Delicious uhong: fried, linuto nga, steamed

Ang matag tawo nga ting-init nakig-uban sa lain-laing mga butang. Alang sa pipila - kini mao ang dagat, balas, beach. Alang sa ubang ting-init - niini nga kalasangan, sa kinaiyahan ug sa lab-as nga hangin. Halos tanan daw madani sa kinaiyahan. kalasangan mao ang dato sa berries ug mga uhong, aron ang tanan tigumon sa ilang kaugalingon nga mga gasa sa ting-init ingon sa daghan nga ingon nga ang imong kasingkasing mga tinguha. Uhong mahimong lutoon lamiang ug lamian pinggan nga mahimong sa imong brand.

Fried uhong - sa usa ka paborito nga pinggan sa tanan. Ang matag asawa frying "mga higala lasang" sa makausa diha sa imong kinabuhi. Uhong ang mga dato sa palami ug sa kahumot, sa pag-alagad ingon nga usa ka maayo nga katimbang sa kalan-on ug mga patatas. Unsa nga paagi nga magluto fried uhong? resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Una, kamo kinahanglan nga hingpit gayud sa paghugas sa mga uhong, bisan kon kamo moadto sa pagbuhat o pagpalit sa tindahan. Ikaw mahimo pa gani mobiya kanila alang sa usa ka samtang diha sa tubig, aron nga kini masuhop sa radioactive mga butang nga anaa diha kanila. Ayaw katingala: ang mga uhong sa sama nga paagi ingon nga ang mga tanom nga og sa usa ka dosis sa polusyon gikan sa mga sakyanan, anuos, abug ug uban pang mga makadaut nga mga butang. Lutoa ninyo ang uhong sa Nagabukal sa tubig, sa ingon pagwagtang sa mga bula. Uban niini kamo usab kuhaon gagmay nga midaghan ang patakpatak o dagom, nga wala ninyo namatikdan sa dihang paglimpyo sa mga uhong.

Linuto uhong gamay pagkunhod sa gidak-on. Human niana, rinse sila sa bugnaw nga tubig. Lamang nga pag-andam sa fried uhong. Kini mao ang labing maayo sa pagbuhat niini sa sunflower sa lana, bisan pa niana, kamo makahimo sa paggamit sa lana sa olibo. Fry sa mga sibuyas sa usa ka frying pan, unya dugangan sa uhong. Tomita ang imong pinggan hangtud nga makita nga kini mao ang andam na. Uhong sa pagbaton sa usa ka bulawan nga hue, ug mga pasalamat ngadto sa sa mga sibuyas, ang ilang palami mahimong labi pa nga refined. Aron sa paghimo sa fried uhong makatilaw mas maayo, nga kamo mahimo nga nagsugo sa ilang salsahan. Aron sa pag-andam sa salsahan, Mix sour cream uban sa mayonnaise ug asin. Ang resulta sagol nga makadugang sa usa ka pinggan. salsahan ang paghatag sa usa ka juicy uhong ug sa paghimo sa usa ka kinasingkasing nga kalan-on.

Uhong fried uban sa sibuyas - kini hapit usa ka nasudnon nga pinggan Ruso ug Belarusians. Sa niini nga mga mga nasud, ang mga uhong mahimong ani sa mga kakahoyan, mao pagluto kini nagkinahanglan dili dugang gasto. Apan, bisan sa mas popular nga pinggan mga uhong ug mga patatas. Kini nga kombinasyon mao ang kaayo makapaikag, bisan fried uhong mahimong pulihan bisan sa kalan-on ug mga patatas mag-alagad ingon nga usa ka matang sa kilid pinggan. Ilabi na sa pagtan-aw appetizing fried milo, tungod kay sila adunay usa ka mahayag nga kolor orange. Plus chanterelle mao nga sila sa lisud nga sa paglibog sa toadstools, ug, makaiikag nga chanterelles dili ulod-gikaon. Dugang pa, sila dili tapok radioactive nga mga butang, dili sama sa uban nga mga uhong. Sa Pransiya, alang sa panig-ingnan, chanterelles giisip nga usa ka tinuod nga delicacy, mao nga dili mahimo nga tapulan sa pag-adto sa mga kakahoyan alang sa uhong!

Uhong mahimong usa ka maayo nga puli alang sa kalan-on tungod kay ang protina sulod sa labaw pa. Sila mao ang dato sa lecithin nga away uban sa kolesterol sa lawas, usab ang mga uhong nga gigamit alang sa paglikay sa kanser. Apan, sa dihang frying ug pagluto, mawad-an sa ilang daghan nga mga mapuslanon kabtangan. Labing Bililhon nga uhong - uga! Dili ikatingala nga ang atong mga apohan minghubas sa usa ka hudno, ug ang dako nga aspen uhong ug boletus. Uga nga uhong sa panahon sa tingtugnaw gidugang ngadto sa sabaw, ug Pasko andam kvasok.

Ayaw kalimti nga ang mga uhong nga dili kinahanglan nga mokaon sa gabii tungod kay sila lisud nga sa paghilis ug masuhop sa lawas. Kini mao ang labing maayo sa pagkaon kanila alang sa paniudto, unya ang tanan nga mga sustansiya magpabilin diha sa lawas, ug ang uban adunay panahon sa paghilis sa tiyan. Usab ayaw kalimot nga ang mga bililhon nga uhong mahimong naglibog sa toadstools. Sulayi kanila sa pagtilaw sa atubangan sa crumble. Makahilo nga mga uhong makabaton sa usa ka mapait nga astringent pagtilaw. Kon dili kamo sigurado, usa ka makahilo nga uhong o dili, mas maayo nga ibutang kini, tungod kay ang mga sangputanan mahimo nga mabakwi.

Gamita sila sa ilang culinary kalipayan. Ug ang inyong pamilya dili gayud pagagutomon.