Homemade nga ice cream "Bunga Ice": ang usa ka resipe

Ice cream "Bunga Ice" gihigugma sa mga bata ug sa mga hamtong. Kini nga produkto mao ang dili lamang sa makapalagsik ug lamian, kondili usab sa mapuslanon. Human sa pag-andam niini nga ice cream gikan sa juice ug mga pulp sa hinog nga bunga. Ang katahum sa niini nga hinam-is didto sa ting-init, sa diha nga ang panahon mahimo nga init ug stuffy.

Shop "Bunga Ice" - ang maayo o kadaot?

Ikasubo, tiggama mas pagbalhin gikan sa teknolohiya, sa paggamit sa natural nga mga materyales. Busa, sa lain nga ingon nga kini nga paminawon, ice cream, gipalit sa usa ka tindahan, mao ang kanunay nga ang usa ka sinagol nga artipisyal nga syrup sa bunga palami, artipisyal nga mga kolor, ug kemikal nga mga panimpla. Kini turns nga ang mga gipalit frozen nga juice nagdala sa mga tawo dili lamang sa makadaot, apan usab sa wala kinahanglana nga kaloriya.

Busa nganong mobayad alang sa usa ka walay pulos nga produkto? Daghang mga housewives malamposong gikan sa niini nga sitwasyon. Tungod kay sa pagkahibalo kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga ice cream (popsicles), nga imong mahimo magakalipay sa panimalay sa labing menos sa adlaw-adlaw. Ang mas nga sa pag-andam sa usa ka pagtagad sa pagpuasa igo ug mohaum sa hingpit sa bisan unsa nga juices, mga prutas ug berries ingon hilaw nga sagol.

Homemade nga ice cream uban sa ilang mga kamot: ang usa ka pipila ka mga tips

Ang mga benepisyo sa mga prutas ug sa ilang bili ngadto sa atong lawas nag-ingon sa usa ka daghan. Busa, ang mga linuto pinggan sa frozen nga bunga pulp pag-ayo dili lamang sa pagtabang sa usa ka makapalagsik ituslob sa init nga panahon, apan usab sa paghatag sa tanan mapuslanon micro ug macronutrients nga anaa diha kanila. Ubos kaloriya ice cream niini mahimong laing positibo nga aspeto. Panahon sa pag-andam sa maong usa ka mapuslanon ug makapalagsik pagkaon kinahanglan na sa usa ka gamay. Sa pipila lang ka minutos - ug usa ka lamian dessert mao ang hapit andam. Karon ikaw lang freeze niini.

Karon adunay daghan nga mga paagi sa pag-andam niini nga hinam-is. Sila mahimong lahi sa komposisyon sa mga sagol ug ang-ang sa komplikado. Apan, paltik goodies, bisan sa labing komplikadong resipe dili hinungdan sa daghan kaayo kasamok, kon kamo mosunod sa pipila sa mga rekomendasyon ug dili sa motipas gikan sa gisugyot nga pormulasyon. Samtang ang ubang improvisation, kon kini moabut sa pagpili sa mga bunga o sa usa ka sinagol nga niini, kini mao ang permissible, alang sa pag-andam sa homemade nga ice cream mga kapilian sa daghan, apan ang bandila resipe sa hinam-is kini dili mao ang.

Adunay pipila ka mga lagda nga kinahanglan nga kamo mosunod:

• Sa wala pa pagluto utanon kinahanglan nga hingpit gihinloan ug uga.
• Ang tanan nga crockery nga gigamit kinahanglan nga limpyo.
• Ang ubang mga prutas ug berries, sama sa cherry, buckthorn, lemons, mansanas ug oranges, ug uban pa - mahimo nga adunay usa ka sour pagtilaw. Sa dili pa kamo ibutang sa usa ka daghan nga bunga diha sa porma sa kaging, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagsulay. Kon ang puree o juice ang panag, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga asukar o matam-is nga syrup.
• Aron sa pagpalambo sa lami kinaiya sa mga bunga, ingon man sa buylohan sa makapabugnaw kapasidad, o sa usa ka bunga juice masa makadugang asukar syrup, nga giandam gikan sa ratio sa 100 gramos nga asukar kada 500 gramo sa hilaw nga bunga.
• Aron sa pag-andam sa syrup, kamo kinahanglan gayud nga pun-on sa usa ka gamay nga saucepan gisukod nga kantidad sa asukar, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sweet makapadasig nga solusyon, kini gidala ngadto sa usa ka hubag ug sa linuto nga sa bug-os nga dissolve sa asukar. Cooled syrup nga sinaktan sa natural nga duga, ibubo ngadto sa mga copa, ug gibutang sa prisir alang sa 20-30 minutos. Human sa sagol nga nagpatig-a sa usa ka gamay, kini mao ang posible nga sa pag-instalar kahoy nga lipak ug mobiya sa freeze.

Usa ka lamian nga hinam-is nga sa juice

Pinaagi sa paggamit sa natural nga duga - usa sa labing yano nga mga resipe homemade nga ice cream. Popsicles, nga giandam pinaagi sa niini nga paagi baton sa tanan nga mga mapuslanon ug nutritional kabtangan sa bunga. Sa magluto sa usa ka lamian, makapalagsik ug ubos-kaloriya nga produkto, kini nagkinahanglan sa bisan unsa nga natural nga duga ug sa tukma nga mga porma. nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka multi-kolor nga balangaw, pagpuno ug kaging nga kapasidad lain-laing mga ilimnon gikan sa mga natural nga hinog nga mga bunga ug mga berries, kon gitinguha. Ang bugtong drawback - ang abut sa pagluto sa panahon tungod kay sa atubangan sa mga sunod nga ibubo sa juice, kamo kinahanglan gayud nga maghulat sa miaging liquid frozen.

Kon sa proseso "produksyon" sa pagdala sa mga anak sa tingub, ug sa paghimo sa na sa usa ka gamay sa hunahuna, nga imong mahimo og ice cream sa labing talagsaon nga porma: sa dagway sa mabulokong gagmay nga mga mananap, mga bitoon, o ang tanan nga matang sa komposisyon.

Frozen Berry mix

Aron sa paghimo niini nga hinam-is, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga tanaman berries: raspberries, strawberries, currants, cherries ug sa uban nga mga bunga. Sa wala pa pagluto sila kinahanglan nga oron sa usa ka gamay, sa pagkaagi nga ang juice mitungha. Kon ang berries daw nagmatinumanon, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga asukar syrup, nag-andam daan. Ang resulta mao ang mga pangmasang napuno agup-op ug gibutang sa prisir. kaging sa panahon mahimong gikan sa 4 ngadto sa 6 ka oras.

Very sa kasagaran sa puree bunga dugang asukar lemon syrup. Kay niini nga bahin sa mga berries triturated pinaagi sa usa ka sieve nga lubag pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o sa yuta sa usa ka blender, makadugang ug usa ka pipila ka tulo sa lemon juice, sa tubig ug asukar. Bunga sugar slurry gidala ngadto sa usa ka hubag, gilat-an hangtud nga asukar ang dissolved ug cooled. Ang resulta syrup gidugang ngadto sa puree ug Mix maayo. Unya gibutang sa ibabaw sa mga porma ug frozen nga walay pagkalimot sungkod sa kahoy nga mipatigbabaw sa 20 minutos human sa sinugdanan sa kaging. Uban niini nga resipe alang sa bunga ice cream turns sa kaayo tasty ug humot. Hinam-is nga freezes sa madali, nga mao ang ilabi na nga importante sa diha nga ang balay mao ang pailob anak.

Popsicles uban sa yogurt

Aron sa pag-andam sa usa ka lamian dessert, kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa usa ka tibud-tibud sa natural nga yoghurt, sa labing maayo nga walay additives, ug sa bisan unsa nga matang sa bunga juice - kini mahimo nga sa kalimutaw, peach, orange, ubas, ug uban pa Una sa tanan, kamo kinahanglan nga pag-ayo whisk sa yogurt. Unya, ang hangin masa gibuboan juice yoghurt. Ang resulta sagol nga gibutang sa ibabaw sa mga porma ug sa wala sa prisir alang sa bahin sa usa ka oras sa pagpatig-a sa sa masa. Human niana, sa ibabaw sa usa ka frozen yoghurt masa nga gibubo ngadto sa nangurog juice ug pag-usab gibutang sa prisir hangtud sa hingpit nga solidification sa ice cream. Popsicles sa balay mahimo nga decorate uban sa grated chocolate o lubi.

Delicacy, nga gihimo gikan sa bunga puree

Ang nag-unang sagol alang sa frozen hinam-is makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga lab-as nga bunga. Ang gihugasan ug gipanitan mansanas, peaches, apricots, pears, plums o milled hangtud nga hapsay sa paggamit sa usa ka blender. Kon gikinahanglan, ang mga resulta nga pulp bunga makadugang sa pipila ka sugar syrup o sa usa ka pipila ka tulo sa lemon juice. Ang sagol nga gibutang sa ibabaw sa agup-op ug gibutang sa usa ka prisir hangtud sa hingpit nga solidification. Incidentally, ang nakuha homemade nga ice cream - yelo bunga puree, lutoon ug frozen sa walay paagi na ug mas lisud kay sa ubang makapabugnaw desserts gikan sa usa ka matang sa hinog nga mga bunga. Niini makabungog nga lami makapahimuot sa tanan nga mga panimalay.

bunga mga bahin gidugang ngadto sa ice cream

Bunga yelo uban sa mga piraso sa bunga - sa pinggan mao ang kaayo tasty ug talagsaon. Sa magluto kini nga gikinahanglan ninyo sa usa ka sugar syrup, nga mapadali ang proseso sa pagpagahi sa bunga. Tungod niini nga katuyoan, usa ka copa sa Nagabukal nga tubig gidugang 4 tablespoons sa asukal syrup ug pabukala ang alang sa 5 minutos. Ang init nga solusyon mao ang gibubo nga bunga, ug gitugotan sa pabugnawan. Unya ang masa nabuklad sa mga copa, ug gibutang sa usa ka freeze alang sa 2-3 ka oras.

Mga porma sa paghimo sa ice cream sa balay

Bunga ice resipe daghan, apan unsa ang usa ka talagsaon nga magluto niini nga hinam-is? Ania moabut sa tabang sa espesyal nga mga agup-op, gipalit sa usa ka tindahan, nagkalain-laing mga panaksan ug ice-cream panaksan. Sila mahimong makita diha sa halos sa tanan nga mga retail outlets nga specialize sa pagbaligya mga butang sa panimalay ug mga galamiton. Apan, sa diha nga ang kampanya sa niini nga mga tindahan, kita dili sa kanunay mahinumdom sa mga butang sama sa molds alang sa ice cream. Busa imbes sila sa kasagaran sa paggamit sa usa ka matang sa plastik nga mga copa, ug ang mga pinggan nga magagmay gikan sa yoghurts ug mantequilla. Daghan ang mopahiangay sa iyang kaugalingon sa baylo nga espesyal nga mga porma sa paggamit sa pukot pasochki mga anak sa pagdula sa sandbox. Kini bisan sa makalingaw - sa paghimo sa mabulokong panam-is sa maong mga porma. Ug alang sa mga anak sa maong usa ka proseso - sa usa ka tinuod nga kombira!