Unsa nga paagi sa marinate sa manok sa skewers: ang labing maayo nga pickles

Barbecue - sa usa ka paborito nga sa ting-init pinggan alang sa daghang mga pamilya. Mga tinago sa paghumol kalan-on ug sa pagluto mga kapilian sa kasagaran pipila ka mga kaliwatan maluwas. Apan, bisan pa kon ikaw dili kaayo komplikado sa usa ka eksperto sa kon sa unsang paagi sa pag-marinate sa manok sa barbecue, ikaw kanunay sa pagkuha sa imong reseta, nga hinungdan sa pagdayeg sa tanan nga mga higala ug mga minahal.

Pagpili og usa ka manok

Gikan sa unsa ang kalan-on nag-agad kaayo. Kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa Grill o barbecue langgam may gibug sa usa ug tunga ka kilo. Ang maong kalan-on mao ang malumo ug humok nga walay daghan nga paningkamot. Kini mao ang madanihon nga ang manok kalan-on nga nangurog, apan dili frozen sa kebab maoy tasty. Lab-as, juicy nga kalan-on kinahanglan nga hapsay nga kahayag landong, pagkamaunat-unat ug rounded, nga walay unpleasant baho. Barbecue makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga bahin sa manok, mahimo lamang sa chop sa usa ka lawas nga patay sa ibabaw sa usa ka la carte bahin. Magatilaw labing maayo nga turn paa sa manok. Mobiya sa panit o dili - sa usa ka butang sa pagtilaw. Panit skewers sa manok og labing tambok.

Ahos ug lemon marinade alang sa kebab sa manok

Usa sa labing sayon nga marinade mao ang usa ka bersyon uban sa lemon ug ahos. Sa wala pa, sama sa marinated manok sa skewers, kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug gibutang sa usa ka panaksan. Ang usa ka bombilya kinahanglan nga pagaputlon ug mash uban sa asin sa pag-highlight sa juice. ahos cloves pagaputlon ngadto sa manipis mga hiwa, chop sa mga hugpong sa mga lab-as nga parsley ug magadugang sa sa manok sa tanan nga mga nagkasagol nga hingpit nga ug sa rubbing sa kalan-on. Add usa ka panaksan sa mga itom nga pepper ug sa duga sa katunga sa usa ka lemon. Pickle nagkinahanglan sa mga duha ka oras, sa tapus nga ang mga skewers andam alang sa frying.

Skewers sa manok uban sa suka ug sibuyas

Aron sa paghimo sa juicy ug humot barbecue, nga kamo mahimo marinate kini sa suka, ug sa tomato Paste. Tulo ka kilo bedryshek kinahanglan 150 gramos nga tomato Paste, cumin cuchara, katunga sa usa ka teaspoon sa pula nga pepper, upat ka sibuyas ug suka. Marinate sa kalan-on nga gikinahanglan sa tomato Paste sa zira ug pepper, kini kuhaon sa mga duha ka oras. Suka gikinahanglan aron sa marinate sibuyas. Uban sa pana kini nga sa bisan unsa nga barbecue mao ang lamian ug appetizing.

Unsa nga paagi sa marinate sa manok sa skewers sa Italyano nga estilo

Labing tumang barbecue ang nakuha gikan sa manok, marinade alang sa nga mao ang puti nga vino, ug sa kamatis. Mga piraso sa kalan-on kinahanglan nga lard uban sa ahos ug sa kalumo rub uban sa pepper ug coriander. Tulo ka sibuyas ug kamatis pagaputlon ngadto sa upat ka ug gibutang sapaw, mga haklap sa manok - tunga sa kalan-on, ang katunga sa mga utanon, ug unya sa sama nga butang. Ang nakuha skewers sa pagbu-bu sa usa ka sinagol nga lemon juice sa katunga ug ang katunga puti nga vino baso, sa walay stirring ug walay nagtugaw sa mga sapaw, mga haklap. Human sa tulo ka oras ang mga skewers mahimong andam alang sa roasting sa uling. Usa ka pamaagi sama sa marinated manok sa skewers, nga nagtugot sa pagluto talagsaon tasty kalan-on sa usa ka makapaikag nga palami.

Skewers sa manok

Malumo nga kalan-on sa mga batan-on nga manok mao ang tasty sa iyang kaugalingon, apan kon magluto mo kini uban sa cream salsahan, kini mahimong bisan sa mas maayo. Dad-a sa usa ka spoonful sa sour cream ug lemon juice, usa ka matahum nga mga tinadtad clove sa ahos ug mga panakot nga mahumot sa pagtilaw, pagpalihok. Halved manok grease salsahan ug diha-diha dayon magluto uling o sa usa ka espesyal nga grid. Manok andam sa pag-alagad diha-diha dayon uban sa lemon mga hiwa, ug sa bisan unsa nga utanon salad. pinggan Ang motalikod gikan sa incredibly juicy ug halang.