Delicious home-gihimo: beet borscht alang sa tingtugnaw

Gamut mga utanon (turnip ug swede, carrots ug mga beets), naningkamot kami sa tuod sa kahoy alang sa mga panahon sa tingtugnaw sa hawan nga porma ug sa mga gikinahanglan nga gidaghanon. Apan dugang pa sa hilaw nga mga suplay mahimong canned, lamian, pagpreserbar sa tanan nga mga benepisyo sa labor-makaluwas ug dako nga hostess sa kusina. Kini mahitungod sa pula nga beet.

beetroot marinated

Pickled beets sa borscht alang sa tingtugnaw - kini mao tingali ang labing popular nga matang sa pagpreserbar mapuslanon gamut. Kini mao ang noteworthy nga beets mahimong ibutang ingon nga usa ka kiliran sa pinggan, ug ingon sa usa ka appetizer sa kalan-on, isda pinggan ug stewed mga utanon, ug sa ingon sa. D. Daghan reseta kaayohan mao ang kasayon sa pag-andam. Workpiece gitipigan hingpit: walay kahadlok nga ang produkto madaot. Sa unsa nga paagi ani beets? Sa sabaw (sa panahon sa tingtugnaw) kini canned mosunod: gamot nga mahinlo, maayo ang nahugasan ug tinadtad ngadto sa lino nga fino nga strips. Gibutang sa ibabaw sa mga bangko. Karon pun-on sa pag-andam: kay ang tagsatagsa 1 litro sa tubig nagpadayon sa 100 g sa bunga suka (sa labing maayo - apple, tungod sa kakulang sa ulahing - grape), 25-30 g sa asin. Busa tasty ug humot nahimo sa imong beet borscht alang sa tingtugnaw, gibutang sa tadyaw sa usa ka pipila ka mga mag ug humot mainit nga pepper sa usa ka cut clove sa ahos, 2-3 cloves putot. Kon kamo gusto nga snak nga mas halang, makadugang dugang nga cayenne sa usa ka ad-ad sa mainit nga pepper. Marinade kinahanglan sa pagtabon sa gibana-bana nga utanon tudlo. Stuffed bangko sterilize sama sa mosunod: katunga-nga-litro - 10-12 minutos, litro - 20 minutos. Unya paligdi sa. Gitipigan sa ingon andam beet borscht alang sa tingtugnaw mahimong husto sa kusina, sa ilalum sa usa ka lamesa o sa usa ka aparador. Ikaw mahimo nga sigurado sa abog sa mga tadyaw dayag dili panahon!

Beets, canned sibuyas

Kita sa paghalad sa laing kaayo mapuslanon produkto, semi-natapos nga produkto, nga, sa dalan, kini mapuslanon sa bisan unsang panahon sa tuig. Kini nga pagsinina alang sa borscht beet. nga sangkap niini: beetroot (ie beetroot), regular nga sibuyas, mga panakot. Marinade refueling mapuslanon alang sa pagkahimong asidiko sa unang mga pinggan, kini mao ang kaayo tasty! Busa, paglimpyo sa mga beets ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, sa pagdugang ngadto sa usa ka enamel pan ug ibubo sa salsahan. Kay kini gikinahanglan alang sa matag 1 L sa tubig, 100 g sa suka (bunga), sa mao usab nga kantidad sa dugos (natural nga matang nga mga prinsipyo wala pa mas maayo nga walay usa ka gipahayag piho nga baho), asin (15 g), pepper, coriander, ug uban pang mga panakot (alang sa imong pagtilaw). Ibutang sa kalaha sa gas, himoa nga hubag ug naghupot sa maayo alang sa 3-5 ka minutos. Guntinga ang mga sibuyas singsing. Arrange lut-od sa init nga beets ug mga sibuyas ug ibubo sa mga Nagabukal marinade. Gitipigan alang beetroot borscht magpadayon sterilization: ang katunga-litro tadyaw - 15 minutos litro - 20 minutos. Paligira ang Cover, pagpabalik sa mga sudlanan upside sa, sa pagtabon sa ug mobiya alang sa usa ka adlaw nga sama niini. Unya tindahan kini sa usa ka mamala ug bugnaw nga dapit.

Pagpuno sa beet tumoy

Laing tasty ug sayon Barshchou Pagsinina nga nakuha gikan sa canned beet tumoy. Kini mahimong gamiton ingon nga usa ka kiliran sa pinggan o salad. Ang produkto baton sa kinadak sa tanan nga mga bitamina nga anaa sa lunhaw. canned Komposisyon: topper - 1 kg, ahos - sa katunga sa mga ulo, dill - sanga o mga payong, currant dahon, matam-is ug sa mainit nga sili. Asin-ut-ut 20-25 g Pagbuhat workpiece ingon: ang mga tumoy sa Burak maayong pagalabhan niya, pagaputlon ngadto sa minatarong, sa maayohon dako. Sa andam nga sudlanan (kalaha, bino) Ibutang ang mga tumoy, nagbalhin-balhin kini sa tinadtad ahos, dill ug mga currants, peppercorns. Ang matag layer isablig sa uban sa asin. Top tabon uban sa usa ka limpyo nga panapton ug gisungay ang yugo. Pipila ka adlaw ang makabarug sa tumoy sa kusina. Unya rearrange kini sa usa ka mabugnaw nga dapit, sama sa imong buhaton sa sauerkraut.

Lamian ug malampuson nga pagpangandam kanimo!