Chat sa hudno

Chat sa hudno gayud daghag-gamit nga pinggan nga hingpit alang sa holiday sa fiesta, ug sa balay alang sa paniudto o sa panihapon. Resipe alang sa manok sa kadagaya. Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga mistresses - sa ingon sa daghan nga mga resipe. Human sa tanan, ang tagsatagsa ka babaye midugang og usa ka butang sa iyang kaugalingon, ug sa iyang manok sa hudno mahimong espesyal. Nagkalain-lain nga mga kapilian labi formulated alang sa rubbing sa manok sa wala pa sa linuto sa kalaha, ihatag kini nga usa ka espesyal nga palami ug sa kahumot. Tagda ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto manok.

resipe

Kuhaa ang manok lawas nga patay. Kini mahimong chilled o frozen (human sa thawing). Manok kinahanglan pag-ayo rinsed ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig sa gripo sa pagtangtang sa mga nahibilin nga mga balhibo sa tinagsa ug sa uga nga tualya. Depende sa unsa nga matang sa usa ka panit, kita rub mga panakot, uga o basa, magdepende sa katapusan nga templa pinggan.

Lawas nga patay rub sa usa ka sinagol nga asin ug itom nga pepper. Mga panakot nga mga labing maayo nga gigaling sa wala pa pagluto o gikan sa usa ka bag-o nga bag. Salt rub, ingon sa pag-ayo kutob sa mahimo, ug nga sigurado aron sa pagdugang sa labing menos duha ka pinches sa sulod sa manok. Manok mga bitiis kauban mabaga nga hilo nga sa panahon sa linuto sa kalaha, wala sila magkabulag sa daplin.

Human sa among manok mohigda alang sa 10-15 minutos, rub sa tanang dapit nga giandam mustasa. Usa ka manok nga motimbang ug mga 2 kg kinahanglan 3-4 tablespoons sa mustasa. Kita Reserve ang lawas nga patay sa marinate alang sa 40 minutos.

Ibutang ang mga andam sa lawas nga patay paa sa usa ka espesyal nga linuto sa kalaha pinggan ug gibutang sa sa hudno, nga mao ang na naandan nga kainit ngadto sa 190 degrees. Ang atong mga manok sa hudno nga andam sa labing menos usa ka oras. Usa ka oras ang milabay, ang mga lawas nga patay kinahanglan sa pagkab-ot, motalikod sa ibabaw ug sa rub tambok sa manok, nga nag-umol sa panahon sa pagluto, ug dapit diha sa oven alang sa 15-20 minutos.

Andam-sinangag nga manok og kita usa ka gamay nga Himoa nga bugnaw ug pagaputlon ngadto sa mga bahin. Alang sa garnish nga imong mahimo sa paggamit sa linuto nga mga utanon, buckwheat o bugas. Manok, linuto sa hudno tibuok adunay usa ka espesyal nga lami ug kahumot, dili susama sa usa nga nakuha pinaagi sa pagsangag sa mga tiil ug bitiis.

Maayo Kaayo nga lami ang nakuha gikan sa manok kon krudo lawas nga patay sinina uban sa usa ka sinagol nga mga panakot, ug mayonnaise o grate sa sulod cinnamon, ug ibabaw sinina sa dugos. Sa maong kahimtang, ang usa ka malomo ug juicy nga kalan-on sa sulod adunay sapaw uban sa bulawan ug hapsay nga nga tinapay sa gawas. Kini nga pamaagi wala magkinahanglan dugang nga panahon sa pickling ug nagtugot wala defrosted manok sa pagtapos sa ug magsugod sa pagluto sa mga partial defrosting. Dugos kinahanglan nga naandan nga kainit sa microwave, unya sinina sa mga lawas nga patay mahimong mas sayon.

Usa ka makapaikag nga bersyon sa mga pagpangandam sa resipe "Chat sa hudno uban sa keso." Kay kini nagkinahanglan dili lamang sa grated keso matang alang sa dusting, apan usab nahugno walnuts, ug itom nga pepper sa rubbing. Kini nga kombinasyon mohatag sa manok kalan-on oriental mubo nga mga sulat.

Alang sa dugang nga juicy nga kalan-on, nga manok lawas nga patay mahimong mapuno sa tinadtad lemon o orange uban sa mga panakot, ug asin. Sa kini nga kaso, ang kalan-on dili lamang sa pagbaton sa usa ka espesyal nga kabuhong, apan usab mosuhop sa lami ug duga sa citrus bunga, nga lamang sa pagpalambo sa iyang lami.

Kon modesisyon sa magaluto manok tibuok lawas nga patay, apan dili gusto sa iyang putos, nan kamo kinahanglan nga mogamit sa usa ka espesyal nga mobarug alang sa linuto sa kalaha. Ang maong usa ka paagi sa pagtugot sa kalan-on parehason magaluto ug bulawan nga brown sa tanang dapit nga. Sa niini nga pamaagi, kini turns sa pagkaon sa kalan-on, human sa tanan nga tambok pagtulo sa kalaha uban sa instalar base sa manok, nga naghatag sa oportunidad sa pagtagamtam sa maanindot nga makatilaw sa linuto manok alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa mga tract sa tiyan, ug bisan sa panahon sa usa ka kal-anan nga pagkaon.

Magluto uban sa kalipay, ug sa bisan unsa nga pinggan mahimong usa ka tinuod nga obra maestra!