Beans ug aubergines: resipe alang sa tagsatagsa ka lami. Talong ug mga beans alang sa tingtugnaw

Mga utanon ug mga legumes nga gihulagway pinaagi taas nga utility ngadto sa lawas sa tawo. Dugang pa, sila sa hingpit nahiuyon sa usag usa. Ug sa post pinggan niini nga mga mga sangkap mahimong kinasingkasing nga igo sa paghupot sa sa kalan-on sa mga adlaw nga walay problema. Ug sa panahon sa tingtugnaw, ang maong pag-ani mahimong mapuslanon kaayo - sa sama nga beans uban sa talong hinoon maglipay ug kalipay sa pamilya sa panahon sa bugnaw nga mga bulan. Utanon nga panahon, ug kini mao ang lisud nga sa pagbuhat nga walay niini nga mga pinggan.

Talong uban sa green nga beans

Labing kasagaran, ang atong mga tawo-ut-ut beans bean matang - kasagaran puti, mas panagsa ra pula nga. Bag-ohay lang, bisan pa niana, ang mga tawo nakatilaw ug nakakat-on sa magluto ug hilo beans sa talong. resipe ang tugbangan sa pipila sa ubang mga utanon - ug mao ang usa ka talagsaon nga kiliran pinggan. Kini nagtandi maayo uban sa susama nga, apan uban sa beans, dali pagluto, ingon nga kini nagkinahanglan dili dugay nga pre-pagtambal sa mga beans. Duha ka gamay nga asul nga gilimpyohan, giputol sa mga hiwa, makadugang sa pipila ka asin ug habwa, limas sa napulo ka minutos. Unya sila kinahanglan nga rinsed gikan sa vydelivsheystya kapaitan ug sa usa ka gamay nga squeeze. Sa usa ka saucepan gibubo sa usa ka gamay nga lana, gibutang sa atong mga lingin, top - cubes o duha ka singsing campanilla nga sili, sibuyas, crumbled gibubo, ug na kini - sa usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo bean pods. Sa ibabaw sa stacked mga hiwa sa tomato, ug kini nga matang sa cell ang mapalong dapit quarter sa usa ka oras. Sa katapusan sa beans uban sa talong mahasablig uban sa mga utanon (sa usa ka sinagol sa dill, cilantro ug parsley). pinggan mao ang hingpit alang sa kalan-on, isda, o sa labing menos nga malamposon sa pagbuhat sa solo.

Beans ug aubergines: resipe uban sa uhong

Uhong sa kombinasyon uban sa bisan unsa nga mga utanon ug sa paghatag sa mga katapusan nga pinggan sa usa ka espesyal nga kaanyag. Sa kini nga kaso, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga, bisan sa minatarong, sa maayohon lami uhong. Tulo ka gatus ka gramo sa sliced uhong nga gibutang sa usa ka uga nga pan (sa ingon sila sa paghatag sobra nga tubig). Human sa mga lima ka mga minutos sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga lana ug ibubo shredded sibuyas. Sa diha nga siya mahumok, dugangan sa cubes sa talong ug duha ka kamatis. Asin, pepper, mga panakot gipalabi - ug sulod sa lima ka minutos sa ilalum sa paglabaw, simmer. Unya dugangan sa beans (canned sa tomato salsahan o pre-linuto) - mahitungod sa usa ka bildo. Halos diha-diha dayon sa mga beans sa talong ug mga uhong add tinadtad spinach ug sa pipila ka mga nahugno ahos cloves. Tulo ka minutos hiniusa nga Nagabukal ug panihapon andam.

talagsaon nga gibutangag sarsa

Kadaghanan sa mga tawo naghunahuna sa mga beans sa talong lamang ingon nga sa usa ka garnish. Apan, ang usa ka tawo sa pag-andam sa usa ka maanindot nga snak nga sayon nga mikaylap sa tinapay. Paborito sa Middle East, gibutangag sarsa nga gihimo gikan sa chickpeas. Ug kita sa paghimo niini sa iyang kaugalingon. Puti nga beans mahimong dad-canned sa ilang kaugalingon nga juice, ug mahimong gilat-an. 400 gramo sa beans gikuha dako nga talong ug bug-os nga linuto sa hudno. Unya siya gilimpyohan gikan sa panit, gibutang sa blender uban sa beans, tulo ka tablespoons sa tahini (usa ka Paste sa sesame mga binhi nga gibaligya diha sa tanan nga mga supermarket) ug tulo ka chesnochinami ug pyuriruetsya. Unya hinay-hinay gibubo ang duga milusot gikan sa katunga sa usa ka lemon, ug usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa maayong lana sa olibo. Sa diha nga ang Paste mao ang hapsay, gitan-aw sa iyang kaparat ug spiciness, kon gikinahanglan - adjust. Ang tanang mga butang mao ang posible nga sa smear sa usa ka sandwich. Gikan sa ibabaw niini mao ang mahimo, kon gitinguha, isablig pula nga pepper, parsley ug zira.

pantasya lobio

Sa naandan, kini nga Georgian nga pinggan giandam lamang gikan sa mga beans. Apan, sa iyang lunsay nga nga dagway, sila dili tanan sama sa, ug laing tawo, ug daw bug-at kaayo alang sa tiyan. Kita sa paghalad sa kaninyo ang usa ka gamay nga aron sa pagpalambo sa lobio ug makatagamtam sa kini uban sa usa ka kahayag nga kasingkasing. Usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo sa asukar linuto nga beans sa tanan nga mga lagda. Dako nga sibuyas melenko tinadtad ug fried sa usa ka kawa. Sa higayon nga ang sibuyas mahimong transparent - kini gidugang ngadto sa carrot sticks. Rub dili girekomendar - kini vyalovatoy. Sa kalaha sa niini nga panahon mao ang sinugba cubes sa duha ka eggplants. Sa diha nga sila mahimong usa ka bisan pa sa brown nga kolor, ibubo sa zazharki. Sa maong panahon gidugang ngadto niini, ug gamay nga plasa sa pepper. Sa usa ka blender gibutang sa mga lima ka mga kamatis ug ingon sa daghan nga ahos cloves. Kini masa napuno uban sa mga utanon. Human crumbled parsley uban sa cilantro ug beans uban sa mga dahon sa kawa. Human sa podsalivaniya ug sinimbugan nga lobio quarter sa usa ka oras nga kinahanglan nagakaniwang gayud sa ilalum sa hood. Kon kamo gusto sa pagsira sa mga eggplants ug mga beans alang sa tingtugnaw, sila madugta pinaagi sa init nga mga bangko, sa ilalum sa mga hapin nga puno sa suka (cuchara sa katunga-nga-litro kolon), ug ang sudlanan sealed.

tingtugnaw salad

Hangtud nga mga utanon anaa, kamo kinahanglan nga sa pag-atiman sa imong kaugmaon ug roll salad sa talong ug mga beans, aron sa pagpalambo sa mga kasinatian sa panahon sa tingtugnaw. Usa ka libra nga uga nga beans matumog na sa tibuok gabii ug sa buntag hangtud sa katunga sa linuto. Katunga sa usa ka kilo sa mga kamatis sa pagpabalik ngadto sa usa ka puree uban sa duha ka mga pangulo sa mga ahos. Unsa ang sa paggamit sa sa mao nga panahon - sa usa ka kalan-on processor, blender o kalan-on grinder - dili igsapayan. Ang gimasa masa copa asukar, duha ka tablespoons sa asin, ang katunga sa usa ka litro sa sunflower lana ug sa katunga sa usa ka copa sa 9 porsyento suka. Pagbubo gilat-an alang sa lima ka minutos human kini hubag. Unya kini misulod sa plasa libra nga pepper, sa mao usab nga carrots, dako hiwa sa duha ka kilo sa talong ug mga beans. Ang tanan sa tingub, linuto 40-50 minutos, packaged sa mga bangko, pinatikan ug giputos sa usa ka mainit nga, hangtud nga cool.