Jam gikan sa watermelon sa paghimo sa yano nga - ikaw lang mosulay niini!

Jam sa watermelon - sa usa ka kaayo nga malumo ug incredibly lamian hinam-is nga nga kamo sa kanunay makapahimuot sa ilang mga panimalay - kinahanglan nga gitagana sa daan lamang sa pipila ka mga watermelons ug ang uban sa uban nga mga sagol nga ngadto niini nga matam-is nga piraso.

Kay sa mga tawo nga dili pamilyar sa watermelon jam, gusto ko nga sa pag-ingon nga kini magluto gikan sa sulod sa pulp ug panit sa - ug sa nga ug sa ubang kaso, nga imong mahimo og usa ka tinuod nga delicacy. Busa, tan-awon ta kon sa unsang paagi sa paghimo sa jam gikan sa watermelon ug jam kini mopanit.

Jam gikan sa watermelon

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• watermelon pulp - 2 kg;
• asukar - 8 baso;
• 4 tasa sa tubig;
• bag-o milusot lemon juice - sa duha ka mga bunga;
• vanilla alang sa usa ka kahumot.

Aron sa paghimo sa jams kinahanglan aron sa paghimo sa pasiunang pagtambal sa watermelon. Kini mao ang yano, apan na kapoy, tungod kay kini naghatag og access sa limpyo nga tubig-melon pulp pinaagi sa niini gikan sa mga binhi ug mga peels. Ug kon sa tinapay giputol dali walay ideya kon unsa ang sa pagkuha sa mga bukog, ikaw kinahanglan nga maghago ug mogahin sa usa ka daghan sa mga panahon.

Apan, sa diha nga imong gibuhat sa tanan nga, kamo kinahanglan nga pagputol sa mga andam watermelon unod ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug unya, sa Gulf sa ilang gigahin sa sa listahan sa mga sagol sa tubig, magsugod sa lutoon mo sa ibabaw sa hatag-as nga kainit. Sa diha nga kamo makamatikod nga ang proseso sa Nagabukal, maghulat bahin sa 5 minutos ug kuhaon ang masa gikan sa cooker. Melon mga tipik kinahanglan nga gikuha gikan sa resulta nga syrup sa panahon sa pagluto ug gibutang sa yelo nga tubig (nga mao icy). Human sa hinam-is kini nga pagluto nga proseso kinahanglan nga mohunong sa usa ka mubo nga panahon - mga 8 ka oras.

Human sa nahitabo sa gigahin nga panahon, kuhaa ang mga watermelon sa bugnaw nga tubig, ug ibubo sa init nga syrup nga ikaw samtang pagluto. Atol sa hapon ug himoa nga ang gibug-aton infused juices matumog na. Human niana, ang juice drained pag-usab ug midugang sa duha ka mga copa sa asukar, lemon juice, vanilla. Sa niini nga bahin nga imong gikinahanglan aron sa magluto sa syrup alang sa usa ka panahon, ug unya gibutang kini sa usa ka watermelon. Karon ang imong buluhaton - magluto hangtud nga ang gibug-aton hangtud nga kini mahimo nga transparent.

Kuhaa gikan sa kainit jam, bugnaw, ug ikaw mahimo mahiagum sa iyang mga balaan nga pagtilaw!

Jam gikan sa watermelon - kini mao ang non-awa-aw sa produksyon (gawas kon, siyempre, wala magtagad sa gilabay mga bukog), ingon bisan ang mga crusts sa mga berries mahimong lutoon sa labing menos tasty hinam-is - jam gikan sa watermelon peels.

Jam nga gihimo gikan sa watermelon crusts

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• watermelon panit - 2 kg;
• asukar - 3 kg;
• sa tubig - 1 litro;
• lemon juice (mas maayo nga pagpili sa tagsa-tagsa, sumala sa pagtilaw)

Jam sa watermelon peels sa pag-andam medyo sayon, apan sa samang higayon, ang usa ka kaayo nga sa dugay nga panahon.

Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mga nag-unang nga sangkap - watermelon rinds. Sa katapusan niini, gihimo sa ilang mga pagtambal - kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga lunhaw nga panit - kini dili kinahanglan. Ang nahibilin nga mga tipik kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa medium mga hiwa, ug bay uban sa init nga tubig, magluto sa hatag-as nga kainit alang sa lima ka minutos. Human sa niini nga panahon, panit gikuha gikan sa plato ug recline sa usa ka sieve. Sila kinahanglan nga pabugnawan, ug lamang unya padayon pagluto jam.

Ibubo sa init nga tubig nga sa linuto tinapay, asukar, ibutang sa linat kalayo, magsugod stirring - mao nga hangtud sa hangtud nga ang matunaw asukar ug dili sa usa ka syrup. Lamang unya dugangan bag-o milusot juice sa mga lemons.

Cooled sa panahon nga ang watermelon rind mihigda sa syrup ug magpadayon sa magluto sa niini nga line-up alang sa katunga sa usa ka oras. Human niini nga panahon ang gibug-aton mao ang gikuha gikan sa plato ug infused sa pipila ka mga oras. Pagpraktis nagpakita nga kini mao ang igo alang sa mga tulo ka oras. Human nga ikaw pag-usab sa lutoon mo ang masa sa usa ka watermelon rinds alang sa kaluhaan ka minutos, pagwagtang sa gikan sa kainit, infuse sa duha ka oras. Pinaagi sa panginahanglan nga kinahanglan nga magluto pag-usab, apan kini nga panahon sa usa ka hinay nga kalayo. Ingon sa usa ka resulta, ikaw sa pagkab-ot niini nga resulta, aron sa panit nga mahimong bug-os nga puti.

Sa diha nga bugnaw kuhaa gikan sa kainit masa - ang jam mao ang andam na!

Gawas gikan niini nga duha ka mga desserts mahimong lutoon ug sa ubang mga pinggan gikan sa watermelon, apan nga ang lain nga istorya ...