Ang minasa sa sour gatas: resipe

Sour gatas, nga ang mga tawo sa kasagaran gitawag nga sour - usa ka maayo kaayo nga basehan alang sa pagsulay. Nag-umol gikan niini nga mga produkto mahimong linuto sa hudno, fry sa usa ka kalaha, magaluto sa multivarka. Ang minasa nga nakuha gikan sa sour gatas ug sa matam-is nga hangin, ug bisan pa kini nga gitipigan sa refrigerator alang sa pipila ka mga adlaw. Freeze sa prisir ug mahimong nag-umol sa mga artikulo, alang sa panig-ingnan, dumplings. Ang matag pamilya adunay usa ka paborito nga mga resipe talagsaon sour gatas minasa nga kanunay trabaho ug naghatag sa labing maayo nga mga resulta. Pipila pinggan gikan niini atong hisgotan.

Minasa manipis nga pancakes

Tingali usa sa labing bantog sa kalibutan sa mga Russian nga mga pinggan - pancakes. Unsay sila lang dili magluto! Ingon sa usa ka basehan alang sa pagsulay nakuha, ug ang mineral nga tubig, ug sa patubo minasa, ug gatas, ug bisan sa beer. Dili ikatingala nga sila moingon nga daghang mga ginang sa panimalay, mao nga sa daghan nga mga paagi sa magluto pancakes. Ang sukaranan sa niini nga pinggan - sa kinumot gikan sa sour gatas. Resipe sa pagluto pancakes dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa usag usa. Ingon sa usa ka pagmando sa, sa paggamit sa sa mao usab nga sagol: yogurt, soda, mga itlog, asukar, harina. Aron sa paghimo sa pancakes nga mas humot sa minasa, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga vanilla, canela, kakaw o bunga essences. Huwaran nga katimbangan mga produkto:

• ang usa ka baso nga sour gatas;
• 1-2 hilaw nga itlog;
• 2 tbsp. l. sunflower sa lana;
• 6 tablespoons. l. nga harina;
• katunga sa usa ka copa sa mainit nga tubig.

Sa dilute sa tubig, sa pagdugang sa soda ug gipagahi paghatag brew sa pagporma sa gagmay nga bubbles. Ibutang ang mga nabilin nga mga sagol, Kumuha. Sa lana pan grease heats ug fry manipis nga pancakes. Kon ang lana gidugang direkta ngadto sa minasa, dugang pa nga nakapahanap sa sa kalaha dili gikinahanglan, ang mga pancakes dili moipon.

Pagluto lush pancakes

Laing walay bisan dili kaayo popular nga pinggan, nga nag-alagad uban sa jam, jam, dugos, cream, chocolate cream, Berry syrup, mub-an gatas. Minasa alang sa pancakes gikan sa sour gatas nga nakuha mao ang kaayo humok ug hanginon. Nag-andam alang niini nga resipe pancakes dakung magtiayon nga sa mga adlaw ug sa wala gitipigan nga mamala. Apan kini, siyempre, kon dili sila modagan sa diha-diha dayon. Busa, sa pag-andam sa kinumot:

• pinta yogurt;
• 2 tbsp. l. asukar;
• itlog;
• katunga teaspoon sa linuto sa kalaha soda;
• asin;
• 3 mga copa nga harina.

Rub ang mga itlog uban sa asukar, add sour gatas, asin. Ibubo sa linuto sa kalaha sa soda, ug Mix-ayo. Ug karon kita dugangan sa harina nga fino sa gagmay nga mga bahin, sa paglapas sa lumps sa usa ka kakha motungha. Ang minasa kinahanglan nga baga, maayo unya pancakes pagsaka. Fry sa mainit nga lana, pagpakatap sa usa ka tablespoon. Ang maong minasa gikan sa sour gatas mao ang dili lamang angay alang sa matam-is nga fritters. Ikaw mahimo magluto ug parat nga snacks, pagpandong sa tunga-tunga sa usa ka pancake matag sinaktan sa sibuyas hilaw yuta nga karne.

Air humot pies uban sa fillings

Kay ang pag-andam sa fried pies nga ilisan sa sama nga minasa gikan sa sour gatas, ingon man sa mga pancakes, uban sa usa ka single nga amendment - nga harina kinahanglan nga labaw pa. Kini kinahanglan nga dugang pa sa hangtud sa minasa turns ngadto sa usa ka bola nga dali maumol pinaagi sa kamot.

Ingon sa usa ka pagpuno kamo makahimo sa paggamit sa bunga ug sa Berry jam, kalan-on, offal, patatas, bugas, itlog sa mga utanon. Dakong alang sa usa ka resipe alang sa usa ka book nga uban sa matam-is o halang ug parat nga keso.

Cake ug bisan sa usa ka book nga

Ug kinsa miingon nga sa kinumot gikan sa sour gatas lamang angay alang sa adlaw-adlaw nga kusina? Kini mao ang dili tinuod! Sa yogurt makaandam maanindot nga mga tinapay ug bisan mga tinapay. Pananglitan, may usa ka resipe alang sa minasa pies gikan sa sour gatas:

• yogurt - 1 tbsp.
• asukar - 1 tbsp.
• itlog - 1 PC.
• nga harina - 1.5 v.
• soda, slaked suka - 0,5 v. l.

Dili sama sa kadaghanan sa mga maaslom nga resipe gatas minasa sa basehan sa mga girekomendar linuto sa kalaha soda sa pagpalong sa suka, ug dili lamang sa paghimo sa sa sa na acidic palibot. Ang nahibilin nga mga sagol, lamang mix.

Ug karon ang mga makalingaw. Kini nga minasa resipe - sa usa ka pundasyon alang sa atong umaabot nga linuto sa kalaha. Siya inubanan sa daghang mga toppings nga dugang direkta ngadto sa kinumot nga wala pa linuto sa kalaha. Kini naghimo niini nga posible nga sa pag-andam sa usa ka bug-os nga lain-laing mga panam-is sa labing menos sa adlaw-adlaw. resipe mahimong suplemento uban sa lab-as nga berries, sliced bunga, pasas, nuts, chocolate chips, uga saging, pinaugang apricots, keso. Ug kon ikaw makadugang sa katunga sa usa ka tasa sa kakaw ug sa usa ka ang pipila sa mga prunes, ug ang mga resulta book nga giputol sa katunga sa ug sa fluff custard, na sa usa ka lamian nga chocolate cake, nga mao na angay bisan alang sa usa ka holiday. Niini refined lami mahimo og gibug-aton sa glaze ug sa kakaw powder gikan sa sinangag nga walnuts.

crispy pasties

Daghan kanato ang lang nahigugma kini Tatar pinggan. Apan sa pagpalit niini sa mga puntos nga nagsilbi sa peligro sa dili ang tanan. Ug ngano? Human sa tanan, nga kamo mahimo magluto sa usa ka talagsaon nga pasties ug kagawasan, gawas. Pipila lang mahibalo kon unsaon sa paghimo sa kinumot gikan sa sour gatas alang sa niini nga pinggan, ug pagrisgo nga dili hatag nga uban sa mga resipe. Ug kini mao ang sa walay hinungdan! Human sa tanan, kini mao ang dili dako nga deal.

Kay sa kinumot nga gikinahanglan sa usa ka baso nga yogurt, usa ka itlog ug sa trigo nga harina. Liquid sagol, lamang mix ug sa hinay-hinay sa pagdugang niini ngadto sa harina hangtod sa kinumot mao ang matig. Paligira ang mga book nga mas maayo sa usa ka rolling lagdok.

Adunay lain nga paagi. Kay sa sour-gatas-itlog-based makadugang 1 tbsp. l. nga harina, brewed uban sa Nagabukal nga tubig. Ug human lamang nga sa kinumot gikan sa sour gatas ug itlog ang gidugang ngadto sa uban nga mga gikinahanglan nga kantidad sa harina. Mao kini ang andam pasties frying blistered. Stuffing kanila wala mobangon, ug ang mga minasa nga kagumkom kaayo taas nga panahon.

malumo cookies

Kinumot gikan sa sour gatas mao ang hingpit alang sa pag-andam sa mga matam-is nga pastries. Gikan kini turns sa kaayo tasty ug matahum nga cookies. Ang proseso sa pagluto mao yano nga nga kini nakapahimuot bisan ang mga anak nga pagkuha sa bahin.

Busa sa pag-andam sa maong mga sagol:

• 1.5 mga copa sa sour gatas;
• 900 g nga harina;
• copa sa asukar;
• 200 gramo pack sa mantequilla;
• 2 itlog;
• dili kompleto teaspoon sa soda;
• usa ka pinch nga asin.

Mahumok mantequilla fray uban sa usa ka dili kompleto baso nga asukar, aron sa pagpapahawa sa mga itlog. Ibubo sour gatas, pagpalihok maayo, makadugang sa soda. Human nga, magsugod kita sa pagdugang nga harina. Kon sa unsang paagi kini sa pagkuha niini nag-agad sa daghan nga mga butang. Ang minasa kinahanglan nga maayo ang bukhara ug dili moipon sa mga kamot. Uban sa tabang sa bildo pagtukod produkto. Cookies mahimo isablig uban sa nahibilin nga asukar. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa mga 10 minutos.