw, sama sa gihulagway sa ibabaw. Palabihan kini, ug unya sa pagbulag sa mga piraso sa isda.
• Dad-a sa usa ka limpyo nga kolon, ug gibutang kini sa ibabaw sa kalayo. Ibubo ngadto sa ubos mantequilla.
• Fry sa mga bawang, sliced ngadto sa strips, hangtud nga humok.
• Ibubo sa isda stock, sa pagdugang sa asin ug mga panakot sa pagtilaw.
• Ibutang ang mga patatas sa usa ka kalaha, pagputol sa tunga-tunga cubes, ug unya ang mga bahin sa isda. Kay lami, dugangan sa look dahon ug simmer sabaw alang sa lima ka minutos.
• Ibubo ang sabaw warmed cream, tinadtad mga utanon ug ang usa cuchara sa lana.

Pagpainit sa sabaw sa medium kainit alang sa pipila ka minutos, ug dayon diha-diha dayon sa paggamit niini sa lamesa.

dalunggan Hinungriyanon

Tubaga maanindot nga kombinasyon sa succulent isda ug paprika! Matahum ug mahayag nga pinggan makapahimuot dili lamang sa lami apan usab ang dagway.

Sagol:

• Trout - ikog ug ulo.
• Patatas - sa duha ka mga bahin.
• Bell pepper.
• Kamatis - sa duha ka mga bahin.
• Sibuyas - ang usa ka piraso.
• Tomato Paste - sa usa ka tablespoon.
• Matam-is nga sili - sa usa ka teaspoon.
• Halang sili - sa usa ka quarter teaspoon.
• Itlog.
• Bay dahon.
• Yuta sa itom nga pepper - sa duha ka pinches.
• Dill ug parsley - 20 gramos.
• Utanon sa lana - sa duha ka tablespoons.
• Asin - tsp.
• Sa tubig - sa tulo ka litro.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Hinungriyanon igdulungog:

• Pag-andam sa sabaw gikan sa ulo ug sa ikog sa isda uban sa Dugang pa sa leafs ug mag itom nga pepper, lahi nga mga piraso sa isda.
• Fry crispy sibuyas, unya magadugang niana paprika. Pipila ka minutos ang milabay gibutang sa sa kalaha gipanitan ug tinadtad kamatis ug tomato Paste.
• Bell sili ug mga patatas pagaputlon ngadto sa strips. Ipadala ang inyong mga utanon ngadto sa sabaw, ug magluto kanila sulod sa pito o walo ka minutos.
• Ibutang sa dalunggan ug sa isda salsahan. Dad-a pinggan sa pagtilaw uban sa pepper ug asin.

Sa diha nga ang igdulungog mao ang andam na, ang usa ka itlog whisk ug ibubo sa mga sagol nga ngadto sa kalaha sa usa ka manipis nga sapa (kini nga lakang mahimong sal). Mag-alagad sa pinggan sa lamesa, decorating kini sa lab-as nga mga utanon.

konklusyon

Kita malipay kon kamo adunay sa pagtilaw sa igdulungog sa ulo ug sa ikog trout. Samtang kamo mahimo tan-awa, alang niini nga pinggan kinahanglan lamang ang labing maayo nga mga produkto nga anaa. Uban sa atong mga resipe, ikaw makahimo sa pagluwas sa pamilya nga budget, sa pagtagad sa mga minahal lamian ug kinasingkasing nga sabaw.