Khachapuri sa multivarka. resipe

Georgian nga linutoan sa kalibutan nga gipresentar sa daghan nga makapaikag ug lamian pinggan. Usa kanila mao ang khachapuri. Unsa kini? Kinasingkasing nga book nga malingin nga sa kasagaran lutoon uban sa keso stuffing. Bisan tuod usahay makadugang utanon, karne ug uban pang mga sagol. Adunay daghan nga mga kalan-on nga mga kapilian. kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-andam khachapuri sa multivarka, tagda ang lain-laing mga resipe. Ang ubang mga produkto mao ang mga keso, usa uban sa mga uban nga mga sagol. ni magsugod uban sa mga classic resipe Himoa.

Tradisyonal nga khachapuri. photo

Multivarka kasaligan sa pag-andam sa lain-laing. mosugyot kami mobayad kamo pagtagad sa mga tradisyonal nga khachapuri. Sa multivarka mohimo niini nga mga mga produkto sa daghan nga mas paspas. Kay ang pagpuno sa paggamit sa duha ka matang sa keso.

Aron sa pag-andam sa khachapuri uban sa keso sa multivarka, nga imong gikinahanglan:

• duha ka itlog;
• teaspoon sa linuto sa kalaha soda ug asin;
• 700 gramo sa fino nga harina nga;
• 500 ml sa sour cream;
• Artikulo sa tulo ka. tablespoons sa sunflower lana;
• 500 gramos suluguni;
• tablespoon asukar;
• usa ka itlog yolk;
• 20 g mantequilla;
• Duha ka gatus ka gramo sa keso.

Pag-andam sa mga produkto. Lakang sa lakang sa giya

1. Una, sa usa ka panaksan. Kini sa pag-andam sa kinumot. Ibubo sa mga sour cream, isablig sa linuto sa kalaha soda. Mix, sa paggamit niini nga whisk. Biyai alang sa lima ka minutos. Kini nga panahon nga kamo kinahanglan nga mosulod soda sa reaksyon sa acid.
2. Sa mao usab nga panaksan sa pagpamospos sa itlog. Pagpalihok sa asukar, asin. Pagpalihok.
3. Alig sa harina nga fino sa usa ka lain nga kolon.
4. Human sa hinay-hinay ibubo kini sa panaksan uban sa sour cream.
5. Mix ang unang batter. Ang resulta mga pangmasang kinahanglan nga supple ug humok.
6. Sa katapusan sa masahan, dugangan sa utanon sa lana. Sa higayon nga pag-usab gimasa minasa. Human sa tabon film. Ibilin kini alang sa katloan ka minutos.
7. Chop sa mga keso. Bahin otsypte lisud nga keso sa laing sudlanan. Kini mao ang gikinahanglan aron sa decorate sa tumoy sa mga produkto.
8. Ang nahibilin sa keso mix uban sa suluguni. Beat ang ikaduha nga itlog sa stuffing. Pagpalihok.
9. Ibutang ang minasa diha sa lamesa, isablig uban sa harina nga fino. Paligira ang mga sa usa ka lingin. Isablig sa ibabaw sa usa ka bungtod nga keso pagpuno. Tiguma ang minasa-sama sa sac. Human igalansang sa ibabaw sulab.
10. Otschipnite sobra. Khachapuri ibabaw isablig sa uban sa harina. Human sa roll book nga sa usa ka bag.
11. Unya mantequilla grease copa. Whisk ang itlog yolk sa usa ka kakha. Sa ibabaw kanila, lubricate ang produkto. Pagbalhin sa multivarku khachapuri. Isablig keso sa ibabaw. Pagpili "Lutoa" mode.
12. Cook khachapuri sa multivarka katloan ka minutos.

Products "sa madali"

Karon, tagda ang usa ka dali nga kapilian sa paghimo sa mga produkto.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• 50 gramo sa mantequilla;
• itlog;
• 200 gramo sa fino nga harina nga;
• asin;
• 150 gramo sa "Gouda" keso;
• Duha ka arte. tablespoons utanon lana;
• . Teaspoon sa hydrated soda;
• 250 ml nga gatas;
• 150 gramo sa keso "feta".

Lakang sa lakang sa resipe

1. Una, sa pagguba sa itlog ngadto sa usa ka panaksan. Panahon uban sa asin. Whisk whisk. Ibubo sa gatas. Unya pagpalihok sa mga sagol nga.
2. Alig sa harina nga fino sa usa ka lain nga sudlanan.
3. Dayon, sa mga sagol nga gatas-itlog, makadugang sa soda slaked. Idugang sa harina nga fino sa usa ka bahin panaksan. Cook dili hagkot, humok nga minasa.
4. Grater grate sa keso. Crumble "pagdala" mga kamot. Idugang ang mga keso, sa minasa. Pagpalihok kini.
5. Sa lana sa panaksan. "Pagsanglag" Enable mode.
6. Porma minasa nga mga tinapay. Ibutang sila ngadto sa init nga lana. Broil sa usa ka kilid hangtud nga bulawan brown. Unya litik, witik kini sa ibabaw sa. Unya fry khachapuri sa multivarka sa laing kamot. Human sa pagpakaon sa mga produkto sa lamesa.

Khachapuri sa multivarka ham

Kini nga mga produkto nga hinimo sa puff pastry. Kini kinahanglan nga pre-gipalit sa tindahan.

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• 500g puff pastry;
• 150 gramo sa ham;
• 3 tbsp. tablespoons sa sunflower lana;
• sa usa ka sibuyas;
• itlog;
• 1 itlog yolk;
• asin;
• sa pipila ka mga sprigs sa greenery;
• itom nga pepper;
• Duha ka gatus ka gramos suluguni.

proseso sa pag-andam

1. Guntinga ang mga ham ngadto sa gagmay nga mga piraso. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas.
2. Ibutang sa usa ka kalayo sa kalaha, ibubo ang lana.
3. Ibalik sa pagbutang ang sibuyas. Saute hangtud nga hinay. Human sa pagdugang sa mga ham. Fry kini nga mga sagol alang sa pipila ka minutos.
4. Grate sa mga keso sa usa ka coarse grater. Sa diha nga browned ham, dugangan sa keso. Pagpalihok.
5. Hugasan mga utanon, itaktak. Melenko chop. Ibubo niini ngadto sa stuffing. Asin ug pepper sa pagtilaw.
6. Defrosted pastry gibutang sa lamesa, roll ngadto sa usa ka nipis nga layer (sa 3 mm baga). Bahina kini ngadto sa gagmay nga mga kwadro (10 x 10 cm).
7. Sulod sa matag usa ibutang sa usa ka gamay nga pagpuno sa. Ipapilit sa mga ngilit, nga sa ingon kamo nahimo sobre.
8. Grease sa usa ka panaksan sa tambok. Ubos nga khachapuri. Top dihogan sinalsal itlog yolk.
9. Pagpili "Lutoa" mode. Khachapuri sa multivarka magluto alang sa gayud sa katloan ka minutos.

khachapuri Lavash

Naghimo sa maong mga produkto kaayo sa madali. basehan mao ang nahuman nga manipis nga pita. Pagpuno nga gihimo gikan sa cottage keso ug sa aso keso. Ang proseso sa pagmugna produkto sa usa ka gamay nga panahon.

Sa pagluto kinahanglan nimo:

• duha ka itlog ug 2 manipis nga lavash;
• asin;
• 20 g mantequilla;
• 250 gramos nga keso;
• sa usa ka copa sa yogurt;
• 200 gramo sa aso keso.

pagpangandam

1. Dad-a sa usa ka panaksan. Bungkaga ang mga itlog ngadto sa niini. Ibubo sa yogurt didto. Beat sa usa ka mixer.
2. Chop sa aso keso. Mix uban sa cream keso.
3. Podsolite toppings sa imong liking. Add mga panakot (kon gusto nimo).
4. Bahina ang usa ka pita sa tinapay ngadto sa duha ka halves.
5. Panaksan brush uban sa mantequilla. Ibutang kini sa usa ka pita tunga.
6. Ang ikaduha nga Sheet nga mokunis-kunis sa mga bahin (dako). Bulag mahitungod sa usa ka ikatolo. Moisten kefir sa gibug-aton. Sa mga bahin sa pita sa tinapay nga anaa sa multivarka.
7. Top uban sa keso ug curd (katunga sa kinatibuk-ang gibug-aton). Lain nga ikatulong pita soak sa yogurt. Ibutang ang stuffing sa ibabaw. Human ibutang ang ikaduha nga katunga-nga-keso curd masa. Unya sa katapusan nga ikatulo nga sa pita sa tinapay soak sa yogurt. Ibubo ngadto sa cake. Human sa tanan, sa pagtabon sa katunga sa mamala nga pita.
8. Sa ibabaw sa mga produkto grease kefir-itlog masa. Human sa pagpili "Linuto sa kalaha" mode alang sa katloan ka minutos. Cook khachapuri sa multivarka niini nga panahon. Unya himoa nga ang produkto pagbarug alang sa pipila ka minutos sa usa ka panaksan.

konklusyon

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto khachapuri sa multivarka. Resipe sa mga litrato nga gipresentar niini nga artikulo makatabang kaninyo. Kami naglaum nga ang uban sa atong tambag kamo makahimo sa paghimo sa maong mga produkto.