Kon sa unsang paagi sa pagtino kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramos nga harina nga fino sa usa ka baso?

Halos sa bisan unsa nga resipe linuto sa kalaha nga harina makita. Batakan kini mao, siyempre, sa trigo nga harina. Apan sa kasagaran sa gihapon sa paggamit sa mais ug sa rye. Ug ang punto mao ang labing kanunay nga gikinahanglan nga gidaghanon sa mga gramos. Apan alang sa kasayon sa pagsukod sagad nga gigamit bildo. Busa, ang pangutana nga sagad motungha: "Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga gramos nga harina nga fino sa usa ka baso?"

Sa dili pa kita motubag niini nga pangutana, kamo kinahanglan nga sa pagtino sa kantidad sa gigamit pinggan. Kasagaran gigamit sa pagsukod sa beaker sa 200 ml. Usahay pa sa paggamit sa mga baso 250 ug 160 ml. Aron sa pagsiguro sa tukmang sukod, ang gidaghanon masukod gamit ang usa ka baso nga tubig. Sa unsa nga paagi nga kini mohaum sa maong gidaghanon ug mga galamiton.

Busa kita sa unang lagda sa pagluto. Sa higayon nga sa pagpili sa husto nga mga pinggan, kamo kinahanglan nga kanunay nga paggamit niini. Kini ang paglikay sa mga sayop sa pag-andam sa mga produkto sa confectionery. O imong mahimo sa pagpalit sa espesyal nga igsusukod nga galamiton sa mga dibisyon, sa matag higayon nga dili sa paghukom sa unsa nga paagi sa daghang mga gramos nga harina nga fino sa usa ka baso.

Kasagaran sa mga resipe o nagpakita sa gidaghanon sa baso, o ang gibug-aton sa gitinguha nga produkto. Ang usa ka makapaikag nga kamatuoran mao nga sa kasagaran alang sa tanan nga mga produkto, ang eksaktong gidaghanon, ug harina isulat ang gibanabanang rate. O bisan sa mahimo sa pagbasa sa usa ka mubo nga sulat gikan sa tagsulat: "Add nga harina hangtod sa gitinguha pagkamakanunayon." Kini mao ang tungod sa mga kabtangan sa mga produkto sa iyang kaugalingon.

Kon ang resipe sa tagsulat nagsulti gayud 2 mga copa nga harina, sa unsa nga paagi sa daghang mga gramos niini magdepende sa naglibot humidity ug oxygen saturation sa mga produkto. Kasagaran, kini giisip nga sa usa ka baso nga 200 ml - 130 g nga harina Kon basa, kini naghubad niini ngadto sa 160 g, ug kon kini kaniadto sieved, unya gamay nga ubos pa kay sa gidawat lagda. Usa ka nag-agad sa kantidad sa fino nga harina nga minasa, unya ang Densidad ug kalidad sa mga natapos nga linuto sa kalaha. Busa, ang reseta ug sa paghatag sa mga gibanabanang gidaghanon.

Ang laing isyu nga kamatay sa tanang mga asawa kon kini nag-agad sa kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramos nga harina nga fino sa usa ka baso, sa iyang matang o kalidad. Oddly igo, ug trigo, ug bug-os nga trigo nga harina anaa sa bildo ang mahitungod sa sama nga kantidad. Nga matang o matang sa harina nga dili mag-usab sa bisan unsa. Apan ang kalidad sa trigo nga harina makaapekto kantidad niini sa usa ka baso. Ug labaw sa tanan, sa unsa nga paagi nga kini mao ang basa. Ang drier sa kalan-on, ang labaw nga kini mohaum ngadto sa baso. mahimo humidity determinado ug sa panimalay. Sa pagbuhat niini, squeeze sa palma sa 1 tablespoon nga harina. Kon kini mao ang diha-diha dayon human sa usa ka pagpagawas sa sa kumo mahulog gawas, kini nagpasabot nga sa harina nga fino kaayo nga mamala. Kon, bisan pa niana, nagkinahanglan kini og sa dagway sa tampoy mga kamot, ug gibubo gikan sa usa ka gamay nga madayon, nan kini normal humidity. Apan kon kini mao ang sa pagbantay sa sa porma ug sa human sa kompresiyon, nan kini mao ang kaayo basa.

Sa ulahing mga kaso, dili pa sa paggamit sa usa ka kalan-on, kini nga pagatinguhaon sa pag-uga kini sa hudno. Tungod niini nga katuyoan ang iyang ibubo sa usa ka manipis nga layer sa usa ka blangko nga palid pan ug himoa nga sa hudno sa usa ka ubos nga temperatura (30-50 ^G) alang sa 30-40 minutos. nga harina Kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa unang dapit, sa pagsagol sa hatag-as nga-kalidad nga. Kini dili gigamit sa lamang sa usa ka kaso: kon kini kontaminado sa mga peste.

Karon nga walay pangutana kon sa unsang paagi sa daghan nga mga gramos nga harina nga fino sa usa ka baso ug sa ngano nga kini gipakita sa usa ka lain-laing mga kantidad sa mga resipe, sa bisan unsa nga housewife mahimong magluto tanan nga mga butang gikan sa mga biscuit ngadto sa mga tinapay sa balay. Ug ang labing importante, kini pagsulbad sa mga balion problema: "500gramm nga harina - mao ang paagi nga sa daghan nga mga copa nga? ".