Gipalig-on nga cabbage uban ang sausage o sausages

Ang cabbage nailhan kaniadto. Gipakita kini sa mga arkeolohikanhong pagpangubkob. Kini nailhan sa mga karaang katawhan, ilabi na sa mga lumulupyo sa Ehipto, Gresya ug Roma, nga wala magdumala sa usa lamang ka matang. Bisan pa niana ang mga tawo nasayud mahitungod sa medisina kabtangan sa cabbage. Sa folk medicine, ang duga niini gigamit sa pag-ayo sa mga samad ug pagpabalik sa panit. Apan tungod sa grabeng mga samad sa tinai, ang cabbage wala girekomendar sa pagkaon, ingon sa karon. Tungod kay kini irritates sa intestinal mucosa ug sa tiyan ug mahimo nga hinungdan sa kasakit sa tiyan.

Karon adunay usa ka daghan nga mga klase sa cabbage. Ang matag klase giandam sa lainlaing paagi. Apan ang labing komon ug madawat sa kanila - puti nga cabbage (o cabbage tanaman). Gigamit kini sa pagluto sa tibuok kalibutan. Ang mga pagkaon sa mga katawhan sa kalibutan nagpakig-ambit ug nagbinayloay sa mga kasinatian sa pagluto sa usag usa. Busa, ang labing popular nga resipe nga stewed cabbage. Mahimo kini nga usa ka independenteng pinggan o pagpuno sa nagkalainlain nga mga pinggan, ingon nga usa ka lunsay nga bersyon sa stewed cabbage, ug gibutangan ang cabbage uban ang nagkadaiyang mga additives ug fillers.

Daghan ang wala magustohan sa gibag-ong cabbage ug nakakaplag niini nga usa ka butang nga dili masabtan ug dili masabtan. Ug wala nimo paningkamuti nga magluto niini, sama pananglit, nga adunay mga soriso? Ang linatnan nga cabbage sa sausage, sa kinatibuk-an, dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad.

Gipalig-on nga cabbage uban ang mga sausages

Ang resipe naglakip sa maong mga produkto:

- ¼ sa kasagaran nga ulo sa puti nga cabbage ;

- 1 medium sibuyas;

- Sausages sa bisan unsa nga matang o sausage;

- 3-4 ka kutsara. Mayonnaise;

- 2 ka kutsara Pag-paste sa tomato, makuti nga kutsara nga ketchup o bag-ong pinuga nga kamatis;

- mantika o mantika sa sunflower alang sa pagprito;

- pahumot alang sa mahigugmaon.

1. Maayo nga pagputol sa cabbage ug fry sa lana sa pinalamanan nga utanon, bisan ang lana nga adunay baho mohatag sa pinggan og usa ka lig-on nga kahumot ug dili makadaut niini. Paputol ang cabbage sa kasarangan nga kalayo sa ilawom sa taklob.

2. Maayo nga pagputol ang mga sibuyas ug dugangan ang cabbage, pagpalihok.

3. Pagkaon ug pagluto alang sa 5-7 ka minuto hangtud nga ang sibuyas klaro. Dayon idugang sa frying pan sausages nga guntingon nga singsing.

4. Ibutang pag-usab ang sinugba sa ilaga. Pagpalihok hangtud nga ang mga sagol nga bulawan.

5. Karon dugangi ang mayonnaise ug tomato paste. Pag-agos, pagdugang og usa ka gamay nga tubig nga nagabukal, isagol pag-usab ug tabon. Ibutang sa usa ka ubos nga kainit ug simmer sa 15 minutos. Ug karon idugang ang mga seasoning sa imong lami. Kini mahimong lainlain nga matang sa mga sili, ingon man usab sa cumin o cinnamon.

6. Kuhaa gikan sa kainit, ipakaylap ang mga plato ug dekorasyon sa mga green. Andamon ang stewed cabbage uban ang sausage.

Gipalig-on nga cabbage uban ang sausage

Kung ikaw usa ka hinabako ug gusto nga sausage inay sa mga sausage, mahimo nimo kining gamiton nga resipe.

Sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan nimo: puti nga cabbage, tomato paste, usa ka gamay nga sibuyas, carrots, aso sausage, mga panakot (laurel, black pepper ug humot).

Gipalig-on nga cabbage uban ang sausage giandam nga yano. Galinga ang mga carrot sa usa ka dagami, fry sa usa ka frying pan hangtud sa katunga linuto. Giputolputol nga cabbage, idugang ngadto sa frying pan ug magluto uban ang gitabonan nga paglabaw sulod sa mga 20-30 ka minuto, hangtud nga kini mokunhod sa gidaghanon sa katunga. Human niini, dugangi ang mga linuto nga panakot. Ang tomato paste gikinahanglan aron makalason sa tubig 1 ngadto sa 1, ibubo. Usa ka gamay nga gibutang sa pag-evaporate sa tubig. Mao kana ang tanan nga andam nangandam.

Ang sinangag nga cabbage nga may sausage makabaton og mas dalisay nga lami, kung sa panahon sa pagluto magamit nimo ang karne. Ang cabbage sa kombinasyon niini mahimong gamiton dili lamang isip usa ka pinggan, kondili usa usab ka independenteng ikaduhang kurso.

Giguslak ang cabbage uban ang sausage mahimong mas makahimsog, kung imong lutoon kini sa dugang nga tambok. Tungod niini, ang mga carrots gidugang sa fried sa frying pan. Galing kini hangtud nga bulawan nga brown. Dayon gibutang nila ang ginunting nga cabbage ug gibutang kini sa gawas. Ang aso sa sigarilyo ibutang sa katapusan ug pag-usab pag-ayo sa dugang nga tomato o ajika.

Gana sa pagkaon.