Jam uban sa orange kalabasa: ang usa ka reseta alang sa pagpili

Jam - karaang hinam-is. Nanamkon dili lamang sa pagtratar sa imong kaugalingon sa usa ka paborito, apan usab ingon sa usa ka maayo nga paagi sa pagtipig sa pagkaon alang sa hataas nga termino nga storage. Labing kasagaran nga gigamit sa pagluto mga prutas ug berries. Ingon nga kini nahimo, ug mga utanon mao ang maayo sa pagpakita sa ilang kaugalingon sa kapatagan niini.

Kita sa paghalad sa sa imong korte kalabasa uban sa orange jam. Magahalad labaw pa kay sa usa ka kapilian, apan sa pipila ka. Pinaagi sa dalan, sa usa ka orange, mahimo nga luwas ipuli sa usa ka lemon, vanilla, cinnamon o cardamom, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga natural nga palami nga imong gusto. Sugar gikuha sa 1: 1 ratio (utanon asukar). Utanon matang dili pagdula sa usa ka dako nga papel, ang bugtong nga kahimtang mao nga ang produkto kinahanglan nga nagsugod sa negosyo nga walay panit ug kinauyokan uban sa mga liso, uban sa gawas sa usa ka kaso sa diha nga ang resipe Pumpkin jam uban sa orange naglangkob sa mga batan-ong mga utanon, walay mas dako pa kay sa napulo ka centimeters. Kini mao ang dapit diin kita magsugod.

Jam sa mga zucchini uban sa orange. Resipe № 1

Batan-ong mga kalabasa sa napulo ka sentimetro sa gidak-on gihinloan ug uga nga hingpit gayud sa. Samtang ang mga utanon mao ang mga uga nga, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa syrup. Sa katapusan niini, alang sa matag kilo sa asukal squeeze sa duga sa usa ka orange, ibutang sa usa ka hinay nga kalayo sa lutoon mo ang. Ang nahabilin nga orange panit sa pagbutang sa usa ka syrup alang sa flavoring. Sa katapusan sa pagluto, kini gilabay. Sa diha nga ang asukar nga natunaw ug ang atabay magsugod sa lutoon mo, kini lowered zucchini ug gitugotan sa lutoon mo sa ubos nga kainit. Tabuni ang jam dili gitabonan, ingon nga ang katuyoan sa proseso - ang panghilis niini sa sobra nga fluid. Tungod kay ang Nagabukal kinahanglan nga moagi sa napulo ug lima ka minutos, sa tapus nga ang jam nga mao ang gikuha sa pabugnawan sa lawak nga temperatura nga walay tabon, nga naglangkob sa lamang sa usa ka limpyo nga panapton. Ang pamaagi mao ang hinay Nagabukal sa triplicate. Unya sa Nagabukal jam makadugang orange zest ug ibubo ngadto sa sterile tadyaw sa ulahi seaming.

Jam uban sa orange kalabasa. Resipe № 2

Brewed sa sama nga paagi ingon nga ang mga daan nga bersyon, uban sa bugtong kalainan nga nga moabut gikan sa ordinaryong mga zucchini, gipanitan ug viscera uban sa mga liso, gibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka la carte, ug sa lamang sa niini nga paagi sa mga gipadala ngadto sa syrup.

Jam uban sa orange kalabasa. Resipe № 3

Kini nga kalainan sa usa ka gihatag nga hilisgutan naglakip sa paggamit tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes o grated sibuyas, nga sinaktan sa pectin (pananglitan, "Zhelfiks"). Kini nga kombinasyon sa mga produkto moadto sa medium kainit sa usa ka simmer. Gamay pokipyatit utanon pectin, aron sa pagpadala kaniya ob sa reseta asukar ug orange zest. Hatagi ang usa ka hubag ug sa magluto sa mga lima ka minutos. Unya gibubo ngadto sa sterile tadyaw ug roll.

Jam uban sa orange kalabasa. Resipe № 4

Last resipe usab sa usa ka katungod sa anaa, bisan tuod dili kini gamiton alang sa usa ka tipikal nga butang nga jam - gelatin. Sa pagbuhat niini kamo kinahanglan maayong pagkabuhat nga tinadtad o grated utanon nga sinaktan sa asukar ug pagaputlon ngadto sa mga suok orange ug mobiya hangtud sa juice. Unya gibutang ang jam sa usa ka hinay nga kalayo ug lutoon mo ang hangtud nga malomo. Sa katapusang gutlo kini gikuha gikan sa orange, apan sa baylo gibubo sa usa ka bag sa orange jelly. Jelly bag gidisenyo alang sa katunga sa usa ka litro sa likido, bisan tuod kini nga gibuhat uban sa ubos nga konsentrasyon. Hatagi gelatin solusyon, unya ibubo ngadto sa sterile tadyaw ug roll sa.