ako nahigugma sa ting-init. Ug dili lang tungod sa kamatuoran nga ang dalan mao ang mainit. Sa ting-init sila sa usa ka tinuod nga lami sa tanan nga mga utanon, mga bunga, mga utanon ug mga berries. ting-init nga gusto sila nga magluto, ug unya magmalipayon didto. Resipe alang sa mga utanon kaayo. Sila fried, steamed, stewed, canned. Gusto ko sa pagpaila sa kaninyo sa resipe mao ang kaayo tasty sauteed mga utanon. So.
pagpili sa pagkaon ug pagluto
Gikan sa akong kaugalingong kasinatian ako nasayud nga ang pagpalit sa mga utanon nga mas maayo pa sa merkado kay sa mga tindahan. Traders dili pagpalit sa maong dako nga natapok sa mga kabtangan, sama sa mga supermarket. Busa, ang ilang mga produkto sa kanunay lab-as. Aron sa pag-andam sa sauteed mga utanon sa pagpalit ko upat o lima ka mga piraso sa talong. kinahanglan usab kita sa usa ka parisan sa mga dako nga bulbs, ang duha ka o tulo ka dagkong mga carrots, upat o lima ka book nga campanilla nga pepper, usa ka piraso sa mainit nga pepper, upat ka dako nga kamatis, sa tulo ka cloves sa ahos. Wala gayud ako rekomend aron sa pagdugang sa sa pinggan sa bisan unsa nga partikular nga mga utanon o mga panakot. Ako nagtuo nga ang matag pamilya sa iyang kaugalingon nga piho nga gibutang sa mga panakot. Kini nga resipe mao ang walay gawas. Sa higayon nga ang tanan nga mga sagol gihinloan ug gilimpyohan, magsugod sa pagputol kanila. Sa Saute utanon sagad gibuhat cubes. Unya sequentially sa tanan nga fry sa lana mais. Una sa linya, siyempre, ang talong. Hinumdumi nga kanunay sinenkie frying sagukom sa usa ka daghan sa lana. Tuod sa kahoy sa kanila sa pag-asdang. gusto ko mais, tungod kay kini makatabang sa lawas sang maayo nga kolesterol, walay baho, walay "sanga". Busa human sa frying talong gibutang sa usa ka kalaha uban sa usa ka mabaga nga ubos. Tagsa-tagsa propasseruyte nahibilin nga mga sagol. Nga mao ang: tinadtad sibuyas, grated carrot ug tinadtad campanilla nga sili ngadto sa tunga sa singsing - perezharte sa usa ka frying pan o skillet. Unya dugangan sa kamatis. Ang tanan nga pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon, hangtud nga liberated juice na. Human nga, mix ang tanan nga ang mga sulod sa mga kalaha uban sa talong sa kalaha, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka hinay nga kalayo protomai laing tulo ka minutos. Karon nga imong mahimo makadugang sa mga panakot, ug tinadtad mga utanon, usa ka magtiayon nga sa mga mainit nga pepper mga singsing ug sautéed utanon paghatag sa usa ka gamay nga dugang nga gilay-on. Mag-alagad niini nga pinggan sa talong mahimong duha sa init ug bugnaw.
Ang ubang mga pinggan sa mga utanon
Sama sa na miingon, nahagugma ako sa ting-init alang sa lab-as nga mga utanon. Talong sa taliwala kanila ang usa ka espesyal nga dapit. Ang ilang talagsaon nga lami dili pagsagbat, ug lamang sa pagdugang ahos, mga utanon ug mga panakot. Pinggan sa talong, usa ka litrato nga sa dako nga mga numero nga gibutang sa cookbook, kini mao ang kanunay makapaikag nga pagtan-aw sa ibabaw sa lamesa. Gusto ko nga mosugyot sa laing gamay nga makapaikag nga resipe uban sa utanon nga niini. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan carrots, asin, ahos, pepper, mapait, tubig, hilo. Hugasan talong ug putlon sa daplin sa usa ka kilid, apan dili sa bug-os. Carrots grate o chop sa usa ka blender. Matahum nga mga chop sa mga ahos. Hot sili giputol ngadto sa tunga sa singsing. Ang tanan nga apan sa usa ka diyutay nga azul, mix, gamay prisolit. Kini nga sagol nga Stuff eggplants ug ihigot sa ilang naandan nga hilo. Piloa sa kalaha stuffed sinenkie, ibubo ang asin uban sa bugnaw nga tubig (1 litro - 1 teaspoon sa asin). Mobiya sa talong sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw. pinggan Kini nga moadto pag-ayo sa ilalum sa linuto nga patatas uban sa herring.