Chat atay uban sa uhong: ang usa ka pagpili sa mga resipe

Daghan ang mahibalo bahin sa kahibulongang mga kombinasyon sa malumo nga manok atay ug humot uhong. Kini nga mga sagol play sa usa ka lead nga papel sa daghang mga resipe sa dakung snacks. Kon kamo gusto nga pamper sa pamilya sa usa ka pagtagad alang sa pag-andam sa nga gamiton sa manok atay uban sa uhong, ang atong pagpili sa mga yano ug lamiang mga pagkaon uban sa mga resipe sigurado sa pagdasig kaninyo.

Ang nag-unang sagol

Sa kadaghanan sa mga resipe mahimong makita diha sa kombinasyon uban sa atay uhong. Kini mao ang tungod dili kaayo sa pagkaangay sa mga produkto, sama sa availability ug-apod-apod niining mga matang sa mga fungi. Siyempre, kamo makahimo sa mopuli kanila uban sa oyster uhong, sa niini nga kaso, sa pagbuhat sa tanan nga mga butang uban sa usa ka reseta, nga walay pag-usab sa bisan unsa nga butang. Teknolohiya sa pag-andam niini nga mga fungi lamang. Apan kon ikaw magplano aron sa pagdugang sa mga ihalas nga uhong pinggan gayod sa pag-andam kanila sa daan: hubag sa tubig alang sa 30 minutos, ibubo ang sabaw, ug ang produkto sa hingpit.

Kini adunay piho nga kinaiya ug manok atay uban sa uhong, ang usa ka resipe nga naglakip sa mga utanon. Carrots ug mga sibuyas stewed na kay uhong ug atay, mao nga kon magplano kamo sa magluto sa pinggan sa usa ka panaksan, una, sa kanunay load components utanon.

angay seasonings

Kay pinggan atay lamang gamay nga kantidad mahimong gamiton allspice ug fungi. Daghang mga chefs makiglalis nga kini mao na igo, tungod kay ang duha nag-unang nga sangkap sa hinoon gipahayag palami. Apan kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga paborito nga mga panakot. Pananglitan, Rosemary nga nakuha kaayo flavorful manok atay uban sa mga uhong. Uga nga paprika nagahatag sa pinggan dili lang lamian baho, apan usab sa usa ka talagsaon nga landong. Usa ka sinagol nga nahugno ahos ug usa ka gamay nga kantidad sa panakot nga mahumot Chili add ug sa tuman nga kahigpit. Hingpit haum sa maong pinggan capers. Sa kini nga kaso, ang mga nag-unang nga sangkap sa mga lami dili mawala alang sa tren sa mga templa ug aftertaste, ug magpabilin sa sama nga malumo ug makahuloganon.

Braised manok atay uban sa uhong

Ang kinasayonan nga resipe alang sa usa ka dako nga pinggan naglakip sa paggamit sa atay ug mga uhong sa managsama nga mga bahin. Lucas kinahanglan nga halved. Nga mao, usa ka libra sa atay ug sa mao usab nga kantidad sa mga uhong kinahanglan nimo 250 gramo sa sibuyas.

Guntinga ang mga sibuyas sa gagmay nga mga cubes ug sa diha-diha dayon ipadala kini ngadto sa kalaha uban sa init nga tambok. Sa diha nga kini steamed, upload niini ngadto sa mga uhong. atay mahimong sa wala tibuok o putlon ngadto sa 2-3 ka bahin. Parehason mikaylap kini sa ibabaw sa mga sibuyas ug mga uhong ug tabon. Simmer sa mga 10 minutos, kuhaa ang paglabaw ug dozharte hangtud nga malomo. Pagluto panahon-agad sa gidak-on sa ang mga bahin atay, apan sa bisan unsa nga kaso nagkinahanglan kaayo gamay nga panahon. Sa katapusan sa pagluto asin pinggan ug add mga panakot. Fans sa gravy sa niini nga yugto aron sa pagdugang sa katunga sa usa ka copa sa sabaw o Nagabukal nga tubig.

Kon gusto sa paghimo sa pinggan nga nahimo sa malumo nga, sa paggamit sa mantequilla alang sa frying.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pie

Chat atay uban sa uhong - ang hingpit nga base alang sa paghimo Pates. Adunay pipila ka mga paagi sa pag-andam sa pagkaon, kamo makahimo sa paggamit sa usa nga imong hunahunaon ang labing tukma nga:

• pagluto sa usa ka double boiler;
• decoction;
• linuto sa kalaha sa hudno;
• frying pan.

Kon ikaw nagplano sa paggamit alang sa pag-andam sa mga sibuyas, kini sa bisan unsa nga kaso nga kini mao ang mas maayo sa fry o magaluto. produkto katimbangan mahimong adjust sa imong gusto, apan ingon sa usa ka pagmando sa, sa pagkuha sa pate uhong, atay ug mantequilla sa managsama nga kantidad. Pahunong sangkap sa estado sa puree pinaagi sa paggamit sa harvester, grinder, blender. Pag-alagad pate sa tinapay, tosta, crackers, o sa paggamit sa alang sa stuffing tartlets, volovanov, pancakes.

Tradisyon sa Pranses linutoan

Pranses kaylap nga gigamit sa usa ka kombinasyon sa niini nga mga components sa ilang lunsay nga kusina. Kon kamo interesado sa manok atay uban sa uhong sa French, nga kamo mahimo sa pag-andam niini nga pinggan sumala sa mosunod nga resipe.

Rinse ubos sa nagaagay pound tubig sa atay, ug putlon ngadto sa strips. 300 gramo sa uhong nga mahinlo, rinse, coarsely chop. Sibuyas chop usab sa imong gusto.

Mix sa usa ka panaksan 3 tbsp. l. nga harina, 0,5 tsp coriander, 0,5 tsp seasoning "Provencal mga utanon", usa ka pinch sa paprika ug turmeric. Pagpalihok ug Roll sa mga tipik sa atay. Saute hangtud nga malomo, stirring usahay, nan ang pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan. Sa nabilin nga tambok fry sa mga uhong ug sibuyas. Sumpaysumpaya ang mga components, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw, dugangan sa mga utanon. Maayo Kaayo nga alang niini nga snak grated Parmesan, mobati nga gawasnon sa pagdugang niini hangtud sa atay mao gihapon ang init.

Aron og gibug-aton sa mga Pranses mood, sa pag-alagad niini nga appetizer sa croissants gikan sa walay levadura nga minasa.

Cream salsahan ug sa mga bahin niini

Resipe sa manok atay uban sa mga uhong sa cream salsahan sa daghan nga makaila gikan sa Sobyet panahon. pinggan Kini mao ang kaylap nga mikaylap sa kalibotan. Alang sa pagpangandam sa iyang kasagaran sa paggamit sa maong mga mga produkto:

• libra sa atay;
• 0,3 kg sa mga uhong;
• sibuyas, carrots - 2 ka book;
• sour cream - 0,5 mga copa.

Dugang pa, kita kinahanglan sa lana, asin ug mga panakot. Ang laraw sa pagpangandam mao ang sama nga: una kita ipadala ngadto sa kalaha sa mga sibuyas, carrots ug unya, human sa 15 minutos ang mga uhong, maayo, ug sa likod nila - sa atay. Fry, unya simmer hangtud nga malomo. Sa katapusan sa pagdugang sour cream, pagpalihok ug panahon uban sa.

Pag-alagad ug garnish

Chat atay uban sa uhong hingpit alang sa adlaw-adlaw nga menu. pinggan Kini nga kasagaran nag-alagad uban sa kalan adornohan. Kini moadto pag-ayo uban sa lain-laing mga matang sa pasta. Ikaw mahimo sa paggamit niini ug sa ingon nga sa usa ka linain nga pinggan uban sa utanon salad.