Ragout sa mga zucchini ug patatas uban sa kalan-on: ang labing maayo nga resipe

Utanon stew uban sa kalan-on ug mga patatas mao ang pamilyar sa tanan. Aron sa pag-andam niini nga pinggan kamo kinahanglan gayud nga adunay mga carrots, sibuyas, karne, ug mga nagkalain-laing mga utanon. Adunay usa ka matang sa mga resipe alang sa linat-an. Ting-init magluto mas malumo pinggan uban sa zucchini, ug sa panahon sa tingtugnaw kini gibutang cabbage, patatas, canned sili. Sa niini nga artikulo nga atong gusto nga makig-istorya mahitungod sa labing malampuson nga mga resipe sa niini nga talagsaon nga pinggan.

Karne stew uban sa mga utanon

Adunay daghan nga mga kapilian alang sa pag-andam sa maong mga pinggan. Kita sa paghalad sa pag-magluto sa labing lamian nga mga utanon stew uban sa kalan-on ug mga patatas sa atong resipe.

sagol:

1. Patatas kilo.
2. 0,5 kilo sa baboy.
3. Tulo ka campanilla nga sili.
4. Usa zucchini.
5. Ahos.
6. Upat ka tomato.
7. Usa ka init nga pepper.
8. Tulo ka bulbs.
9. Dill.
10. Utanon sa lana.
11. Parsley.
12. Coriander.
13. Lima ka tablespoons sa tomato Paste.

Ang resipe lakang sa lakang sa pagluto

Sa wala pa pagluto mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga baboy ngadto sa gagmay nga mga bahin, gihugasan ug gipadala ngadto sa naandan nga kainit pan uban sa utanon nga lana. Fry ang mga bahin nga gikinahanglan hangtud nga bulawan.

Sunod, paglimpyo sa mga sibuyas gikan sa husk ug sa pagputol niini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa susama, shred carrots. Human niana, ibutang sa mga utanon sa kalaha sa kalan-on ug Mix pag-ayo sulod. Fry sa tanan sa tingub hangtud nga humok carrots ug mga sibuyas.

Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa pagkuha sa uban sa mga utanon. Guntinga ang mga zucchini ngadto sa cubes. Kon utanon mga tigulang, kini mao ang labing maayo aron sa paglimpyo niini gikan sa mga panit ug sa mga liso. Ipasa ang andam zucchini sa usa ka dako nga kettle o sa uban nga mga galamiton, nga stew pinggan. Sunod, panit patatas, pagputol niini ngadto sa cubes ug ipadala kini ngadto sa kawa.

Sama sa alang sa kamatis, unya sila kinahanglan una nga scalded uban sa Nagabukal sa tubig, ug unya paglimpyo sa panit, nan putlon ngadto sa cubes ug ipadala ngadto sa uban sa mga utanon. Pepper usab kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro, ug ahos (sa usa ka pipila ka mga cloves) ug galinga ang sa pagpadala sa sa kalaha uban sa kalan-on. Mix ang mga sulod fry sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Human niana, dugangan sa mga utanon ngadto sa tomato Paste, tabon panaksan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa usa ka pipila ka minutos sa ubos nga kainit. Karon kini mao ang posible nga sa pag-ipasa ang mga sulod sa mga kalaha sa kawa sa uban sa mga utanon. Ang tanan nga sa husto nga paagi mix, sa pagdugang itom nga pepper, asin, bay dahon ug tubig bildo. Kazan kinahanglan una nga ibutang sa hatag-as nga kainit sa lutoon mo, unya pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa usa ka lamian nga linat-an uban sa kalan-on salsahan sa thicken sa kap-atan ka minutos. Human niini nga panahon sa pinggan mao ang hapit andam, dugangan sa tinadtad parsley ug dill, stew niini alang sa usa ka pipila ka minuto ug mobalik sa. Dinhi ug andam sa atong linuto nga mga zucchini ug patatas uban sa kalan-on. Sa lamesa nga nag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan.

Ragout home-naghimo sa kalan-on

Aron sa pag-andam sa linat-an niini nga kita kinahanglan nga sa usa ka lab-as nga juicy nga kalan-on labing maayo nga haum liog sa baboy.

sagol:

1. Baboy - 0.8 kg.
2. Patatas kilo.
3. Duha ka sibuyas.
4. Pipila ka tasa sa tubig.
5. Usa ka carrot.
6. Duha ka tablespoons sa Paste (tomato).
7. Usa ka tablespoon sa asukar.
8. Pipila ka cloves sa ahos.
9. Usa ka tablespoon sa asukar.
10. Utanon sa lana.
11. Bay dahon.
12. Allspice.
13. Asin.

Pagluto linat-an sa balay

Unsa nga paagi sa pag-andam sa paltik nga linat-an utanon uban sa kalan-on? Resipe pagpangandam lakang makatabang sa pagsabot sa mga nuances.

Baboy unod sa akong gamay obsushivayut ug pagaputlon ngadto sa mga piraso (dili na kay sa duha ka centimeters). Sunod, limpyo ug chop sa mga patatas ug carrots ug sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing.

Ibubo ngadto sa usa ka dako nga kettle sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa mga utanon lana ug ang kainit niini. Ibutang ang mga kalan-on ug fry kini sa upat ka minutos, stirring pa kini. Unya dugangan sa sibuyas ug mga carrots, pagpakunhod sa kainit, magluto hangtud nga sibuyas mao ang transparent. Pagdugang sa usa ka diyutay nga tubig Nagabukal aron nga kini gitabonan baboy, seasoned uban sa mga panakot, ug gitabonan sa usa ka paglabaw ug simmer sa ubos nga kainit alang sa kaluhaan ka minutos.

Unya dugangan sa patatas ug unya ibubo sa tubig mao nga ang-ang ang iyang gamay ubos nga mga bahin sa mga utanon. Tabuni ang kettle paglabaw ug magpadayon sa magluto. Sa diha nga ang mga patatas mao ang Daw andam na, nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang sa sa sa init nga katunga sa copa sa tubig aron sa dilute sa asukar ug tomato Paste. Kon kamo naglibog sa atubangan sa asukar sa resipe, nga kamo dili paggamit niini, apan kini turns sa sa pinggan nga mas madawat ug saturated. Idugang ang mga kamatis nga sa katapusan sa pagluto tungod kay kini kamahinungdanon nagdugang sa gidugayon sa pagluto patatas. Sa pipila lang ka minuto sa pagkompleto sa proseso sa pagluto sa usa ka linat-an, kamo kinahanglan gayud nga dugangan sa tinadtad mga utanon ug tinadtad ahos. Kon gravy mibalik usab liquid, kini mahimong lasaw sa sabaw nga bahin tablespoon nga harina, ug bag-ong ibubo sa mga sagol nga ngadto sa sa pinggan. Ania ang andam sa stew utanon uban sa mga patatas ug sa kalan-on.

Stew sa hudno

Lamian, sustansiyadong ug himsog nga pinggan mahimong lutoon sa hudno. Utanon stew uban sa kalan-on sa hudno mao nga nakuha lamang talagsaon. Kini nga resipe mao ang siguradong ang bili sa usa ka pagsulay.

Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga mga produkto:

1. Kamatis - 5 pcs.
2. Baboy - 0.7 kg.
3. Usa ka beet.
4. Duha ka carrots.
5. Usa bawang.
6. Duha ka campanilla nga sili.
7. Lab-as parsley.
8. Dill.
9. Utanon sa lana.
10. Ground pepper, asin.

Resipe alang sa linat-an sa hudno

Stew linuto sa hudno - usa ka hilabihan himsog pinggan. Human sa beet naglakip sa dakong kantidad sa mapuslanon nga mga butang, pagpreserbar sa ilang mga kabtangan bisan sa mga kahimtang sa kainit sa pagtambal. Dili dili kaayo mapuslanon alang sa organismo ug sa carrots ug mga kamatis. Usa ka campanilla pepper adunay usa ka gidaghanon sa mga bitamina, nga bisan labaw sa ilang sulod sa citrus, mao nga kini nga talagsaon nga utanon gikonsiderar nga usa ka tinubdan sa antioxidants ug sa kamahinungdanon naglig-on sa immune system. Bawang naghatag sa pinggan sa usa ka makapahimuot nga kahumot ug sa pagtilaw.

sagol:

1. Pulp baboy (baboy loin) - 0.6 kg.
2. Usa ka beet.
3. Lima ka kamatis.
4. Duha ka campanilla nga sili.
5. Utanon sa lana.
6. Usa lamang ka uhot sa mga bawang.
7. Lab-as dill.
8. Ground pepper.
9. Lab-as parsley.
10. Asin.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Nga pagpangandam magsugod sa pag-andam sa pepper. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghugas ug kuhaa ang stalk ug mga binhi ug dayon putlon ngadto sa cubes. Ingon man usab chop carrots, kamatis ug mga beets.

Bawang akong bahin ug ang mga punoan sa mga puti ug berde nga mga bahin, unya putlon ngadto sa mga singsing sa mga puti. Dad-a sa usa ka lawom nga panaksan alang sa pagluto, ibubo ngadto sa kini sa mantequilla, ug gibutang lamang sa usa ka bahin sa sibuyas. Sa ibabaw niini ibutang sa katunga pepper ug carrot, ug unya bahin sa mga beets ug mga kamatis. Isablig sa uban sa tinadtad berde nga mga utanon. Sunod, ibutang sa kalan-on. Ug gibalik sa tanan nga mga sapaw, mga haklap sa mga utanon. Ang nahabilin nga sibuyas powder sa ibabaw sa pinggan. pun-on kita sa sinala nga tubig kettle ug gibutang sa sa hudno. pinggan nga linuto sa 180 degrees alang sa usa ka oras.

Utanon stew uban sa manok

Utanon stew uban sa zucchini, talong ug manok kalan-on - ang usa sa mga labing maayo nga pinggan sa ting-init. Kini mao ang gihimo sa tanan nga mga butang nga motubo diha sa tanaman. Sa baruganan, sa resipe mahimong gamay giusab depende sa kasamtangan nga set sa mga produkto. Pananglitan, sa paggamit sa usa ka Gregong linat patatas, talong ug sa tradisyonal nga feta. pinggan Kini, usab, kini turns sa kaayo tasty. Apan gusto kita nga makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-andam sa mga tradisyonal nga mga dapit alang sa atong linuto nga mga zucchini ug patatas uban sa kalan-on.

sagol:

1. Duha ka talong.
2. Chat paa - 4-5 pcs.
3. Duha ka campanilla nga sili.
4. Duha ka tomato.
5. Duha ka zucchini.
6. Sibuyas.
7. Usa ka carrot.
8. parsley,
9. Dill.
10. Ahos.
11. Pepper.
12. Asin.
13. Utanon sa lana.

Resipe sa linuto nga mga zucchini, talong uban sa kalan-on

Unsa nga paagi sa pag-andam sa linuto nga mga zucchini ug mga patatas uban sa kalan-on? Patatas ug carrots kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes. Talong ug zucchini giputol ngadto sa dagkong mga chunks. Sweet pepper kuhaa ang stalk ug mga binhi, nan gigaling ang pulp, unya chop sa mga sibuyas ug mga utanon. Dad-a sa usa ka dako nga panaksan, ug pagbalhin kita niini sa tanan nga andam utanon, asin niini, pepper ug giboboan sa lana (4 tbsp. L.), hingpit gayud nga sinaktan.

Sunod Preheat sa hudno. Dad-a sa usa ka dako nga linuto sa kalaha Sheet ug mikaylap kini sa parehason sa tanan nga mga utanon ug gibutang sa ibabaw sa paa, ug ipadala magaluto pinggan. Samtang, sa pag-andam sa mga kamatis, clearing kanila gikan sa panit ug sa chop ngadto sa dako nga mga piraso. Sa ibabaw sa ilang mga panginahanglan sa buboan ug lana sa, makadugang asin ug pepper. Ug mobiya sa marinate. Human sa tunga sa usa ka oras nga imong mahimo sa pagkuha sa linat-an nga gikan sa hudno, ug gibutang kini sa ibabaw sa mga utanon kamatis, ug unya pag-ipadala magaluto alang sa laing kinse minutos. Kini giisip nga andam nga kalan-on sa diha nga ang tanan nga mga utanon ang mga humok, apan kini wala mahulog gawas.

Stew uban sa zucchini

sagol:

1. Tulo ka patatas.
2. Katunga sa usa ka kilo sa zucchini.
3. Duha ka sibuyas.
4. Baboy - 0,2 kg.
5. Lard - 2 tbsp. l.
6. Asin.
7. Pepper.

Ang kalan-on kinahanglan nga gihugasan, uga ug pagaputlon ngadto sa chunks. Zucchini ug mga patatas nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes. Sibuyas ug mga utanon kinahanglan usab nga matahum nga mga chop. Ang tanan nga andam sagol nga inubanan sa kalan-on, ug milabay ngadto sa kalaha. Sunod sa pagdugang sa mga nangatunaw tambok, pepper, asin ug sa pipila ka mga tubig. Ragout sa mga zucchini ug patatas stewed uban sa kalan-on, gitabonan sa mga tunga sa oras. Ang nahuman nga pinggan nga nag-alagad sa usa ka lamesa uban sa lab-as nga mga utanon.

Stew kolon

Adunay daghan nga mga kapilian alang sa pagluto sa linuto nga mga zucchini ug mga patatas uban sa kalan-on. Ang resipe kaayo lain-lain nga nga ang tagsatagsa ka babaye makahimo sa pagpili alang sa ilang kaugalingon sa angay nga kapilian. Usa ka makapaikag nga kalainan sa niini nga pinggan mao ang usa ka linat-an sa kolon. Aron sa pag-andam nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

1. Usa ka patatas.
2. Usa ka gatus ka gramo sa Turkey kalan-on.
3. Teaspoon sa lugas mustasa.
4. Katunga sa mga bulbs.
5. ¼ campanilla pepper.
6. Usa ka clove sa mga ahos.
7. Carrots.
8. Mantequilla - 15 g
9. Paprika powder.
10. Cream - 25 ml.
11. Green sibuyas.

Ang pagkunhod sa kantidad sa mga produkto nga igo sa pag-andam lamang sa usa ka bahin. Busa kon ikaw nagplano sa paghimo sa usa ka mas dako nga gidaghanon sa mga pagkaon, kini mao ang sayon nga kuwentahon kon unsa ka dako nga imong gikinahanglan sa mga sagol.

Sa wala pa mopadayon ngadto sa pag-andam sa linat-an, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa kalan-on. kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa stuffing, nga mao ang anaa diha sa imong fridge. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa pepper, asin ug mustard makadugang matam-is. Ang tanan nga mga components nga sinaktan sa mga palad ug sa porma lubitos sa usa ka gidak-on sa usa ka Walnut.

Patatas ug carrots kinahanglan nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa chunks, sibuyas chop, pepper ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ang tanan nga mga utanon fry sa hatag-as nga kainit alang sa lima ka minutos, ayaw kalimot sa pagpalihok.

Unya makadugang kita sa mga utanon sa usa ka kolon, makadugang sa mga gamut sa mga utanon, tinadtad ahos, meatballs, usa ka pikpik sa mantequilla, paprika, ibubo sa mga sagol sa tubig ug ipadala kini stew sa preheated oven alang sa kap-atan ka minutos. Sa wala pa ang pag-alagad pinggan nga imong mahimo mobu-bu sa cream sa ibabaw ug isablig sa uban sa mga utanon.

sa baylo nga sa usa ka panapos

Stew - kini mao ang usa sa labing lamian ug ang atong paborito nga pinggan. Adunay daghang lain-laing mga resipe alang sa pag-andam niini. Ang matag asawa nag-andam usa ka pinggan diha sa iyang kaugalingon nga paagi. Sa pagdugang o pagkuha sa pipila ka mga components, nga kamo mahimo eksperimento ug pagkuha sa usa ka bag-o nga tingog sa usa ka hataas nga panahon nga pamilyar linat-an. Dad-a dakong importansya sa panahon sa pinggan lami kalidad ug mga panakot nga gigamit. Walay mga restriksyon sa paggamit sa mga panakot. Ang nag-unang nga kahimtang mao ang pagkaangay sa mga panakot, ug kalan-on. Kay sa panig-ingnan, alang sa pag-andam sa baboy paghingpit sa tanan nga mga matang sa pepper, bay dahon, thyme, lemon balsamo, basil, nutmeg, ahos, mensahe, cardamom, Rosemary, celery liso, juniper ug marjoram.

Aron sa pag-andam sa linat-an mahimong gamiton dili lamang sa baboy, apan usab sa ubang mga matang sa kalan-on: manok, nating carnero. Sa kinatibuk-an, kini nga pinggan nagtugot sa mga panon sa pagpakita sa pipila ka mga imahinasyon ug sa pag-usab sa mga sangkap sa depende sa sitwasyon. Kami naglaom nga mahimong mapuslanon gihatag kanato mga resipe alang sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga culinary obra maestra.