Kalan-on sa kolon sa mga patatas

Cook sa kalan-on sa kolon uban sa mga patatas mahimong lain-laing mga. Sa pagsugod sa, unsa ang kalan-on nga imong gusto sa paggamit sa.

Kay casseroles uban sa kalan-on moadto man sa manok ug karne o baboy. Kon kamo gusto, mahimo nga mogamit sa sa mga Giblets o sa atay. Usa ka kolon sa kasagaran nagkinahanglan sa mga 300 o 350 gramos nga kalan-on. Ang gibanabanang kalkulasyon sa mga produkto:

2-3 patatas;

1 carrot;

1-2 bulbs;

1-3 mga pangulo sa mga ahos, kon gitinguha;

Keso, mas maayo pa kay sa lig-on, 150-200 gramos;

mayonnaise o sour cream sa pagpili gikan sa. Apan ayaw Mix.

Ikaw mahimo usab nga makadugang ug mga uhong. Depende sa tagsa-tagsa nga mga gusto ug mga kolon gidak-on, fungi o dugang pa sa patas nga katimbangan, pananglitan ang usa ngadto sa usa o duha ka sa usa.

Kita magsugod sa usa ka proseso nga gitawag "sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa kalan-on sa kolon?"

pagluto kalan-on

Kalan-on kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga piraso ug fry uban sa mga panakot nga mahumot hangtud nga hinay. Adunay usa ka mas sayon nga kapilian alang sa tiyan: una magluto sa kalan-on ug dayon putlon ngadto sa mga bahin. Sabaw, nga imong makuha human sa niini nga proseso, nga kamo kinahanglan nga mobiya kini sa kanato alang sa pakisayran sa umaabut nga.

utanon

Carrots ug mga sibuyas fried sa tingub, makadugang turmeric, nan kamo og usa ka matahum nga bulawan nga kolor. Magluto sa mga patatas dili kinahanglan nga, apan kon kamo gusto, nga kamo mahimo fry kini usab. Kay ang akong lami, kini mao ang mas maayo nga ibutang sa hilaw, nan kini mao ang maayo nahumod sa kalan-on juice.

Pag-andam sa mga kolon

Mga kolon mao ang mas maayo sa paghupot sa tubig alang sa bahin sa 15 minutos, ang yutang kolonon masuhop sa pipila ka mga liquid. Busa ang pinggan mahimong mas malumo. Hudno init-asdang nga dili ang kadaut tungod sa exposure sa grabeng temperatura kolon. Inay sa soaking ngadto sa kolon, nga imong mahimo ibutang sa linuto sa kalaha nga papel, nan ang yuta nga kolonon dili sagukom sa baho ug sa lami sa mga kalan-on.

Kita sa pagbutang sa tanan niini. Sa sinugdan, gibutang niya ang kalan-on ug sa squeezing kini ahos. Unya dugangan sa fried sibuyas ug mga carrots ug ibubo sa ibabaw sa mga pre-cut ngadto sa cubes sa mga patatas. Kini mao ang dili kinahanglan nga pun-on sa mga sagol ngadto sa tumoy. Siguroha nga mobiya sa sa labing menos pipila ka sentimetro sa hangin. ibubo kita sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa sabaw o linuto nga tubig uban sa mga panakot. Imbes sa tubig, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka piraso sa mantequilla, dapit gramo 50. Pun-a kini sa tanan nga uban sa mayonnaise o sour cream ug isablig sa uban sa grated keso.

Panapos nga ug gibutang sa usa ka bugnaw nga hudno. Supply temperatura sa bahin sa 200 degrees ug mobiya alang sa usa ka oras ug 20 minutos sa pag-andam.

Kay gourmets ug mga tawo nga nahigugma sa kombinasyon sa pula nga vino, ug sa kalan-on, ako advise kaninyo aron sa pagdugang sa usa ka kolon sa sabaw sa baylo nga sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa vino. Unya ang kalan-on mao ang daghan nga tastier.

Adunay usa ka maayo nga kalainan sa niini nga resipe: soy kalan-on sa kolon sa mga patatas. Ilabi na alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang pagkaon, apan ganahan maayo nga mga butang. Kalkulasyon sa sa mao gihapon nga mga produkto.

Ang nag-unang butang nga sa paghinumdom nga soy - kini dili mao ang kalan-on, ug ang lami kaayo nagsalig sa mga pahumot nga dugang kaninyo. Ug adunay usa ka tambok nga mananap, tungod kay kamo makahimo sa pagdugang o uhong, o mantequilla. Apan alang sa mga tawo sa ibabaw sa usa ka pagkaon nga mosugyot sa paggamit sa utanon sabaw, sama sa beet o patatas. Beets, siyempre, kamo mahimo usab magaluto sa usa ka kolon.

Soybeans kinahanglan nga lutoon mo ang sa salted sa tubig uban sa mga panakot sa mga 15-20 minutos ug. Pagpanit patatas ug dice mode. Bumalik sibuyas ngadto sa mga singsing, carrots ug coarsely grate. Guntinga ngadto sa mga bahin ug mga fry sa mga sibuyas, carrots ug patatas, hangtud nga ang mga patatas mao ang mga humok. Ibubo sa tibuok sagol sa kolon, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig o sabaw, ibubo mayonnaise ug keso gisablig sa ibabaw. Padayon sa hudno sa 40 minutos o usa ka oras. Ang soy kalan-on sa kolon sa mga patatas, nga ikaw makadugang canned mag o mais.

Ug bisan pa nagpadayag sa usa ka gamay nga tinago nga sa pag-andam sa soy. Kon kamo tapoktapok niini, makadugang ug usa ka magtiayon nga tablespoons sa mangitngit nga soy salsahan, kini ihatag sa gitinguha nga palami ug lami. Usab, soy salsahan mahimong gidugang ngadto sa kolon.

Ania ang nahimo kalan-on sa usa ka kolon sa mga patatas. Maayong gana!