Toppings alang sa Tat. Unsa nga matang sa stuffing imong pilion?

Sa pagkakaron, kita mas usa ka snak "sa dagan" sa usa ka paningkamot nga dili mawad-an sa bililhon nga panahon. Nga naglingkod sa ibabaw sa mga semana sa mahumot nga tsa ug lamian nga mga tinapay moadto sa daplin sa dalan. Kon modesisyon sa pagbalik ngadto sa tradisyon niini sa imong pamilya ug gusto nga magluto sa usa ka butang nga lamian, kita advise sa pagbayad sa pagtagad sa mga resipe Tat.

Belyashi mga circular sa kalan-on patties. Kini mao siya nga nagahimo sa sa mga tinapay nga manipis lamian, flavorful ug hilabihan nga makapatagbaw. Kita karon sa pagsulay sa pagsabut, ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa Tat mao ang labing yano ug dali sa pag-andam.

stuffing Baboy

Kini giisip nga labing popular nga pagpuno sa alang sa Tat, linuto nga baboy kalan-on. Eksperto sa pagluto kini kanunay girekomendar sa pagbuhat sa balay stuffing sa imong kaugalingon sa baylo nga sa pagpalit sa frozen "sa usa ka butang" sa lokal nga mga supermarket. Siyempre, kon ikaw adunay usa ka higala sa usa ka berdugo nga sa paghimo sa taas nga-kalidad nga karne, ug makasalig ka sa kalidad sa mga produkto, nan, ingon nila, "mao ang lain nga butang." Apan karon kita stuffing sa ilang mga kamot, busa, ug stuffing usab.

Unsa ang imong kinahanglan:

• Maniwang nga baboy tenderloin - 500 gramos.
• 150 gramo sa karne o veal.
• Duha ka dako nga bulbs.
• Usa ka gatus ka gramo sa ubos-tambok yogurt o cream.
• Asin.
• Yuta sa itom nga o pula nga pepper.

Kini nailhan nga belyashi adunay Tatar gamot. Kini nga matang sa linuto sa kalaha mao ang klaro nga na high-kaloriya ug sa tambok. sulundon nga mao ang sa pagkuha sa nating carnero tenderloin, apan kita sa pagbuhat sa may diriyut kaloriya apan mas lumo nga bersyon sa baboy tenderloin ubos tambok.

Sa wala pa mopadayon uban sa comminuted kalan-on, kini kinahanglan nga hingpit gayud sa hugasan sa bugnaw nga tubig ug sa uga nga sa paggamit sa usa ka conventional kusina tualya o mga wipes. Kini usab gitambagan sa pagtangtang sa mga ugat ug ang mga sulod nga pelikula. Busa stuffing sa minced kalan-on alang sa Tat mas juicy ug sa malumo nga mga. Ang mosunod mao ang milled (nahugno) kalan-on uban sa sibuyas. Inyong magamit sa bisan unsa nga sayon nga paagi.

Ug midugang og usa ka gamay nga panakot nga mahumot sa kalan-on, asin, flavored uban sa pula ug itom nga pepper. Karon ibubo sa cream ug mix nga hingpit gayud sa. Toppings kay Tat baboy mao ang andam na.

Ang pagpuno sa manok kalan-on

Kon kamo kinahanglan nga dugang pa nga pagpakunhod sa kaloriya sulod sa mga pinggan, sa pagpili sa kapilian diin pagpuno sa Tat gihimo sa minced manok. Kini nga resipe mao ang dili kaayo tasty, apan ang usa ka gamay nga mas mapuslanon nga pagkaon alang sa nagtubo nga manipis ug yagpis nga mga tawo sa pagtan-aw alang sa mga kan-anan.

gikinahanglan sagol

• Chat dughan (dughan) - 500 ka gramo.
• Usa ka hugpong nga parsley.
• Usa ka dako nga sibuyas.
• Ground pepper (makagamit sa usa ka sinagol nga sili).
• Pagluto o sa dagat asin.

Kini nga resipe mao ang susama sa miaging usa mahitungod sa pagluto. Kini lahi lang nga matang sa kalan-on sa paggamit sa kaninyo. Akong manok dughan ug uga. Shred ang kalan-on sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder, dugangan sa sibuyas sa hinay-hinay. Unya ang asin, sa pagdugang pepper. Kon kamo gusto nga mas daghan pa nga sa pagputol sa mga caloric sulod sa kalan-on, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka dughan Turkey sa baylo nga sa manok. Kini usab mahimo nga usa ka maayo kaayo nga pagpuno sa alang sa Tat gikan sa kalan-on. resipe mao ang walay-pagtagad, sumala sa imong makita, apan ang resulta sa pagpahimuot sa imong tiyan, ug ang imong numero.

Ang kalainan tali sa filler kini gikan sa miaging lamang sa nga sa minced manok dugang pa sa usa ka daghan sa mga lab-as nga mga utanon. Ingon nga sila moingon pagluto, puti nga kalan-on manok kaayo fond sa greens, mao nga agaw sa iyang putos sa parsley, dill o basil dili gayud molampos. Walay yogurt o cream dinhi dili makadugang stuffing, ug sa ingon mahimong sa gasto sa mga juicy juice, nga naghatag sa mga greens.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa stuffing juicier

Adunay pipila ka mga napamatud mga pamaagi nga motugot kaninyo sa paghimo sa pagpuno sa alang sa Tat mas juicy ug sa malumo nga mga.

Ayaw kalimot sa paggamit sa (kon mahimo) sa pipila ka mga matang sa kalan-on sa pagluto kalan-on. Sulundon - tambok baboy ug mas maniwang karne. Apan kini mao ang posible nga sa pagkuha sa, ingon nga kita miingon, manok o Turkey dughan, stuffing lami uban sa daghang mga lab-as nga greens.

Idugang sa minced gamay sa nonfat yogurt o cream. Sa grabeng kaso - lang sa tubig.

Ang duga sa sulod belyashi wala mitumaw sa panahon sa pagluto, adunay usab ang usa ka tinago nga. Unang lana kinahanglan nga maglakip sa direksyon diin ang bintana nahimutang. Busa, ang lana mao ang diha-diha dayon pagpuno sa minasa clog sentral nga pag-abli, minced nga hingpit gayud sa fried, ug kalan-on juices moawas.

Unsa ang ubang mga paagi nga mahimong usa ka juicy pagpuno sa alang sa Tat? Ang resipe, nga dugay na nga gitago sa mga batid nga chefs ug gourmets, mao ang sa paggamit sa yelo. Lamang pagpasidaan sa makausa - uban sa "packaging" sa pagpuno ngadto sa minasa kinahanglan pagdali. Ug mas maayo sa pagbuhat sa closed belyashi kay sa naandan nga bersyon sa usa ka lungag diha sa tunga-tunga.

Yelo kinahanglan nga andam sa daan. Kon ang mga bahin ra kaayo dagko nga, unya ibubo kini sa usa ka tualya, ug ang usa ka gamay nga paglakaw uban sa usa ka rolling lagdok. Nahugno yelo gidugang sa na scrolled kalan-on uban sa sibuyas. Flavored uban sa mga panakot, ug gibutang sa sentro sa lingin sa minasa. Diha-diha dayon wrap ug ang wala fried sa Nagabukal lana.

Kami naglaum nga ang atong mga resipe mahimong mapuslanon ug sa pagtabang sa imong pamilya sa kanunay sa pagtigum pag-usab alang sa usa ka Dominggo sa lamesa ug fiesta sa mga humot ug juicy Tat.