Halang ug matam-is nga carrot ituslob

Kini katingalahan nindot nga ug maambong salsahan giandam sa madali ug inubanan sa hapit tanan nga mga pinggan sa imong lamesa.

Ang salsahan, nga kamo kinahanglan nga ituslob

Sa dili pa kita magsugod sa magluto carrot ituslob, ang ni ipatin-aw kon unsa ang anaa sa likod sa pinggan. Ituslob - kini mao ang usa ka baga, creamy salsahan nga gihimo gikan sa mga utanon, karne, keso, mga panakot. Ang ngalan niini naggikan sa Iningles berbo nga "ituslob," ug sa pagkaon sa ituslob sauces nga paagi - gituslob sa tinapay, nga malingin, pies, mga hiwa sa keso ug kalan-on, sa kinatibuk-an, ang tanan nga mga produkto nga gikan sa lamesa, nga mahimo nga gituslob.

pinggan Kini mao ang kaayo komon sa kalibutan, ilabi na sa silangan nga mga nasud, ug karon ang iyang popularidad nakaabot kanato. Ug mas sa Russian nga resipe kamo makakaplag niini dili pamilyar sa atong mga dalunggan sa pulong nga "ituslob".

sa mga bitamina

Carrot ituslob - dili lamang sa katingalahan lamian salsahan, apan usab kaayo himsog nga pinggan. Human sa tanan, carrot - sa usa ka tinuod nga balay tipiganan sa mga bitamina. Kini naglakip sa bililhon nga panglawas carotene, nga ang lawas turns ngadto sa bitamina A. utanon Kini usab naglakip sa mga bitamina B, PP, C, E, ug K.

Carrots rekomend sa paggamit sa halos sa tanan. Kini mao ang mapuslanon alang sa panglantaw, ug sa paglig-on sa mga lagos, kini nga gamut utanon - sa usa ka dakung stimulator sa pagtubo, mao nga ang mga carrot mao ang kaayo madanihon diha sa mga anak ni pagkaon. Usab linuto nga carrots - sa usa ka maayo kaayo nga preventive nga himan alang sa gastric mga sakit ug sa diabetes.

Busa, pag-andam sa usa ka ituslob carrot, kamo dili lamang sa usa ka lamian salsahan, apan usab kaayo himsog nga pinggan alang sa tibuok pamilya.

resipe mao ang yano ug tin-aw

Kay sa usa ka sinugdanan, kita sa paghalad kamo sa usa ka carrot salsahan ituslob sa ingon-gitawag nga lightweight kapilian nga mahimong luwas nga mangaut-ut sa panahon sa pagpuasa. Ug kon dili kamo linuto niini nga pinggan, kita og rekomend sa pagsugod sa niini nga resipe.

Busa, kita kinahanglan:

• 6-7 medium-kadako carrot gamut;
• ahos (2 cloves);
• gamay nga utanon lana (mahitungod sa 1 tbsp.);
• yuta nga puti nga pepper (1 teaspoon);
• polstakana tomato juice o tomato Paste (2 tablespoons);
• asin - nga makatilaw.

Lutoa ninyo hangtud nga linuto carrots, paglimpyo niini, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipadala sa usa ka blender. Adunay usab ibubo sa utanon sa lana, makadugang tomato Paste (o juice), extruded sa baki nga una nga ahos. Asin sa imong pagtilaw, pepper, unya whisk sa tanan ngadto sa usa ka pare-pareho masa.

Carrot ituslob mao ang andam na! Sa paghatag labaw pa sa orihinal nga palami mahimong gidugang ngadto sa mga sagol nga gamay nga canela (ikatulo teaspoon) ug ang katunga teaspoon namala Mint. Kon gusto sa paghimo sa pinggan mao ang init, makadugang ug usa ka gamay nga pepper sa niini.

ituslob Kini nga pagakan-on sa mga bugnaw, apan nga kamo mahimo sa pagsunog sa gamay gamay sa wala pa sa pag-alagad.

Add panakot nga mahumot, ug ang pagkabangis

Kon kamo gusto nga ang salsahan may usa ka dato nga lami, nan imong mahimo sa paghimo niini nga mas mahagiton pinaagi sa pagdugang sagol nga ihatag kini piquancy ug kahapdos. Ang imong pagtagad carrot ituslob, ang usa ka resipe nga mao ang popular sa Asian nga mga nasud.

Aron sa pag-andam sa take:

• 4 mga batan-ong carrots medium gidak-on;
• hugpong sa mga lab-as nga cilantro;
• medium gidak-on sibuyas;
• ahos (2 cloves);
• . 1 teaspoon sa nahugno coriander mga liso;
• usa ka pinch sa nutmeg;
• duga sa 1/2 lemon;
• milled turmeric (pinch);
• lana sa oliba o utanon lana (mahitungod sa 2 tablespoons.);

Sa pagsugod uban sa tanan nga ang mga pahumot - coriander, nutmeg, turmeric - fry sa usa ka pan nga walay lana. Mga panakot paghatag sa usa ka mas tin-awng palami. Unya dugangan sa sa kalaha sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, ahos ang extruded, ug tinadtad cilantro, fry 10-15 minutos. Sa diha nga ang bulawan nga tinapay sa kalaha ipadala sa maayong pagkabuhat nga tinadtad carrots (mahimong singsing, kini mahimong diced, dili sa daghan nga kalainan). Ug simmer sa ubos nga kainit hangtud nga malomo.

Human nga, sa pagbalhin kita sa atong mga billet sa usa ka lawom nga panaksan, ug ihatag kini sa panahon sa pabugnawan. Unya ipadala kini nga sagol nga ngadto sa usa ka blender ug Mix nga hingpit gayud sa whisk kaniya. Ayaw kalimti sa niini nga punto dugangan sa nahabilin nga lana, ang usa ka diyutay nga tubig (tan-awa sa unsa ang imong gusto nga makab-ot ang pagkamakanunayon) ug milusot lemon juice.

Andam Himoa cool alang sa usa ka ituslob - ug kini mao ang andam na alang sa paggamit. Kini mao ang kaayo halang salsahan kini nga maayo nag-alagad uban sa saltine crackers o tortillas. Sama sa usa ka alternatibo sa Russian nga linutoan, kini mao ang na posible nga sa paghalad sa mga bisita sa mga pancakes.