Ingon sa lamian ug makapatagbaw nagluto Ravioli sa hudno?

Aron magaluto ang mga dumplings sa hudno, kini kinahanglan nga dili lamang sa mga buta nga gitawag nga semi-natapos nga produkto, apan usab sa pag-andam kanila alang sa flavored sa pagpuno. Kini mao ang labi na noteworthy nga kini nga pinggan turns sa daghan nga tastier ug juicier nga linuto sa ibabaw sa usa ka gas stove. Ug mao nga ikaw kombinsido niini, sa pagpadayag kaninyo nga kita sa lakang sa lakang nga pamaagi sa pag-andam niini.

Detalyado nga Ravioli resipe linuto sa hudno

Gikinahanglan sagol alang sa semi-natapos nga produkto:

• lab-as nga maniwang karne - 1 kg;
• sibuyas bombilya dako nga - 2 pcs.
• pula nga pepper ug mag gamit sang iodized nga asin - sa pagdugang sa mga stuffing sa pagtilaw;
• manok itlog gamay nga - 3 pcs.
• sa trigo nga harina ayagon - hangtud nga mabaga nga substrate;
• sa pag-inom sa tubig - 1/3 copa.

Ang proseso sa kneading

Sa wala pa dumplings magaluto sa hudno, kamo kinahanglan nga mix sa usa ka mabaga nga base. Kini nagkinahanglan hilabihan Beat mga itlog, sa pagdugang kanila ngadto sa pag-inom sa tubig, ug ibubo sa harina nga fino. Ingon sa usa ka resulta sa dugay ug intensive pagsagol kamo kinahanglan nga sa usa ka kaayo nga tuskig nga minasa. Samtang sa pag-andam sa stuffing alang sa Ravioli, kini girekomendar sa wrap sa plastic wrap ug mobiya gawas.

Proseso sa pag-andam sa minced

Nagluto Ravioli sa hudno, usa ka litrato nga imong mahimo tan-awa sa sini nga artikulo, mahimo nga gihimo gikan sa baboy, karne, nating carnero, o sa ubang mga fillings. Kami nakahukom sa paggamit sa pinaka-ulahing maniwang veal. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghugas ug galinga ang sa usa ka kalan-on grinder, pagdugang sa usa ka parisan sa dako nga mga pangulo sa mga sibuyas. Human nga ang stuffing gikinahanglan sa pag-mix sa mga kamot, ingon man sa palami pula nga pepper ug mag gamit sang iodized nga asin.

dumplings modelo

Nag-umol sa maong "mga igdulungog", sama sa naandan. Sa pagbuhat niini, roll sa kinumot, nga giputol kini ngadto sa mga bilog sa paggamit sa usa ka malingin nga cutter cookie, ug dayon gibutang sa matag piraso sa minced kalan-on, pinch, sa paghatag sa usa ka rounded porma ug dapit sa prisir sa mopatig-a sa.

Pagpangandam sa pagpuno

Aron magaluto lamian dumplings sa hudno, ang mga dugang nga mga sagol nga kinahanglan nga gamiton. Kay kini nga atong gikinahanglan:

• Lab-as nga dagkong carrots - 1 PC.
• sibuyas bulbs medium - 2 pcs.
• mabaga nga cream - 240 g;
• tomato salsahan - 5 dako cuchara;
• utanon sa lana - 30-45 ml;
• mantequilla - 55 g (alang sa lubrication nga porma);
• lisud nga keso - 170 g

Sa pagsugod sa panit ug chop sibuyas sibuyas ug mga carrots, ug unya lightly fry kanila sa paggamit sa mga utanon nga lana. Human nga imong gusto sa Mix mabaga nga cream uban sa tomato salsahan ug grate sa keso sa usa ka grater.

formation kurso

Sa wala pa magaluto dumplings sa hudno, sila kinahanglan nga ibutang sa usa ka hilaw nga kahimtang ngadto sa kahiladman nga porma, greased (creamy), unya gitabonan sa usa ka layer browned utanon, usa ka sinagol nga cream ug tomato salsahan ug grated keso.

kainit sa pagtambal

Magaluto dumplings sa ilalum sa mga mahumot nga salsahan sa hudno kinahanglan nga mahitungod sa 40-47 minutos. Atol niini nga panahon, stuffing bug-os nga lutoon ug sa kinumot mao ang humok ug sa usa ka gamay nga toasted.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Nagluto dumplings uban sa keso kinahanglan nga gipresentar sa mga sakop sa pamilya sa usa ka mainit nga kahimtang. pinggan Kini mao ang hingpit nga nga gikinahanglan sa isablig sa uban sa tinadtad dill, leek ug parsley, ug mag-alagad lab-as nga puti nga tinapay.