Paborito patatas ug kalan-on

Ang labing ordinaryo nga pinggan nga wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga kahibalo sa pagluto - patatas ug kalan-on. pinggan Kini adunay daghang mga interpretasyon. imong mahimo sa paghimo sabaw, fry sa usa ka pan, magaluto sa hudno. Sa mubo, lang dili mag-isip. Ug sa unsa nga paagi nga kamo dili andam, kini kabubut-on sa kanunay kinasingkasing ug lamian.

Handurawa nga patatas ug kalan-on linuto sa usa ka frying pan. Sa unsang paagi nga appetizing kini tan-awon. Aron sa pag-andam niini nga pinggan, nga gikinahanglan ninyo sa usa ka minimum sa mga produkto:

1. kalan-on (sa bisan unsa nga posible nga) pound;
2. sa pipila ka mga patatas;
3. asin niini, ug usa ka parisan sa mga ulo sibuyas.

Kuhaa ang kalan-on, ug mosugod siya sa pagpamospos kaniya. Unya pagputol kini ngadto sa strips, ug ang mga strips giputol sa mga 3-5 cm. Mikaylap sa usa ka maayo nga pula nga-init nga frying pan ug magsugod sa fry sa kalan-on. Human sa mga 10 minutos, ug kini sa pagbaton sa fry browned tinapay. Sa higayon nga ikaw gikuha ang kalaha gikan sa stove, mikaylap ang kalan-on sa foil ug wrap pag-ayo niini. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin.

Karon panit sa mga patatas, pagputol niini ngadto sa cubes, nalingaw sa usa ka kalaha, makadugang sa mga sibuyas, tinadtad ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo, asin ug sa ibabaw sa kalayo. Sa higayon nga ang mga patatas mga linuto, sa pagdugang niini ngadto sa kalan-on sa foil ug usa ka gamay nga fried. Lima ka minutos sa salipdanan sa kalayo. Ang tanan nga mga na karon ang mga patatas uban sa kalan-on mao ang hapit andam. Blanking sa kalaha uban sa usa ka paglabaw, ug napulo ka minutos ang milabay nga imong mahimo magsugod sa pagkaon.

Ang sunod nga paagi sa pagtabang sa pag-andam niini nga pinggan sa usa ka gamay nga lahi. Kini mahimong ang mga patatas uban sa kalan-on sa usa ka kawa. Samtang kamo makatag-an, kini mao ang usa ka pinggan stewed. Ikaw mahimo magluto hapit matag adlaw, ug sa gihapon siya dili bored.

Dad-a ang sa tatso, ibubo sa utanon sa lana, ang kainit niini. Unya kita ibutang linuto baboy ug fry. Sa panahon, hangtud nga ang kalan-on mao sinangag, kita sibuyas ug mga patatas. paglimpyo kami kanila ug putlon. Patatas nga gipamutol sa cubes o diced, nga ang duha gugma ug sibuyas singsing mahimong, apan nga kamo mahimo lamang chop. Omit ang una sa sa kawa sa kalan-on ug mga fry sibuyas alang sa usa ka pipila ka minutos. Ikaw tan-awa ang sa diha nga kini mao ang andam na. Sibuyas pagpahumok ug sa pagbaton sa usa ka bulawan nga hue. Karon ibubo ngadto sa kawa patatas. Sa patatas ug kalan-on mao ang humok, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa tubig, ½ kopa igo. Asin ug pepper sa pagtilaw.

Kon ikaw adunay usa ka gas stove, sa paghimo sa usa ka kalayo sa sa kinagamyan, kon ang electric stove, unya gibutang sa switch pinaagi sa usa ka. Karon, himoa nga ang mga patatas ug kalan-on stewed hangtud nga andam na. Lima ka minutos sa wala pa pagtangtang sa tatso gikan sa stove, kamo kinahanglan nga sa paglabay sa usa ka bay dahon diha niini. Hatagi ang mga patatas sa pagbarug alang sa pipila ka minutos. Cooled sa usa ka gamay, kini makatilaw mas maayo pa kay sa kon kamo mokaon niini dayon, pagwagtang sa gikan sa kainit. Sa niini nga pinggan maayo haum chives, dill.

Karon, sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas uban sa kalan-on manok. Gikuha ug manok nga giputol sa mga bahin. Unya ang mga bahin nga gibutang sa gawas sa kalaha, ug fry sa tanang dapit nga. Bahin mahimong andam sa diha nga gitabonan sa usa ka appetizing nga bulawan brown. Sa panahon sa frying gibutang sa mga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad, sa taliwala sa mga mga piraso sa kalan-on. Top himungaan decompose sa mga patatas, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug magpadayon sa magluto. Sa higayon nga ang mga patatas nga caked, kini mahimo nga gikuha gikan sa kainit. Mag-alagad human sa kalan-on nga cooled.

Adunay usa ka orihinal nga pinggan - patatas uban sa kalan-on sa kolon. Una, sa pagkuha sa mga kalan-on mahimo nga karne o baboy. Guntinga dili dako, apan kini dili kinahanglan ug mas gagmay, ug ang mga pre-fry sa usa ka pan. Human sa tanan, samtang pagluto kalan-on ug mga patatas mao ang lain-laing. Usab fry sibuyas. Unya makadugang sa kita sa tanan nga mga sagol sa usa ka kolon, patatas, ibutang sa moist. Ayaw kalimti ang asin ug pepper. Pagsarado sa kolon, ug gibutang sa sulod sa hudno alang sa linuto sa kalaha. Ikaw mahimo sa usa ka ordinaryo nga sa baylo naglangkob sa kinumot ug sa pagsarado kanila sa ibabaw sa kolon. Uban sa mga patatas dali uban sa kalan-on, ug sa kinumot mao ang andam na (sa porma sa mga tinapay). Patatas ug mga kalan-on, sgotovlennaya niini nga paagi, kini mas tastier kay linuto sa usa ka frying pan.

Sa niini nga artikulo, inyong nakat-unan sa usa ka pipila ka mga paagi sa pag-andam patatas uban sa kalan-on. Manghinaut ko nga kini mahimong mapuslanon.