Atong masabtan kon sa unsang paagi sa pag-andam patisony

Utanon pinggan sa adlaw-adlaw nga lamesa - ang yawe sa maayong panglawas. Ug unsa sila lain-lain, ang mas maayo. Pananglitan, sa pagsulay sa pagdugang sa imong pagkaon sa maong usa ka makapaikag nga produkto sama sa patison. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka pinggan uban sa paggamit niini? Adunay daghang mga mga kapilian!

Unsa nga paagi sa fry sa mga scallops?

Dad-a sa duha ka kalabasa nga usa ka magtiayon nga sa mga itlog, 30 gramo sa trigo nga harina, sa mao usab nga kantidad sa mga utanon nga lana, nga lab-as parsley, dill, asin ug pepper. kamo wala masayud kon unsaon sa magluto patisony? Kay sa usa ka sinugdanan, sa pagpamospos sa mga itlog, unya sa pagdugang asin ug pepper ug sa mga resulta sa mga pangmasang. Mga utanon ug mga utanon, rinse, ad-ad sa mga scallops ug fennel uban sa parsley tipik. Ituslob ang matag ad-ad sa itlog, unya paligdi sa harina nga fino ug sa fry sa utanon sa lana hangtud sa kagumkom lamian. Sa wala pa ang pag-alagad supplement greens, ug ingon sa usa ka kiliran sa pinggan, ikaw makahimo sa paggamit sa salad sa lab-as nga kamatis. Aron pun-on sa mga pinggan uban sa sour cream magatilaw sa labing maayo.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa hudno patisony?

Dad-a 3-4 kalabasa, steamed mga itlog, 100 ka gramo sa grated keso sa bisan unsa nga matang, 100 gramo sa sour cream, utanon lana alang sa frying, usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa harina nga fino, parsley, pepper, asin. Panghimasa, panit ug giputol ngadto sa upat ka mga bahin sa mga utanon. Whisk sa mga itlog uban sa harina, asin ug pepper. Matag piraso nga namunit sa usa ka kakha ug ituslob sa batter ug unya fried sa frying sa lana. Ibutang sapaw, mga haklap andam scallops sa kalaha o sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha pinggan, ibubo sa mga keso ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon, ibubo sa mga sour cream. Ang paghinumdom kon sa unsang paagi sa pag-magluto patisony dugang pa nga preheat sa hudno sa husto nga paagi. Ibutang kini sa porma ug magaluto alang sa bahin sa usa ka quarter oras sa usa ka temperatura sa mahitungod sa 180 degrees. Sa wala pa ang pag-alagad sa mga scallops mahimong bugkosan uban sa nabilin nga parsley.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sinudlan patisony?

Dad-a 3-4 kalabasa, 1 sibuyas, carrot 1, lab-as nga celery, 100 gramo sa grated keso, 50 gramo sa cream, 50 ml sa mga utanon nga lana, usa ka parisan sa mga cuchara tomato Paste, sa pipila ka ahos cloves, lab-as nga berde nga sibuyas, parsley, asin. Hugasan greens ug mga utanon. Limpyo kalabasa kanila ug pabukala hangtud sa katunga, asin sa tubig. Chop sibuyas, celery, carrot, ahos, green nga sibuyas, asin ug lana sa stew alang sa mga lima ka minutos. Mix uban sa tomato Paste ug sa resulta mga pangmasang nafarshiruyte utanon. Ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha obmazhte cream, isablig keso ug magaluto hangtud nga bulawan nga brown sa 180 degrees. Ang nahuman nga pinggan isablig sa uban sa lab-as nga mga utanon ug mag-alagad.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw patisony?

Dad-a kilo gamay nga kalabasa ug matam-is nga sili, 5 pink nga tomato gamay nga gidak-on, pipila ka mga mas gamay cucumber, nga currant, ug cherry dahon, ahos cloves, usa ka pinch sa citric acid magtiayon inflorescences cloves, 3 bay dahon, 5 mag sa itom nga pepper, ug brine sa pag-andam sa usa ka litro sa tubig 50 gramo sa asin, 30 gramos sa asukal ug usa ka tablespoon sa 9% suka. Ibubo ngadto sa ubos sa tulo ka-litro lata mga panakot uban sa citric acid, pepino, sa ibabaw sa ibutang scallops ug pepper, ahos, tabon sa mga dahon sa cherries ug mga currants, makadugang tomato. Lutoa ninyo sa tanan nga mga sagol alang sa brine, tabonan uban sa mga utanon ug sterilize alang sa kaluhaan ug lima ka minutos. Paligira ang tabon ug kuhaa ang mga deposito.