Chat ham sa balay: pagluto resipe

Ang kalidad sa sausage, nga karon nga ginabaligya sa mga tindahan, mga dahon sa daghan nga gitinguha. Apan, usahay gusto ko sa pagkaon sa usa ka sandwich sa buntag uban sa usa ka humot nga ham. Ayaw ilimod ang imong kaugalingon sa kalipay. Bisan ang mga bata dali rang magbusog sa lamian ham, kon buhaton nimo kini sa imong kaugalingon. Aw, dili, kamo moingon. Ham sa balay - kini mao ang hingpit nga dili mahimo. Ayaw kabalaka, adunay hingpit nga walay bisan unsa nga komplikado. Chat ham sa balay sa pag-andam sa yano nga igo, himoa nga mag-inusara kon unsa kini mao ang lamian! Adunay mga daghang mga resipe sa pagsunod nga, sa pagkuha kanimo sa usa ka maayo kaayo nga sausage nga walay makadaot additives ug mga panimpla.

Unsa kini kuhaon sa pagtrabaho

Dili kinahanglan nga mahimo nga usa ka propesyonal nga chef o sa usa ka balay mahal ekipo. Bisan ang mga lalang sa pagpuno sa tinai dili gikinahanglan. Chat ham ang gibuhat sa paggamit sa yano nga mga himan diha sa panimalay. Busa, kamo kinahanglan nga timbangan kusina, pagputol sa board ug kutsilyo, kusina tualya, panaksan, ug hos alang sa linuto sa kalaha, lawom nga kolon uban sa paglabaw, spatula ug sa usa ka plastik nga sudlanan. Karon atong tan-awon sa usa ka pipila ka mga resipe, apan kini nag-unang mga set gikinahanglan alang sa matag usa kanila.

Getting sa pag-andam sa

Chat ham sa magluluto sa balay mao nga dali ug sayon nga nakatilaw niini nga pinggan sa makausa, dili magdumili niini. Ikaw kinahanglan nga defrost sa manok (sa usa ka pag-alagad mao ang average nga langgam, nga motimbang ug mga katunga sa usa ka kilo). Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang dapit ug kuhaon ang tanang mga abaka ug mga balhibo. Kon sa wala sa sulod sa atay, baga ug kasingkasing, sila kinahanglan usab nga gikuha. Karon paghugas sa lawas nga patay sa sulod, dayon obsushivayut paggamit papel tualya. Andam manok ang gipakaon sa usa ka cutting board. Karon kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa usa ka sinagol nga niini alang sa kaugmaon sa ham.

lagda cutting

Chat ham balay hinimo sa lunsay nga pulp, sa gawas sa mga Dugang pa sa soy ug kalan, thickeners ug stabilizers. Karon atong gikinahanglan sa pagbahin sa mga lawas nga patay ngadto sa mga piraso ug gikuha gikan sa matag usa kanila sa tanan nga mga kalan-on. Kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ang gidak-on sa 1 cm. Ang panit, mga bukog, liog ug likod mahimong mapuslanon alang sa pag-andam sa usa ka bouillon, mao pagpandong kanila sa usa ka bag ug gibutang sila sa prisir. Mga tambok, usab, mahimong maluwas, apan sila dili moadto ham.

Mga panakot alang sa mas maayo nga lami

Tungod sa nga kini mahimo nga usa ka lamian sausage? Siyempre, tungod sa propesyonal nga hugpong sa mga panakot, kansang tinago nga mao ang alang lamang sa mga technologists dako nga negosyo. Karon, bisan pa niana, kini mao ang walay tinago nga ang kadaghanan niini nga mga suplemento dili mapuslanon sa lawas, mao nga kini mao ang mas maayo sa pagbuhat sa uban sa natural nga lami.

Busa, gikan sa usa ka manok na kita sa mga 800 g sa lunsay nga pulp. Karon kamo kinahanglan nga panahon kini ug asin. Dinhi sa matag pamilya sa ilang mga kalkulasyon. Ingon sa usa ka basehan nga atong mahimo 0,5 teaspoons. Dugang pa isablig kalan-on sa itom nga pepper, pagdugang 2-3 cloves ahos, kaniadto miagi sa chesnokodavku. Sa niini nga yugto, nga ikaw makadugang green nga mag, shredded carrots, pula nga pepper ug sa bisan unsa nga seasoning sama sa gitinguha. Mix sa maayo ug mobiya alang sa 15 minutos sa marinate sa manok.

pagporma sa ham

Ang resipe sa manok ham diha sa panimalay naglakip sa kainit pagtambal sa artipisyal nga casing. Kay kini marinated kalan-on isablig sa uban sa gelatin ug mix nga hingpit gayud sa pag-usab. Karon ikaw atubang sa importante nga tahas - sa pagporma sa usa ka hugot nga linukot. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka kabhang. Kini mahimo nga usa ka pelikula alang sa linuto sa kalaha o sa usa ka plastic bag. Paligira ang mga kinahanglan nga pilo kaayo hugot, mao nga kini dili magpabilin sa hangin. Kon ikaw naggamit sa usa ka manipis nga plastic wrap, kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa pipila ka mga sapaw, mga haklap. Aron sa paglikay sa usa ka bakasyon o motusok sa sa umaabot nga kini mao ang gikinahanglan nga sa tighten sa ham sa usa lang ka layer sa aluminum foil. Kay kasaligan mao ang maayo kaayo wrap roll hilo. Nganong dako nga pagtagad mibayad sa integridad? Tungod kay kon ang tubig misuhop sa sa kalan-on, kini paghugas sa bililhon nga juice, ham ug nag-antus sa hilabihan gayud.

kainit sa pagtambal

Samtang kamo mahimo tan-awa, magluto Bacon Chat dili sa ingon lisud nga sa panimalay ingon daw kini sa unang tan-aw. Nag-umol sa roll kinahanglan nga gituslob sa usa ka lawom nga, halapad nga pan ug makadugang sa tubig aron nga kini mosira niini sa mga 4-5 tudlo. Human sa Nagabukal, ang kalayo mikunhod ngadto sa usa ka minimum. Usa ka importante kaayo nga punto mao ang sa roll patag sa ubos, nga walay kinks. Busa tableware kinahanglan angay nga diametro.

Cook ham mokuha sa gibana-bana sa katunga sa usa ka oras, sa ilalum sa tabon sa usa ka tabon. Unya habwa, limas sa tubig ug ibilin kini sa bug-os bugnaw ngadto sa lawak nga temperatura. Unya, sa walay pagpadayag sa package mobalhin sa linukot sa usa ka plastik nga sudlanan ug dapit sa estante refrigerator alang sa gabii.

makatilaw

Pagluto ham Chat sa balay mao ang hapit nahuman. Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, mikaylap sa ibabaw sa usa ka flat pinggan ug decorate nga lunhaw, mayonnaise ug ketchup. Ikaw mahimo lang sa paghimo sa usa ka lamian sandwich, sa pagdugang ngadto sa ilang lab-as nga cucumber ug mustard. sila mahimong usa ka dakung kalipay sa mga anak. Optionally, ikaw makadugang sa ham sa salads.

praktikal nga rekomendasyon

Optionally, mahimo kamo sa pagpakunhod sa kaloriya sulod sa niini nga pinggan, sa paggamit sa lamang sa dughan sa manok. Apan sa niini nga kaso, ang ham mao ang kaayo nga mamala. Ang maong kalan-on girekomendar aron sa pagdugang mantequilla o sa pipila ka hilaw nga manok mga bitiis. Sa niini nga resipe, nga atong giisip sa mga Dugang pa sa mga minimum nga kantidad sa panakot nga mahumot, apan nga kamo mahimo sa pag-usab sa kabubut-on. Provence o Italyano mga utanon, mga panakot, nga gigamit alang sa kalan-on pinggan, turmeric, ang tanan makakaplag dakung kalampusan sa paggamit niini diha sa niini nga pinggan.

Dugang pa, daghang mga babaye sa paggamit sa lab-as nga campanilla nga pepper ug carrots, pagaputlon ngadto sa taas nga strips, canned mag ug mais, linuto nga mga itlog, fried uhong ug itom nga olivo, gherkins, ug almendras, ingon man ang labing lain-laing mga greens. Uban niini nga mga mga pagdugang ham Chat sa balay (mga litrato nga atong ihalad sa sini nga artikulo) mas lainlaig kolor ug festive.

Ham sa usa ka kahon

Gusto ba kamo nga diha sa lamesa mao ang usa ka tinuod nga kuwadrado book nga ham, elegante, maambong ug katingalahan lamian? Unya ang mosunod nga resipe alang kaninyo. Busa sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka ham Chat sa balay sa atong mahimo, kini nagpabilin lamang sa pagtrabaho sa mga detalye. Ikaw kinahanglan sa sama nga gidaghanon sa kalan-on, uga Rosemary ug usa ka putos sa gatas o yogurt sa sulod uban sa foil. Hingpit ug walay sulod pakete sa juice.

Apan, kita og rekomend sa gamay-usab sa resipe. Chat dughan nga atong pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug gigaling ang uban nga mga kalan-on sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder o blender sa mince. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa, isablig uban sa mga pahumot ug sa hugut nga giumol ngadto sa andam kahon, pagsarado sa ibabaw pelikula o foil. Karon kamo kinahanglan nga makita ang usa ka lawom nga kalaha, ug gibutang sa ibabaw sa ubos sa sa baliktad nga saucer. Kahon gibutang sa kini mao nga ang tubig makaabot sa dapit diin ang stuffing katapusan. Karon dad-on ngadto sa lutoon mo ug simmer alang sa usa ka tunga sa oras.

Ham sa package

Kini mao ang lain nga bersyon sa paltik goodies, nga mahimong sa imong pagtilaw. Sa kini nga kaso, kita sa paghalad sa pagpili sa pagkuha sa vetchinnitsu, nga mao ang usa ka espesyal nga silicone agup-op diha sa porma sa usa ka silindro uban sa mga buslot sa sa mga ngilit ug espesyal nga plugs. Kini mao ang sa minithi haum sa pagkuha sa usa ka tinapay porma nga pamilyar kanato.

Kon ang ingon nga sa usa ka lalang nga kamo dili, nan ayaw kabalaka, dili labi pang dautan kay linuto ham Chat sa balay sa package. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka lata sa tomato Paste o sa ubang mga canned pagkaon ug giputol gikan sa duha sa iyang ubos. Ipasa kini ang package alang sa linuto sa kalaha. Kini mao ang labing maayo nga sa paghimo niini nga usa ka double, kon dili adunay usa ka risgo nga sa panahon sa pagluto kini naguba ug tubig gets sa sulod. Ug unya ang tanang mga butang mao gihapon ang resipe. Stuffing stuffing bukton, ayuhon sa duha ka tumoy, ug magluto sa usa ka saucepan sa tubig.

Pagluto sa hudno

Kay niini nga resipe nga imong gikinahanglan sa usa ka metal nga agup-op. Chat ham sa balay sa hudno turns sa walay labi pang dautan kay sa usa ka delicacy gikan sa supermarket. Sa usa sa gidak-on sa 13 sa 24 ka sentimetros, ikaw kinahanglan 600 gramo sa dughan sa manok ug 300 g bedryshek. Fillet galinga ang sa usa ka blender, pagaputlon ngadto sa mga bahin ug sa paa. Add 2 tablespoons sa gatas hangtud sa pagkaabug, 1 itlog ug usa ka parisan sa mga cuchara soy salsahan, asin ug paborito nga seasoning.

Karon Tabuni ang linuto sa kalaha pinggan uban sa foil, ug sa ibabaw - sa linuto sa kalaha nga papel. Tamp nga hingpit gayud sa stuffing ug sa pagsarado sa libre nga mga tumoy. Preheat hudno sa 180 degrees ug ang sinugba ham mga 40 minutos. Human niana, maghulat alang sa bug-os nga makapabugnaw.

Milagro sa botelya

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang mga kapilian alang sa usa ka lamian snack mao ang labaw pa kay sa igo. Apan kita dili mopuyo sa ibabaw niini. kami sunod sa makabungog pinggan - ham Chat sa balay sa usa ka botelya. Komposisyon gamay giusab aron sa pagpakita kaninyo sa hataas nga pagkamabalhinon. Ang matag housewife mahimong porma niini sa imong pagtilaw, ug sa matag higayon ang usa ka bag-o nga pinggan.

Ikaw kinahanglan: duha ka mga paa, 300 g sa manok atay ug 250 g sa mga kasingkasing, ingon man usab sa mga panakot. Manok mga bitiis kinahanglan nga gibutang sa tubig ug pabukala ang alang sa 50 minutos. Ayaw ibubo ang sabaw, kini sa gihapon mao ang mapuslanon kanato. Tagsa-tagsa pabukala ang sa usa ka saucepan sa 40 minutos, kasingkasing ug atay. Pre-bugnaw, ug ad-ad sila ngadto sa gagmay nga mga piraso sa paa sa manok. Karon mahitungod sa katunga sa manok sabaw cuchara nga ibubo ngadto sa usa ka lain nga sudlanan ug add 5 g sa gelatin. Init ang solusyon sa usa ka tubig sa Bath sa gelatin nagkatibulaag. Kalan-on nga panahon uban sa asin, dugangan sa mga panakot, ug ibubo nakadawat sa usa ka sabaw. Dad-a sa usa ka pre-andam plastik nga botelya, kansang liog putlon. Ibubo ang resulta sagol nga sa niini ug sa pagtabon sa mga top paglabaw nga mohaom sa diametro. Sinker top nga dapit, alang sa panig-ingnan sa usa ka tibud-tibud sa tubig. Siya mopadayon sa kalan-on nga bahin sa sa ubos, kini dili pop, ug ham og denser. Karon kuhaa ang delicacy sa refrigerator gabii, nan, putlon mo kini sa bahin.

sa baylo nga sa usa ka konklusyon

Samtang kamo mahimo tan-awa, mga pamaagi alang sa pag-andam sa paltik ham igo. Ang matag usa kanila mahimo sa imong brand resipe. Sulayi sa magluto sa usa ka sausage sa imong balay. Kami mga masaligon nga dili na sila gusto, ug motan-aw sa sa delicatessen. Gawas pa sa kadagaya sa kalainan motugot kaninyo sa pagpangita sa labing lamian resipe alang sa ilang mga panimalay, nga nagakuha sa ngadto sa asoy sa ilang mga gusto. Pinaagi sa pagtandi, kamo makahimo sa paggamit sa ubang mga kalan-on, sama sa Turkey o baboy. Ug pag-usab sa output imong makuha sa usa ka bag-o nga pinggan.