Muffin resipe sa paspas ug mga utlanan

Adunay mga pinggan karakter aw sa nasud nga palami, ang mga tradisyon ug mga kostumbre. Adunay mga pinggan nga tipikal nga alang sa pipila ka mga holidays ug mga ritwal, ang fabulous mga pagkaon importante nga sugilambong ug sugilambong. Ang tanan nga mahimong nahibalo sa unsay anaa sa pangutana, kini mao ang gikinahanglan nga masulti muffin resipe sa paspas ug mga utlanan.

Sa daghang mga balak ug sugilanon sa mga Russian nga folk art, adunay paghisgot sa pancakes o mga fritters. Busa, ang mga hamtong ug mga bata ngadto kanila moalima sa usa ka tremulous kalipay. Mga anak sa pagkaon "fabulous" kalan-on, hamtong, hinoon mahinumdom sa fairy tale sa pagkabata, mao nga ang tanan nga imong kinahanglan nga mahibalo sa muffin resipe sa paspas ug mga utlanan. Sa atong panglantaw sa pancakes - sa usa ka gamay nga pancakes hangin. Ug pancakes - kini mao ang kanunay nga ang usa ka Dominggo sa buntag ug sa balay kasangkapan, pamahaw sa kalan-on sa pamilya ug sa panimalay cohesion sa pamilya. Ang makalilipay nga ug tasty pagtagad alang sa tibuok pamilya, nga mituy-od gikan sa kainit-ang kainit, apan mahanaw sa langaw.

Pancakes sa patubo nga mamala - Daghag Gamit pinggan nga walay seryoso nga gasto sa materyal nga sa pagpakaon sa panon sa walay pahulay nga mga bata, kon kita makadugang sa stuffing pancakes Day. Pancakes mahimong dato pinggan sa usa ka snak alang sa hamtong nga mga lalaki, kon sila gikan sa kalan-on ug tomato salsahan, ug mag-alagad ingon nga usa ka maayo nga prikusku tsa alang sa gabii panagkatigom sa mga babaye.

Pancakes - sa usa ka nga harina tortillas sinaktan sa levadura minasa gikan sa usa ka liquid, nga kasagaran sa gidak-on sa usa ka palma. Pag-andam kanila mao ang kanunay nga usa ka daghan, sila mahimong sa nag-unang mga pinggan nga nag-alagad uban sa mantequilla o sour cream, ug mahimong usa ka matam-is nga hinam-is - nan sila gibubo dugos o jam, jam o jelly nag-alagad uban sa. Ug aron sila gipakaon sa baylo nga sa trigo. Sa niini nga mainit nga ug bugnaw pancakes managsama maayo.

Muffin resipe patubo naglakip sa mosunod nga mga sagol: sa trigo nga harina - 300 gramos, 250 gramos sa gatas pasteurized, briketik magbubuhat sa tinapay sa patubo - 20 gramo sa granulated asukar - 50 gramos, itlog - 3 ka bahin. Ang tanan nga mga produkto mao ang mga kanunay sa sayon makab-ot sa shelves sa mga tindahan, ug sa balay, ingon sa usa ka pagmando sa, adunay ingon nga usa ka set.

Pangutana sa levadura mahimo usab nga masulbad sa kalipay sa tanan. patubo sa mahimong gitipigan sa balay sa usa ka uga nga nga porma. Sa pagbuhat niini, lang kinahanglan nga mogahin sa 30 minutos sa dugang nga panahon alang sa ilang mga pagkaayo. Dry drozhzheynuzhno pagkuha sa 1.5 nga mga panahon pinaagi sa gibug-aton nga labaw pa kay lab-as. Sa pagdugang niini 70-100 gramos sa mainit nga tubig (30-35 ° C, sa temperatura mao kini ang aktibo nga pag-uswag sa patubo), ibubo tablespoon asukar ug mash uban sa usa ka kakha hangtud sa usa ka pare-pareho slurry. Patubo mahimong yuta sa usa ka blender o kape galingan sa usa ka uniporme lino nga fino nga powder sa pagpalambo sa ilang hygroscopic kabtangan ug alang sa dugang kusog nga pagkaayo sa kalihokan. Kon ang patubo masuhop sa tanan nga mga tubig, nga ikaw makadugang dugang pa, ibutang sila sa usa ka mainit nga dapit duol sa stove, apan walay direkta nga kontak uban sa kalayo, sa patubo brew. Sa diha nga ang slurry nagsugod sa pagporma bubbles, unya kini na ang fermentation nga proseso, magsugod pagluto sa kinumot.

Minasa alang sa pancakes sa levadura nga giandam sama sa mosunod: nga harina ayag pinaagi sa suod-lig-on gayod ayagan (alang sa mas dako nga oxygenation, nga mao ang gikinahanglan alang sa proseso sa fermentation) sa usa ka panaksan. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan itlog sa usa ka bula mixer, makadugang mainit nga gatas (30-35 ° C) ug asukar, Kumuha, dugangan sa gitukod pag- usab gikan sa uga nga patubo. Liquid nga sangkap pagbubo sa usa ka manipis nga sapa sa fino nga harina nga sagol ug Kumuha hangtud sa usa ka uniporme pagkamakanunayon mixer uban sa usa ka espesyal nga nozzle gikan sa kilid, sa pagpugong sa pagporma sa lumps.

Biyai sa kinumot alang sa 15 minutos sa usa ka mainit nga dapit sa pag-activate sa buhat sa patubo ug gluten nga nagapatong sa Kumuha kini sa pipila ka higayon sa panahon sa niini nga panahon. Ang kalaha uban sa usa ka mabaga nga (sa labing maayo sa puthaw) pagbubo 20 gramos nga utanon lana ug sa mainit nga sa grabe nga kainit. Sa diha nga sa kontak uban sa tubig sa lana nga spray, ibubo 2-3 tablespoons matag fritters pagsulay. Muffin resipe gipatuman ang patubo magaluto nga mga tinapay sa ibabaw sa matag kilid alang sa 2-3 ka minutos hangtud sa kahayag brown.