Pickled ahos, resipe

Hapit tanan mao ang mga lami sa pickled sibuyas, apan pipila nasayud nga sa mao usab nga paagi nga imong mahimo sa pag-andam ug sa ahos, nga mao ang halang palami mahimong katimbang sa bisan unsa sa mga pinggan. Sa mao usab nga paghumol sa ahos mahimo nga gihimo sa bisan unsa nga panahon sa tuig, tungod kay alang niini nga katuyoan kini mao ang angay alang sa mga batan-on ug tigulang. Bisan ang mga udyong sa ahos mahimong gamiton alang sa paghumol.

Daghan ang moingon nga kini mao ang usa ka taas nga proseso, ug ang usa ka daghan nga mas sayon sa pagpalit pickled ahos (resipe sa ubos) ang sa tindahan, bisan pa niana, nag-andam uban sa ilang kaugalingong mga kamot ang mga pinggan nga makapahimuot sa dili lamang sa mga mata, apan usab makabenepisyo, kay pinaagi sa iyang kaugalingon ahos adunay daghang maayong mga hiyas ug mga kinaiya .

ahos Kini nga gigamit ingon nga sa usa ka garnish sa nagkalain-laing mga pinggan, kini may usa ka maanyag nga panglantaw, ilabi na sa dihang gi-marinate sa grape juice, ug lami. Tagda pananglitan, ingon sa usa ka marinade ahos.

Kay kini nga atong gikinahanglan sa batan-ong ahos, campanilla nga pepper, beet, usa ka litro sa tubig, suka, asin, cloves ug asukar.

Una, kamo kinahanglan nga sa paghugas sa mga ahos, kuhaa panit sa bunga, ang ulo dili mahulog gawas. Ang mga lata nga stacked pepper, cloves ug andam ahos. Ang tanan nga ibubo sa ibabaw sa Nagabukal tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka adlaw. kinahanglan nga drained ug ibubo sa usa ka bag-o nga daan nga tubig sa panahon. Sa diha nga kini cools sa, kini usab drained, dugangan sa beets sa mga tadyaw sa paghatag sa usa ka pula nga kolor ahos. Tagsa-tagsa pag-andam sa usa ka marinade. Sa pagbuhat niini, sa linuto nga tubig, nga dugang nga asukar, asin ug suka sa katapusan. Andam init nga marinade nabahaan bangko uban sa ahos ug giligid.

Kini mao usab ang posible nga sa pag-andam pickled ahos resipe nga naglakip sa paggamit sa mga udyong ahos. Kini nagkinahanglan udyong ahos, suka, asin ug bay dahon.

Mga udyong nga gilimpyohan ug nanghilam-os, stacked sa usa ka litro lata. Aron sa pag-andam sa mga marinade nagkinahanglan sa tulo ka litro sa tubig gidugang ngadto sa kini sa upat ka mga cuchara sa asin, pepper ug bay dahon ug sa linuto nga. Ang tadyaw sa mga udyong ahos midugang sa tulo ka spoonfuls sa suka, ibubo init nga marinade ug sa roll naglangkob sa.

Magahalad laing paagi sa kon unsaon sa paghimo sa pickled ahos (resipe sa paggamit sa grape juice).

Ahos lindog ug mga gamut giputol, sa panit sa bunga mao ang gikuha, ang mga ngipon sa pagbuhat sa dili madunot. Utanon nga tanom nga maayo ang nahugasan ug mohaom kaayo sa hugut sa tulo-ka-litro tibod. Alternated uban sa uga nga dill ug basil. Ang tanan nga kini mao ang gibubo ostyvshim marinade, giputos sa usa ka paglabaw ug gigahin alang sa fermentation.

Marinade giandam sama sa mosunod: ang katunga sa usa ka litro sa tubig nga gikuha ang duha ka baso sa duga sa ubas ug kalim-an ka gramo sa asukar ug asin. Ikaw mahimo pulihan duga sa ubas, sa paggamit sa duga sa pula nga currants.

Busa, ahos marinated resipe yano igo, gigamit sa kusina sa daghang mga nasud. Kasagaran, sa diha nga pickling suka gigamit, apan kini mahimong pulihan ug sa duga sa ubas o currants. Ang nahuman nga produkto mahimong kan-on ingon sa usa ka snack o ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa nagkalain-laing mga kalan-on pinggan o manok pinggan. Mahimo usab sa paggamit sa ahos mga udyong, nga mao ang kaayo sa kasagaran ilabay hardinero. Mao kini ang pickled ahos adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga elemento, bitamina, ug minerales.

Sa petsa, sa mga ahos mao ang kaylap nga gigamit sa pagluto sa pag-andam sa daghan nga mga pinggan. Kini mao ang dugang pa sa soups, cereals, kalan-on pinggan. Sa husto nga paagi pickled ahos, lahi sa mga hilaw, adunay usa ka halang lami, dili siya mapait. Dugang pa, ahos makatabang sa pagpreserbar sa panglawas, katahum ug kabatan-onan, matumog sa lawas sa tawo sa daghan nga mga sustansiya nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok.