Ang resipe alang sa kamatis sa iyang kaugalingon nga juice

Ang mga kamatis usa sa mga utanon nga gihigugma sa tanan. Kini usa ka dekorasyon dili lamang sa mga lamesa sa festive, kondili usab sa ordinaryo. Ginaalagaran sila sa buntag uban sa pamahaw - sila naghimo sa usa ka tasty nga pinatuyong mga itlog. Alang sa paniudto, sa porma sa usa ka salad nga adunay pepino ug sour cream, o uban sa lana sa utanon. Ug, sa katapusan, alang sa panihapon, daghan usab ang mokaon uban sa keso ug pan.

Ang mga kamatis gigamit sa pag-andam sa dili mahurot nga gidaghanon sa mga plato. Ang lumad nga nasud niini nga tanum mao ang Latin America. Hunahunaa ang akong katingala sa dihang nahibal-an nako nga sa dugay nga panahon sila giisip nga makahilo ug sila gidid-an sa pagkaon. Nindot kaayo kung unsa ang kausaban sa opinyon mahitungod niini nga produkto nausab niining panahona. Human sa tanan, giisip kini karon nga usa sa labing mapuslanon ug gikaon nga mga produkto sa kalibutan. Gipamatud-an sa mga siyentipiko nga ang mga tanum dili makahilo, apan ang ilang mga punoan. Ang una sa Russia gidala sa emperada sa kamatis sa tanan nga Russia Catherine II. Apan kini nakadawat lamang sa iyang pag-ila ug pagsabwag lamang sa ika-19 nga siglo.

Ang mga kamatis mapuslanon kaayo alang sa nagkadaiyang sakit sa gastrointestinal tract, atol sa constipation, ug uban pa. Busa, nga adunay ulser sa tiyan kini gikinahanglan aron kaonon lamang ang duga gikan sa lab-as nga kamatis, bisan pa wala'y pagdugang sa asin. Ang mga kamatis usab girekomendar alang sa pagtambal sa kakulangan sa bitamina. Bisan unsa pa kini ka katingala, kini gigamit usab alang sa mga paso ug mga samad. Ang duga sa niini nga kaso nga gigamit ingon nga usa ka antiseptic ug bactericide, mao nga ang resipe alang sa kamatis sa imong kaugalingon nga juice mao ang imong gikinahanglan alang sa panglawas. Naghisgut mahitungod sa daghan nga mapuslanon nga mga kinaiya, ang usa kinahanglan dili makalimot mahitungod sa dili mausab nga pagtilaw niini. Karon kita makahikap sa mga hilisgutan sama sa: mga kamatis nga resipe sa imong kaugalingon nga juice, canned tomato nga resipe, tomato recipes.

Ang resipe alang sa kamatis sa kaugalingon nga juice. Gipalit sila alang sa tingtugnaw. Alang sa pagluto, kinahanglan natong hugasan ang mga kamatis nga maayo, ibutang kini sa usa ka planggana ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Biyai ang lima ka minuto ug hinayhinay nga panit. Dayon kuhaa ang pulp ug ibutang sa usa ka pre-prepared jar. Busa pun-a ang garapon sa tibuok nga gipanitan nga kamatis ug ibutang ang usa ka tibud nga panit nga init sa garapon. Pagdugang og usa ka kutsarita nga asin. Sa susama niini, ibutang ang gipanitan nga kamatis sa kalayo ug ibutang kini hangtud nga kini mahimong juice. Dayon ipaagi kining mainit nga masa pinaagi sa talagsa nga strainer. Dayon ibubo kini nga duga ngadto sa mga lata nga adunay mga kamatis aron ang lebel sa juice anaa sa ubos sa ngilit sa 2cm. Kining mga lata kinahanglan nga pasteurisado sa 85 ° C. Ug ang imong kamatis andam na. Sumala sa imong makita, ang resipe alang sa mga kamatis sa iyang kaugalingong duga dili kaayo komplikado!

Canned tomatoes resipe. Niini nga porma, ang mga kamatis nagpabilin sa ilang lami ug kalidad. Pag-andam kanila sa sayon ra. Una, kinahanglang hugasan mo kini ug maayo nga pamalahon kini. Sa usa ka sudlanan nga giandam kaniadto ibubo ang alkohol ug ibutang kini sa kalayo. Human niana ibutang ang mga kamatis didto ug paligira ang garapon. Gikinahanglan ang pagtipig sa mga lata nga kamatis sa usa ka bugnaw nga dapit ug dili sa sobra sa 3 ka bulan.

Gikan sa mga kamatis, mahimo ka usab mag-andam og nagkalainlain nga mga pinggan: salads (champignon salad nga kamatis), pizza (uban ang mga sausage ug kamatis) ug main dishes (karneng baboy).

Alang sa usa ka salad, kinahanglan namon ang 500g nga presko nga uhong, upat ka kamatis, duha ka mansanas, usa ka sibuyas, sour cream, butter ug vegetable oil. Ang sinagol nga champignons gisudlan sa mantikilya. Ang maayong pagkaluto nga mga itlog nga giputol sa mga hiwa, mga kamatis ug mga mansanas - mga hiwa, ug mga sibuyas-chips. Ang tanan nga mga sangkap gibutang sa mga lut-od. Dayon, panahon nga adunay lemon juice, asin, pepper, ug utanon nga lana ug pun-an sa mga panakot. Sa wala pa magserbisyo, ang salad mahimo nga dayandayan sa mga utanon.

Aron sa pag-andam sa usa ka pagpuno alang sa pizza, kinahanglan mo nga isagol ang mga sliced sausage, sibuyas ug parsley. Ipakatap ang usa ka panaksan sa lana sa utanon ug grated nga ahos ug ibubo ang stuffing didto. Ang tanan nga niini nga masa nga sa pagbantay sa hudno sa 20 minutos. Ibutang ang minasa ngadto sa tomato sauce ug idugang ang pagputos ug isablig sa grated nga keso. Ang tanan nga niini nga magluto sa hudno alang sa mga tunga sa oras.

Una kinahanglan nimo ang pagputol sa karne diha sa mga lanot, pagbun-og ug pag-fry sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay asin ug paminta. Sa laing frying pan gaan nga fry sa kamatis sa tambok. Isul-ob ang plato sa ibabaw sa mga kamatis sa baboy ug maayong pagkaputi nga mga utanon. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan, mahimo ka mag-drop sa French fries o mashed patatas.