Alligator pear o avocado - ang sinugdanan niini ug unsaon pagkaon sa avocado

Usa ka gamay nga kasaysayan. Ang natawhan nga yuta sa avocado mao ang Mexico, busa ang mga connoisseurs sa niini nga utanon girekomendar nga kan-on kini uban sa tequila. Bisan sa wala pa magsugod ang mga avocado sa Europe, kini na popular na sa Latin America. Ug niadtong 1519 lamang kini gisulayan sa Colombia: didto nga kini nga utanon gipabilhan pag-ayo, ang mga tawo nahibal-an unsaon sa pagkaon sa abokado, gihatag nila kini sa mga kombira sa kasal. Ang mga Aztec nga ginganlan og "ahuacatl" nga utanon gikan niini nga pulong ug ang ngalan niini nahitabo.

Sa among siglo, ang alligator pear gipatubo sa dako nga ang-ang sa America, sa Caribbean, Spain, South Africa, Israel, Australia, Spain, Kenya. Gidala siya ngadto sa Israel pinaagi ni Propesor Oppenheimer niadtong 1924, ug ang mga kawani sa departamento milingkod sa mga bukog sa ilang mga laraw - hinoon alang sa kaayohan. Ang pag-uswag niini sa industriya wala'y bisan kinsa, ug wala'y usa. Sa tuig 1950, sa dihang nagsugod ang sistema sa kard, gisusi pag-ayo ang mga utanon ug nakit-an nga adunay taas nga unod sa tambok sa utanon - usa ka rekord nga kantidad: mas taas og gamay kaysa niini nga tambok sa mga olibo, apan dili dayon makakaon og usa ka libra sa usa ka kilo nga half-kilo - apan ang abokado sayon ra.

Nianang panahona sa Israel, dihay usa ka grabeng kakulang sa tambal nga mga kard ang gidawat sa mga tawo sa gikinahanglan nga pagkaon sulod sa usa ka bulan. Tungod niini, sa Heilighestan, ang mga ektarya sa mga plantasyon gitagana alang sa pag-ugmad sa usa ka bag-ong tanum nga agrikultura - mga avocado. Apan sila nagtubo sa West Indian nga matang sa baylo sa tipikal nga South American, tungod kay Mas maayo siya nga motugot sa tubig nga asin nga kini nga tanum gipainum (alang sa pakisayran, adunay labaw sa 400 ka matang niini nga utanon sa kalibutan). Ang mga Israelita wala gani adunay pangutana: kung unsa ang pagkaon sa mga avocado - kini gigamit nga mas kanunay sa hilaw nga porma, usahay gidugang sa mga salad. Sukad sa katuigang 60, kining delicacy naila sa tibuok kalibutan, wala na kini nakita nga ingon ka talagsaon. Sa pagkakaron, ang kadaghanan niini nga produkto, nga gibaligya sa Europe, usa ka pagmugna sa Israel.

Mga Benepisyo sa Avocado

Ang mga bunga sa mga avocado adunay gamay kaayo nga kaloriya, kini mahimong maut-ut pinaagi sa mga nagkontrol sa timbang. Ang utanon puno sa selulusa, tambok sa utanon, kini daling masuhop sa lawas. Ang menu sa mga avocado girekomendar alang sa mga pasyente nga adunay hypertension, gastritis, diabetes mellitus, dyspepsia, cataract, avitaminosis. Ang mga Dietitian sa tibuok kalibutan nagtambag sa fetus nga usa ka laxative. Ang mga abokado maayo nga naglig-on sa immune system labi na sa epidemya sa makatakod nga mga sakit. Kini naglakip sa potassium, nga maoy responsable sa pagbag-o ug pagdala sa mga impresyon sa ugat.

Tungod sa presensya sa antioxidant nga mga substansiya, kini nagpahinay sa pagtigulang ug pagsumpo sa pagsulod sa mga free radicals. Ang uban interesado dili lamang kung unsaon pagkaon sa abokado, apan kung unsaon usab paggamit sa mga binhi ug dahon sa prutas? Naghimo kami og usa ka decoction gikan kanila ug sa paggamit niini sa sulod - kini mao ang epektibo sa combating dysentery, colitis ug enterocolitis.

Ang tinuod nga mga mahigugmaon sa niini nga utanon sa pagkatinuod motubag kon unsaon sa paggamit sa abokado sa bug-os nga lain-laing mga kombinasyon ug mga kombinasyon, tungod kay kini usa ka kinahanglanon nga produkto sa pagluto. Unsaon sa pagkaon sa mga avocado sa husto? Gigamit kini ingon nga lana - usa ka maayong alternatibo sa usa ka creamy - kini adunay mas diyutay nga kaloriya ug mas mapuslanon nga mga butang. Ang sobra usab nga mga prutas aktibo nga gigamit sa kosmetolohiya.

Kahoy nga salad gikan sa avocado, beans ug kamatis

Sagol:

• Avocado;
• Mga kamatis;
• Green nga salad;
• Lemon juice;
• Tinipig nga mga liso;
• Mga sibuyas.

Soy:

• Lana sa utanon;
• Mga ahos;
• Parsley;
• Itom ang pepper.

Ibutang ang berde nga mga dahon sa usa ka panaksan nga salad. Dice ang avocado, isablig sa lemon juice. Ang sibuyas giputol sa tunga sa singsing, nga mga kamatis sa mga bilog. Sa ngilit sa pinggan ibutang ang tanan nga mga utanon, ug ibutang ang mga liso sa tunga. Himoa ang sarsa ug ibubo ang salad.

Ang pipila ka mga tawo interesado sa unsa nga paagi sa pagkaon sa abokado sa usa ka sabaw? Sa ubos mao ang usa ka lamian nga resipe alang sa bugnaw nga sabaw gikan sa avocado.

Komposisyon:

• Avocado 2 ka piraso;
• Sabaw sa manok 300 g;
• Lemon juice;
• Cream 10% - usa ka baso;
• Pepper, asin;
• Dill;
• Ahos.

Mas maayo nga mopalit sa usa ka hinog nga prutas alang niini nga pinggan. Pag-agas sa avocado sa usa ka kakha, pag-mix sa lemon juice ug pagbalhin ngadto sa blender - ibubo ang tibuok nga masa gamit ang sabaw ug cream, maayo ang maayo. Andam na ang sabaw, dugangi ang mga panakot ug mga utanon. Kusog kaayo, lamian ug labing importante nga dulot nga appetizer.

Karon nahibal-an mo kung unsaon sa pagkaon sa abokado sa kombinasyon sa uban nga mga utanon ug mga pagkaon. Sa pagkatinuod, kini usa ka dili mausab nga tinubdan sa mga bitamina ug tambok.

Mubo nga sulat: Avocado mahimong idugang sa mga bantog nga salad "Olivier", pagpuli sa patatas. Ang laing paggamit sa paghimo og mga sandwich uban sa isda, keso, ug uban pa.