Apetitnye ug yano sa pag-andam - Pancakes uban sa manok ug mga uhong, patatas ug mga uhong.

Mga pagpili sa mga toppings alang sa mga pancakes adunay daghan kaayo nga mga. ihalad ko kamo sa usa ka juicy, appetizing ug sa kaayo tasty pancakes uban sa manok ug sa uhong crepe uban sa talagsaon nga stuffed patatas ug mga uhong. Human sa pag-andam niini nga mga pinggan sa mga resipe nga gihulagway sa ubos, kamo adunay kalampusan ug positibo nga reviews gikan sa pamilya ug mga bisita.

Pancakes uban sa uhong ug manok.

Kita kinahanglan alang sa kinumot: nga harina (1.5 copa, tingali sa usa ka gamay nga labaw pa), itlog, mga katunga sa usa ka baso nga lab-as nga gatas, ug ang mao nga tubig (sa kantidad agad sa minasa pagkamakanunayon), asin, asukar gamay (0.5 tablespoons). Kay ang pagpuno sa: sa usa ka dako nga dughan sa manok, sibuyas (1-2 pcs.), Uhong (7-8 pcs.), Lisud nga keso.

magsugod kita sa magluto pancakes uban sa manok ug mga uhong. Sa wala pa kneading minasa, pagluto Bacon suplay, ang tubig sa nga kini lutoon mo solim. Chat dughan kinahanglan lutoon mo hangtud sa malumo nga sa medium kainit, sa ingon kini kinahanglan nga dili overcooked, tungod kay sa niini nga kaso kini mahimong uga.

Sa usa ka dako nga panaksan, magsugod sa Kumuha sa kinumot alang sa pancakes. Mix sa gatas, itlog, nga harina ug tubig ngadto sa usa ka pare-pareho nga kahimtang nga walay masa clumps, ang cream-sama sa pagkamakanunayon. Sa simple kini nga proseso, mahimo nga mogamit sa usa ka mixer. Sa resulta mga pangmasang makadugang asukar ug asin, usa ka gipukaw nga hingpit gayud sa pag-usab. Gikan sa pancakes minasa magaluto.

Kay ang pag-andam sa minced kalan-on pagaputlon ngadto sa manipis platelet uhong, sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes sa medium gidak-on. Ibubo ngadto sa lana pan utanon ug fry sa mga sibuyas, ug sa mga uhong sa diha nga sila namula, ibutang sa usa ka frying pan manok tinadtad ngadto sa gagmay nga mga bahin, fry alang sa 3-4 ka minutos. ug dinhi ang mga Ibubo ang usa ka spoonful sa harina nga fino, usa ka gamay nga sinanglag. Ang resulta mga pangmasang ibubo sa katunga sa usa ka baso nga gatas ug sa kaayo nga gamay nga grated lisud nga keso. kita makadugang sa pipila ka asin ug pagpalihok, sa pagbiya alang sa usa ka pipila ka mga minuto sa nagaanam ug kaluya sa kalayo. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga usa ka non-liquid pagkamakanunayon sa masa.

Sa ngilit sa pancake mikaylap sa usa ka pipila ka spoonfuls sa minced kalan-on ug giputos sa usa ka pancake tube, ingon man ang tanang mga pancakes. Nagabutang pancakes uban sa manok ug mga uhong sa usa ka linuto sa kalaha Sheet gisablig uban sa mantequilla ug grated keso pritrushivaem. Ibutang sa linuto sa kalaha sa usa ka preheated hudno sa usa ka temperatura sa 200 degrees magaluto sa 15 minutos.

Mahimo usab eksperimento uban sa stuffing ug ang pagbuhat niini pasty. Tungod niini nga katuyoan, fried uhong ug sibuyas, mix uban sa sliced dughan sa manok ug mince o galinga ang sa ubos nga speed sa usa ka blender. Kon ang stuffing mitalikod nga mamala, nga imong mahimo mobu-bu sa usa ka gamay nga sabaw sa niini. Andam stuffing smeared sa tibuok nga dapit sa pancake, nga mabalhin sa usa ka tube o magpahamtang sa tunga-tunga ug wrap sobre. Pancakes uban sa manok ug mga uhong mahimo ang duha magaluto ug fry sa sa kalaha sa mantequilla. Mag-alagad sa labing maayo nga init.

Pancakes uban sa mga patatas ug mga uhong

kita kinahanglan nga pagsulay: (. 1 litro) gatas, fino nga harina nga (1-1,5 st.), Usa ka gamay nga utanon lana, mga itlog (3 pcs.), asin, asukar (sa usa ka pipila ka mga tablespoons), nga usa ka tunga sa teaspoon nga linuto sa kalaha sa soda, suka extinguished. Kay ang pagpuno sa: sibuyas, uhong ug mga patatas. Dekorasyon: sour cream, lab-as nga mga utanon.

Beat itlog sa asin ug asukar, dugangan sa gamay warmed gatas, sa tanan nga sinaktan. Ang resulta mga pangmasang ibubo pre-sifted nga harina, hydrated soda, utanon sa lana. Mix sa kinumot hangtud sa usa ka hapsay, lump-free masa, susama sa cream pagkamakanunayon. adjust kita sa Densidad sa pagsulay kalan-on. Sa usa ka mainit nga skillet magaluto pancakes.

Stuffing mahimo sa daghang mga paagi.

Una. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas ug mga uhong ug fry kanila sa usa ka pan uban sa utanon nga lana alang sa 20-30min. Panit ug lutoon mo ang mga patatas, sa paghimo sa mashed patatas gikan niini. Sa usa ka dako nga panaksan ibubo sa fried uhong uban sa sibuyas ug sa mao gihapon nga dapit sa mashed patatas - sa tanan nga maayo. Ang unang option mao ang andam na.

Ikaduhang. Champignon hubag (25-30 min) sa samang tubig hubag gipanitan patatas. Uhong maayong pagkabuhat nga chop, patatas mash. Mix patatas uban sa uhong, makadugang sa pipila ka asin sa pagtilaw. Pagpuno mao ang andam na.

Giputos sa pancakes ug stuffing andam pancakes fried sa lana. Himoa nga ang usa ka salsahan sa sour cream ug mga utanon, ug nag-alagad sa mga pinggan mao ang andam na.