Cabbage ingon sa usa ka sa pangdyeta ug himsog nga produkto

Kini dugay na nga giisip nga usa ka cabbage sa medisina nga mga produkto tungod sa ilang pagkaon, pag-ayo ug antimicrobial kabtangan. Externally kini gigamit sa pagtratar sa mga samad ug mga paso, ingon nga kini mga dahon sa ilang kaugalingon broths ug ilabay sa angina, tuberculosis, nga gigamit ingon nga sa usa ka diuretic sa pagtratar sa gout, ingon sa usa ka pangpawagtang sa sakit alang sa sakit sa ngipon, ug uban pa adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa gikulbaan nga sistema uban sa iyang sistematiko nga paggamit improb metabolismo, panghilis ug kahinam, sa Dugang pa, siya mao ang.
Cabbage naglakip og usa ka kombinasyon sa tanan nga mga gikinahanglan nga minerales nga ang usa ka tawo nagkinahanglan sa pagpadayon sa acid-alkaline balanse. Busa, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa imong pagkaon sa pagkaon sa himsog ug lain-laing mga. Niini komposisyon ubos sa carbohydrates, ug kini nga utanon mahimong girekomendar alang sa mga diabetics. Ug nga kon unsa ang dato cabbage, mao nga kini nga fiber, nga ambag ngadto sa tukma nga operasyon sa mga tinai ug eliminasyon sa kolesterol. Usab, kini may usa ka daghan sa potassium, sodium, mga protina, bitamina (A, B, C, D, K, P) ug uban pang mga talagsaon ug bililhon sustansiya.

Tungod sa sa kamatuoran nga ang mga cabbage mahimo sa pagbantay sa iyang mga maayo kaayo nga mga kabtangan uban sa halos walay kapildihan alang sa 8 ka bulan, kita sa usa ka maayo kaayo nga kahigayonan sa tanan nga tingtugnaw sa restock ang imong lawas sa mga bitamina ug minerales. Kini kinahanglan nga nakita nga ang kainit pagtambal kini misaka ang kantidad sa ascorbic acid, nga mausab gikan sa ascorbigen sa diha nga ang naandan nga kainit, apan daghang uban pang mga mga asido, siyempre, gilaglag sa hatag-as nga temperatura.

Adunay daghan nga mga resipe, nga naglakip sa cabbage sa lab-as nga nga porma o sa pagtagad. Dugang mapuslanon, siyempre, kini dad-on, kon paggamit niini diha sa usa ka matang sa lab-as nga salads o pickled. Ingon sa nailhan, sauerkraut dato sa lactic acid bakterya nga mapuslanon, ug sa diha nga ingested gihinloan kini gikan sa palibot ug sa putrefactive dysbacteriosis.

Apan, linuto nga kalan-on sa ibabaw sa kalayo sa utanon mao kini usab kaayo mapuslanon ug tasty. Pananglitan, braised cabbage mao ang usa ka maayo kaayo nga pinggan sa imong menu. Kini mahimong andam vegetarian nga paagi sa usa o mga utanon, alang sa mga fans sa pag-amuma kalan-on, uban sa mga Dugang pa sa kalan-on o sa sausage mga produkto. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan: 0,3 kg sa sausages (uban pang mga produkto nga kalan-on), 1 kg sa cabbage, inalisngaw bulbs, carrots, kamatis (o katunga tasa sa tomato juice), asin, bay dahon ug itom nga pepper.

Busa, fry sa usa ka lawom nga frying pan tinadtad sibuyas ug grated carrot hangtud nga bulawan brown. Unya makadugang sa tinadtad kamatis o juice ug sa paghatag sa simmer sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. cabbage shred ang cabbage, ug ibubo sa mga Nagabukal sagol, diin kita niini, hinayhinay stirring, simmer hangtud nga kini mao ang malumo nga (7-10 ka minutos). Samtang, ang paagi sa atong mga sausages sa gagmay nga singsing o tunga sa singsing. Sunod, magadugang sa sa kalaha, asin, pepper ug tinadtad sausage, unya padayon sa simmer sa tanan niini hangtud nga andam (maximum nga 10 sa dugang minutos). Sa katapusan sa sa tabon sa usa ka paglabaw, ibutang ang usa ka bay dahon, makadugang ug usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa tinadtad ahos, nga mohatag og usa ka malalangon nga lami sa imong pinggan.