Naghunahuna kami nga adunay daghang mga mahigugmaon nga liso taliwala sa mga hinigugma sa liso. Kini usa ka bahin sa daghang lamian nga pagkaon. Ingon nga dugang nga bahin sa culinary, ang maong mga liso maayo sa borscht ug soup. Ug unsa kini ka pagtintal nga gilat-an, ug dayon gisugba sa lana, sa mga breadcrumb ug sa ahos! O sa sour cream nga sarsa! Sa usa ka pulong, ang mga gourmets makasabut kanato!
Pagdala og mga lagda
Unsaon pag-ani ang mga liso alang sa tingtugnaw? Adunay daghang mga lagda. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang labing lamian mao ang mga batan-ong mga liso. Sila mga dalag ug berde, nga dili usa ka timailhan sa pagkahamtong. Ang mga batan-ong pod mao ang malumo, mao nga kini kanunay nga gigamit. Ug sa kaso sa sobra nga mga prutas sa mga kilid adunay mga malisud, hilabihan nga yagpis nga mga lanot-mga hilo. Sa dili pa kini lutoon kinahanglan nga tangtangon, ingon man usab sa pagputol sa mga tip sa duha ka kilid. Gipamulak nga mga liso alang sa tibuok tingtugnaw o giputol. Ang gibanabanang gitas-on mao ang 3-3.5 sentimetro. Sa dili pa nimo ibutang kini sa mga tadyaw, kinahanglan nga kini ipahigayon sulod sa tulo ngadto sa upat ka minuto sa nagbukal nga tubig. Kinahanglan ang Blancing aron mahimo nga mas hinay ang mga liso. Bisan pa niana, ug ang linat-ang nga lata nga mga lata alang sa tingtugnaw dili kinahanglan. Busa, human sa paglapya, ipain kini sa bugnaw nga tubig, pabugnaw kini pag-ayo. Pag-iimpake sa mga cut beans ngadto sa mga lata, uyogon ang sudlanan aron maseguro nga ang mga produkto gihan-ay nga parehas. Tamp aron sa paghupay sa dili kaayo nga lugar. Ang bug-os nga mga liso nga pula alang sa tingtugnaw gibutang nga "nagbarug", nagbarug nga mga laray ug usab hugot. Dayon kinahanglan kini ibubo gamit ang marinade, sterilized and rolled. Ang laing panglantaw: kung imong ibuga ang produkto sa salted water, ang mga pods mahimong mapintas. Busa, aron sa pagpahumok sa mga liso, nga gipadalisay alang sa tingtugnaw, kinahanglan nga isagol sa mga tunga sa oras (kon ang mga bangko adunay kapasidad nga 0,5 litro).
Pagpuno sa Bean
Karon ang pipila ka mga pulong mahitungod sa pag-atomo. Ang konsentrasyon sa asukal niini kinahanglan labing menos 8%. Ug pagdugang sa asin ug suka, pagagiyahan sa imong paborito, nasulayan na nga mga resipe alang sa sipsip nga mga pepino, tungod kay kini nga mga blangko susama kaayo alang sa tingtugnaw. Ang mga liso sagad mapreserbar nga dili magdugang og nagkalainlaing mga panakot, kini ang espesyal nga bahin niini. Gikuha gikan sa banga, kini katam-is sa tambal. Busa, ang lami nga pagkaon sa dili pa gamiton alang sa pagkaon mas maayo nga mahugasan, ingon nga kini gihimo, pananglitan, nga ang sauerkraut. Ug sa paghimo sa mga liso nga tan-awon sama sa lab-as sa lami, hugasi kini sulod sa mga 5 ka oras. Unya paglata, pagluto ug pagpahimulos sa usa ka sustansiya nga tubig nga puno sa tubig!
Ang "Lepotki" (berde nga liso) gipanguha
Gidala namon ang imong pagtagad sa ingon nga dili komplikado nga resipe. Salamat sa kaniya mahimo nimong tapuson ang gitinguha nga gidaghanon nga mga tadyaw, ug sa tingtugnaw ibutang ang imong kaugalingon sa lamian nga pinggan. Giandam, ingon sa gihulagway sa ibabaw, ang mga batong giputos sa mga pre-sterilized nga mga sudlanan. Pag-andam sa pag-inom. Ang komposisyon niini mao ang mosunod: alang sa matag litro sa tubig, pagkuha sa 50 ka gramo sa suka ug asin. Sugar - matilawan. Init ang likido, idugang ang gikinahanglan nga mga sangkap, hubag. Kung dili makuha ang kaldero gikan sa kalayo, ibubo ang pag-atiman sa mga tadyaw. Isablig ang matag 25 ka minutos, dayon iuli, ibalik, isul-ob ang tabon, tabonan, ug human sa usa ka adlaw ipadala ngadto sa pantry - hangtud sa tingtugnaw.
Ang malampuson ka nga mga blangko!