Billet mainit nga pepper sa tingtugnaw: ang mga nagkalain-laing mga resipe

Conservation - ang usa sa mga paagi aron sa pagbantay sa mga utanon alang sa tingtugnaw. Mapait pickled pepper mahimong usa ka maayo kaayo snak kon sa iyang pickle sa mosunod nga mga resipe.

Stocking alang sa tingtugnaw hot pepper

Mahait, kagumkom ug uban sa usa ka gamay nga aslom nga sili na andam sa mosunod nga paagi. Kay sa usa ka litro lata kinahanglan nimo:

• cayenne chilli sili (mabaga piniling mga bunga, sa bisan unsa nga kolor) sa usa ka kantidad igo sa hugut pun-on sa mga banga;
• sa pipila (4-5) ahos cloves;
• . Suka: Essence 70% - 1.5 h cuchara, 9% - 55 ml;
• lawrel;
• uga nga fennel, asin, allspice itom.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan tadyaw, sterilize. Rinse ang mga panakot, ug ibutang sa sudlanan: ahos, sliced sa katunga, mga sanga sa fennel, mag ug bay dahon. Sa bunga sa init pepper, giputol sa mga ikog. Ibutang sa tadyaw. Ibubo asin, ibubo init nga tubig ug suka, pilo sa sterile lids. Sa usa ka kolon sa tubig gibutang ang panapton (sa ubos), ibutang lata alang sa sterilization alang sa 10 minutos human sa Nagabukal. Unya paligdi sa tabon.

Pickling hot pepper sa tingtugnaw nga walay sterilization

Kini nga resipe nga nalingaw sa tanang fans sa mga tapa.

Ang komposisyon sa mga resipe:

• mapait capsicum (1 kg);
• litro sa tubig (igo alang sa upat ka 700-gram tibod);
• 8 spoonfuls (tablespoons) asukar;
• 3 spoonfuls (canteens) asin;
• 200 ml sa usa ka 9% suka;
• mga panakot sama sa gitinguha.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Workpiece mapait pepper sa tingtugnaw nagsugod sa mga kamatuoran nga ang mga pods gihinloan ug uga. Sunod, usa ka pagkahubog. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan sa pag-mix sa tubig uban sa asin, asukar ug suka. Sa sterilized tadyaw ibutang panakot, compacted pods. Billet mainit nga pepper sa tingtugnaw nga walay sterilization nagkinahanglan sa usa ka double pagpuno. Ang unang higayon kinahanglan nga mapuno uban sa init nga tubig tank. Paghupot alang sa 15 minutos ug habwa, limas sa tubig. Unya ibubo sa linuto marinade pepper. Ang nahuman nga snak kinahanglan tighten sa ilalum sa mga naglangkob sa, ug gibutang sa pabugnawan. Billet mainit nga pepper sa tingtugnaw nga walay sterilization - sa usa ka yano ug pagpuasa nga paagi sa pagpreserbar sa produkto. Pepper mobarug alang sa usa ka hataas nga panahon, ang brine magpabiling limpyo ug mahayag nga.

Hot sili: pag-andam snacks alang sa vodka

Sagol (kay bungat litro lata):

• pods sa hot pepper (igo nga pun-on sa usa ka densely igo sa bangko);
• teaspoon asin;
• katunga teaspoon sa suka.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Pepper, pagalabhan niya, kuhaa binhi (sa paggamit sa guwantis), tabonan uban sa Nagabukal sa tubig, ug gibutang niya sa ilalum sa pressure alang sa pipila ka oras. Kini nga pamaagi sa pagluwas sa mga pods sa kapaitan. Sa tubig habwa, limas, paprika mga nanghigda diha sa tadyaw, sa pagdugang mga panakot (ahos, pepper, mag, ug uban pa), Pun-a uban sa Nagabukal sa tubig, panahon sa asin ug suka. Sterilization - 30 minutos. Tighten sa banga - ug snak andam.

Canning hot pepper sa tingtugnaw

Hungarian nga resipe naglakip sa paggamit sa mosunod nga hugpong sa mga mga produkto: sili (mapait) - 1 kg.

Kay ang brine:

• litro sa tubig;
• 7-8 spoonfuls (tablespoons) asukar;
• gamay mas dako copa nga (250 ml) suka 9%;
• 3 spoonfuls (canteens) asin;
• aspirin tablet.

Ako pagluto teknolohiya

Pag-andam pepper, sa paggamit sa rubber guwantis: kuhaa ang mga binhi, pagaputlon diha sa katunga sa, pagalabhan niya. Mihigda sa tadyaw. Lutoa ninyo ang brine, nga mix sa tubig uban sa asukar, asin ug suka. Ibubo pepper, sa pagbiya alang sa gabii. Sa panahon sa gabii sa brine soak ngadto sa mga pods. Busa sa buntag kinahanglan ko nga magluto sa usa ka gamay nga ug pun-on tadyaw. Sterilize sudlanan, makadugang aspirin, ug tighten sa paglabaw. Ang resulta mao ang usa ka lamian nga pepper.