Delicious casserole sa mga patatas ug sa kalan-on

Nagluto patatas uban sa kalan-on alang sa usa ka hataas nga panahon gihigugma sa daghan nga mga gourmets. pinggan Kini mao na ang yano nga sa pag-andam, kini mao ang kinasingkasing nga ug tasty. Kini mao ang angay alang sa lamesa holiday, ug ingon sa adlaw-adlaw nga mga pinggan.

Ikaw kinahanglan sa mosunod nga mga sagol sa pagluto casseroles:

• karne - 500 g;
• patatas - 11 pcs;
• carrots - average 1 pc;
• sour cream - 300g;
• Sibuyas - 2 medium-kadako mga tipik;
• itlog - 2 - 3 ka book;
• turmeric, basil;
• dill, parsley;
• utanon sa lana;
• pagpainit sa lana;
• tinapay nga mumho;
• G.;
• yuta sa itom nga pepper.

Karon, palandunga, sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka casserole sa mga patatas. Sa kahugpongan, ang mga resipe nga gisugyot sa pagkuha sa ingon sa usa ka pagpuno karne. Kon gusto sa uban nga mga kalan-on, unya sa paggamit niini. Karne, dapit sa usa ka saucepan sa tubig, sa pagdugang sa mga tinadtad sibuyas (1 piraso), ug carrots. Lutoa ninyo ang sagol nga alang sa labing menos 2 ka oras. Human makuha ang mga kalan-on gikan sa sabaw, bugnaw ug linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.

Nagpabilin nga sa mga sibuyas pagaputlon ngadto sa kaayo nga gagmay nga mga cubes. Init ang usa ka frying pan sa ibabaw sa ubos nga kainit. Kini kinahanglan nga gilanahan. Ibutang kini sa sa mga sibuyas, fry niini hangtud tin-aw. Sunod, dugangan sa turmeric ug itom nga pepper. Human sa mga 1 ka minuto sa usa ka sinagol vsypte dahon. Nagluto patatas uban sa kalan-on mahimong labi pa nga humot, kon sa pagpuno makadugang sa usa ka daghan sa mga utanon (parsley, basil, dill, ug uban pa). Human niadto fry sagol mao ang dili kaayo kay sa usa ka minuto. Karon kamo kinahanglan nga sa usa ka gamay nga sabaw. Ibubo sila ngadto sa kalaha, ug kinahanglan nga gipadala scrolled kalan-on. Kini mao ang panahon sa asin sa pagpuno. Add asin diha sa gagmay nga mga bahin, unya gipukaw maayo, sulayi kini. Kon imong gibati nga ang pagpuno sa sa mamala, makadugang dugang nga sabaw. Karon sa pagpuno mao ang andam na, ug ikaw mahimo mopadayon sa sunod nga lakang.

Nagluto patatas uban sa kalan-on nagkinahanglan og husto nga pamaagi sa pagluto utanon. Patatas kinahanglan nga lutoon mo ang sa usa ka "uniporme". Lamang uban sa ingon nga sa usa ka proseso sa kainit sa pagtambal niini mao ang starch, nga mao ang gikinahanglan alang sa niini nga pinggan. Human sa pagluto, ang mga patatas kinahanglan nga bug-os nga bugnaw, unya panit. Aron gigaling grinder nga imong gikinahanglan. Siyempre, kamo makahimo sa paggamit sa mga naandan nga tolkushkoy, apan human kini adunay usa ka daghan sa mga lumps nga inagaw sa mga impresyon sa mga pinggan. Human sa paggaling patatas, makadugang kini sa sour cream ug sa itlog. Mix sa maayo hangtud nga hapsay. Kini mao ang mas maayo sa paggamit sa imong kamot o sa usa ka kakha. Sa katapusan, kamo adunay usa ka masa nga sama sa sa minasa.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka casserole sa mga patatas, nag-andam sa paggamit sa mga sagol? Lubricate sa porma sa nga tanan nga mga butang nga nagluto, nangatunaw mantequilla. Ug igasablig niya kini sa sa ubos sa mga mumho sa tinapay. Karon moisten ang imong kamot uban sa bugnaw nga tubig, aron nga sa diha nga maporma kaninyo sa patatas sagol nga, dili kini sundon sa panit. Gamita ang katunga sa patatas alang sa ubos nga layer casserole. Abin sa kini sa ibabaw sa ubos, mobayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa kuta kalaha, dili sila kinahanglan nga sagging sa patatas. Sa sukwahi, sa kaayo nga sulab sa panginahanglan sa paghimo sa usa ka thinner layer. Sunod mao ang usa ka layer sa kalan-on sa pagpuno. Stuffing kinahanglan nga maayo ang mapatag. Ang top layer mao ang gitukod gikan sa patatas masa timbangan. Sa pagbuhat niini, moisten sa imong mga kamot pag-usab, kon maporma kamo sa usa ka layer nga walay dugang nga mga lalang. Siguroha nga sa paggamit sa cream sa ibabaw. Kini mohatag casserole adunay usa ka labaw nga maambong palami. Nagluto patatas uban sa kalan-on mao ang andam na.

Sa laing bahin, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka salsahan uban sa puti nga uhong, kon file kamo sa usa ka pinggan alang sa lamesa holiday. Kay ang salsahan, ikaw kinahanglan: puti nga uhong - 500 gramos, cream - 200 g mantequilla - 70 g, asin ug pepper. Uhong Panghimasa, chop matahum nga mga. Fry kanila sa usa ka kalaha, greased uban sa mantequilla. Unya panahon uban sa asin ug pepper kanila. Sunod, ibubo sa cream ug mix. salsahan Ang simmer alang sa 10 minutos sa ubos nga kainit. Karon, ibubo ang salsahan ngadto sa usa ka sudlanan ug gipakaon ngadto sa casserole.