Fried pollock - ang usa ka bililhon nga protina nga produkto

Pollock isda - usa sa labing komon nga mga isda sa cod sa pamilya, nga nagpuyo sa Pacific Ocean gikan sa Strait Bering sa baybayon sa South Korea. Sa East Asia, nga kini mao ang labing popular ug mao ang usa sa mga bililhong mga komersyal nga mga isda. Gikan sa kini naghimo sa usa ka daghan sa mga pinggan sa bisan unsa nga matang sa komplikado. Ang Russian nga pollock dili ilabi popular. Samtang pagpangita niini sa atong merkado dili sayon. Ang tanan nga pollock bili sa iyang atay, diin ang bitamina A mao ang pipila ka mga higayon nga mas taas kay sa diha sa cod atay. Kini gigamit alang sa produksyon sa medikal nga mga isda sa lana. Sa pollock naglakip bitamina PP, iodo, Fluoro, potassium, asupre, cobalt. Ang mga butang nga nalakip diha niini adunay usa ka positibo nga epekto sa panglawas sa mga panit ug mucous membrane, digestive ug gikulbaan nga sistema. Sila mao ang gamhanan nga antioxidants ug makaapekto sa lebel sa asukar sa dugo.

Kini mahimong usa ka taas nga panahon sa paghingalan sa mga mapuslanon kabtangan sa niini nga mga isda. Apan kini sa panahon aron sa pagkalos inyong pagtagad ngadto sa paggamit sa pollock sa pagluto sama sa usa ka adlaw-adlaw, ug refined, "espesyal nga". Ug sa pagtubag sa mga pangutana kon unsaon sa pag-magluto pollock, nga sayon, tasty ug himsog. Human sa tanan, kini nga mga isda mao ang dato sa protina ug iodine, kini mao ang lang gikinahanglan alang sa mga tawo nga nagpuyo sa mga lugar diin ang tubig ug pagkaon naglakip kulang nga kantidad sa yodo.

pinggan mao ang kaayo mga walay-pagtagad. fried pollack

Isda Panghimasa, panit, gibahin ngadto sa mga bahin. Sa usa ka panaksan ibubo sa harina nga fino, makadugang asin ug pepper, sa pagtilaw sa mga panakot gikinahanglan. Pagpalihok sa sa harina nga fino sa mga panakot, mopadayon kita sa roasting. Chunks giligid sa harina nga fino ug sa fry sa duha ka kilid sa utanon sa lana hangtud nga bulawan brown. Pag-alagad uban sa mga patatas o sa linuto nga bugas.

Pinggan milambo. Pollack sinugba uban sa ahos salsahan

Teknolohiya sa pag-andam dili kaayo sa lain-laing gikan sa unang resipe. Apan adunay mga pipila ka mga "panakot" nga naghimo sa niini nga pinggan mas molambo, "espesyal." Human sa pag-andam sa tanan nga mga pamaagi alang sa frying sa isda (bahin sa isda, fino nga harina nga uban sa mga pahumot) kinahanglan sa pagbuhat sa usa workpiece. Sa usa ka medium nga panaksan, ibubo 200-300 gramos sa linuto nga tubig ug sa squeezing kini 3-4 cloves sa ahos. Karon, mangadto!

Bukog nga isda nga harina, fry hangtud nga bulawan brown sa usa ka utanon sa lana, ug sa pagwagtang niini gikan sa kalaha, uban sa usa ka panaksan gituslob sa ahos salsahan. Human sa ahos "font" piraso gibutang sa usa ka pinggan. Ug sa ingon ang tanan nga mga bahin. salsahan ang masuhop ngadto sa init nga unod sa pollock, moisturizing, sa pagpalambo sa talagsaon nga kahumot. Kon ang salsahan nga gamay alang sa kantidad sa linuto fry isda, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa linuto nga tubig sa usa ka panaksan, ug kon gikinahanglan, ug ahos. Human sa pagkompleto sa roasting sa bahin bahin, ibubo ang salsahan nagpabilin bungtod isda ug mag-alagad kini sa usa ka linain nga gravy sakayan ngadto sa lamesa. Fried pollack, carnations ug nag-alagad sa lamesa, adto sa "Hurrah!". Motoo kanako.

Kita moingon nga kini nakatilaw refined pinggan, kamo dili maghunahuna sa "lang" fried nga isda. Mao kini ang mahimo sa usa ka "ulay" nga matang sa mga isda sama sa walleye, bakalaw, nga nakuha sa conventional pagluto igo nga mamala.

Pinggan nga pagkaon. pollack linat-an

Fried pollack mahimong pundasyon niini. Apan kini usab nga gamiton hilaw.

Sa kini nga kaso, ang mga pinggan motalikod gikan sa pagkaon, ug kini mahimo sa pagkaon sa maayo ug sa mga anak, ug ang mga tawo nga anaa sa usa ka pagkaon.

pan ang napuno sa usa ka mabaga nga ubos 80-100 gramos nga utanon lana, mga piraso gibutang sinangag o hilaw nga pollack (1 kg), sa usa ka daghan sa mga carrots ug sibuyas (0.5 kg). Sa pagtilaw sa asin, pepper, pagdugang paborito mga panakot. Ikaw makadugang matahum nga mga tinadtad kamatis o tomato juice. Pun-a ang tanan nga mainit nga sabaw, pagsarado sa paglabaw ug stew sa kalumo alang sa bahin sa 3 ka oras. Pinggan siguradong decorate sa imong desktop.

Alaska pollock mao ang usa ka sa pangdyeta produkto, ug gikan niini nga kita magluto daghan pa lamian ug himsog nga pinggan.