Delicious baboy chops: magluto sa balay

Usa sa labing popular ug paborito nga kalan-on pinggan mao ang mga baboy chops sa mga Dugang pa sa karne o manok. Pag-andam kanila sa lain-laing mga interpretasyon ug uban sa lain-laing mga mga produkto: nuts, keso, crackers, mantequilla, uga nga mga bunga. Sa bisan hain nga dagway, sila tasty. Sila mahimong nag-alagad diha sa ordinaryo ug sa mga holidays. Meatballs mga hingpit nga inubanan sa lab-as nga mga utanon, mga utanon ug sa linuto nga patatas. Alang sa mga fans sa delicacy niini kita sa paghalad sa makapaikag nga mga resipe.

Baboy cutlet Kiev sa stuffing

Kini mao ang usa ka tinuod nga restawran pinggan nga imong mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon gikan sa yano nga mga sagol. Ibutang sa mga produkto matag kilo sa baboy: duha ka itlog, sibuyas, fino nga harina nga (100 g). Marinade: utanon lana (50 ml), mga panakot (sa pagtilaw) ug ahos (3 hiwa). Kay ang pagpuno sa: uhong (200 g), prunes (200 g), keso (100g), mayonnaise (50 g), ahos (2 cloves).

Sa magluto juicy meatballs sa baboy, kinahanglan sa pagpalit sa pinaka-ulahing cutting, aron sa pagputol sa mga bahin wedges ug gibunalan sa. Kita sa paghimo sa usa ka marinade sa mga produkto sa ibabaw ug sa pagpandong kini sa ibabaw sa kalan-on 3 h. Samtang, sa paghimo sa pagpuno - adunay duha ka. Ang unang - gikan sa fried uhong ug keso, ug ang ikaduha - uban sa prunes ug keso. Inyong magamit sa uban nga mga components, kon gitinguha. Apan ang importante nga sangkap nga mahimong keso, nga paghatag sa usa ka creamy pagtilaw.

Sa marinated hiwa mikaylap sa pagpuno. Pag-ayo sa pagpabalik sa sa mga rolyo - kon dili gitaod, kamo makahimo sa paggamit sa usa ka toothpick. Ang matag linukot nga gikinahanglan sa roll sa harina nga fino ug dayon sa pinikpik nga itlog uban sa mayonnaise. Mikaylap sa usa ka naandan nga kainit pan seam nga bahin sa ug sa fry, gitabonan sa duha ka kilid. Andam cutlets sa baboy mikaylap sa lettuce og dahon, ug sa pag-alagad uban sa linuto nga cauliflower.

Classic burger

Sagol:

• ang usa ka libra sa baboy;
• usa ka piraso sa tinapay;
• itlog;
• ang usa ka gamay nga mantequilla;
• sibuyas;
• ahos;
• bugas (250 g);
• cream (10 g);
• breadcrumbs;
• asin, pepper;
• sabaw (100 g) sa tomato Paste (20 g);
• coriander (pinutol nga kahoy).

Minced baboy nga sinaktan sa fried sibuyas, linuto nga bugas ug tinapay presoaked (sa labing maayo sa puti nga). Naningkamot sa pagpapahawa sa usa ka itlog, pepper, asin ug Mix maayo - lepim oval patties. Sunod breading ug ipadala sa usa ka mainit nga skillet.

Fried cutlets pagbalhin kita sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ibubo ang sabaw, salsahan, sour cream ug tomato Paste, gisakit 15 sa akong sa hudno. Kini mao ang mga natural nga baboy chops na kita. Isablig sa ibabaw sa cilantro ug pag-alagad sa mga patatas. pinggan mao ang dato kaayo sa kaloriya (380 kcal kada 100 g), mao ang mga tawo nga anaa sa usa ka pagkaon, kini dili girekomendar sa pagkaon niini - bisan sa lisud nga sa pagsukol.

Tinadtad baboy chops

sagol:

• kilo sa baboy mapilion;
• mustasa (5 g);
• ahos, sibuyas;
• itlog;
• nga harina nga (100 g);
• itom nga pepper, asin;
• keso (200 g).

Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang kalan-on, ug pagaputlon ngadto sa kaayo nga lino nga fino nga strips. Kini nga kalihokan ang panahon, apan ang resulta mao ang bili niini. Tinadtad patties, linuto sa niini nga paagi mobaton sa tanan nga juiciness sa sulod. Kay kalumo ug zest makadugang mustard - mobiya sa fridge alang sa usa ka oras.

Kalan-on mix uban sa sibuyas, ahos, itlog ug grated keso. Tinimplahan ug mga panakot, ug sa paghimo sa round burger, unya ituslob sila sa harina ug fry. Aron sa paghimo kanila nga mas kal-anan, nga kamo mahimo Mix daghang matang sa kalan-on - manok ug baboy. Sulayi ug makatagamtam!