Unsa nga paagi sa fry sa mga itlog sa mga isda sa kalaha? Makapaikag nga mga ideya, pagluto tips

Gusto nga masayud kon sa unsang paagi sa pag-fry itlog sa isda aron sa pagkuha sa usa ka nindot nga sa pagtan-aw ug sa kaayo tasty pinggan? Kami mga andam sa pagpakigbahin uban kaninyo sa orihinal nga mga resipe. Ang matag usa kaninyo buot kamo sa kalampusan sa mga culinary negosyo!

Unsa nga paagi sa fry CARP itlog sa usa ka frying pan (uban sa semolina)

Food set:

• usa ka itlog;
• Lunsay nga lana:
• 200-programa pag-alagad sa CARP lagsaw nga baye;
• semolina - igo alang sa 1 st. cuchara;
• paborito nga mga panakot.

Ang praktikal nga bahin

1. Asa man kita magsugod? Caviar CARP pagalabhan niya ang tubig gikan sa gripo. pagbalhin kami ngadto sa usa ka panaksan. Adunay usab sa pagguba sa usa ka itlog. Pagpalihok.
2. Aron sa pagdugang semolina nga nati nga vaca diha sa husto nga gidaghanon. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa mga panakot. Siguroha nga mix.
3. Unsa nga paagi sa fry CARP itlog sa usa ka frying pan? Pagpabalik sa mga kalayo. Mainit nga sa usa ka frying pan uban sa lana. Pag-ayo ibubo sagol nga naglangkob sa mga itlog sa isda, semolina ug sa mga itlog. Fry sa duha ka kilid (4-5 minutos).
4. Kami sa usa ka dako nga "oladushek" uban sa usa ka mapula tinapay. Guntinga kini ngadto sa pipila ka mga bahin. Mikaylap sa usa ka patag nga plate. Mag-alagad sa lamesa uban sa bisan unsa nga salsahan. Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!

Fried CARP lagsaw

Ka ba gusto sa pagpahimuot sa imong pamilya sa usa ka tinuod nga delicacy? Kita sa paghalad sa usa ka dakung kapilian - fried itlog CARP. Kini nga produkto mao ang dili lamang tasty, kondili usab sa mapuslanon. Ang CARP lagsaw naglakip sa daghan nga pagsubay nga mga elemento ug mga bitamina. Ug ang gourmets ang tanan sa ibabaw sa kalibutan sama sa iyang mahayag ug makapaikag nga pagtilaw.

sayon resipe

Gikinahanglan sagol:

• nga harina nga (matang dili importante) - 1 tbsp. l.;
• Lunsay nga lana - 100 g;
• 0,5 kg sa CARP itlog.

proseso sa pag-andam

Hugasan ang mga itlog. Ang atong buluhaton - sa pagtangtang sa sobra nga pelikula. Itlog pagaputlon ngadto sa tagsa-tagsa nga mga piraso. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa mga panakot. Sazanov ipasa ang mga itlog sa usa ka sudlanan, ug gibutang sa tunga-tunga estante sa refrigerator. Usa ka oras ang milabay, kita makabaton.

Unsa nga paagi sa fry itlog? tanan nga mga butang dinhi mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Matag piraso unang giligid sa harina nga fino, nan kita magpadala sa init nga pan. Fry, sa paggamit sa lunsay nga lana. Mga piraso sa mga itlog kinahanglan nga gitabonan sa usa ka mapula tinapay. Sila kinahanglan nga pag-ayo gidughang sa usa ka kakha o sa toothpick. Kon ang mga bahin nga mga humok, mahimo mo sa kalayo.

Unsa nga paagi sa fry itlog uban sa mga itlog

Sama sa miaging resipe, kita kinahanglan gayud nga magsugod sa pagproseso sa mga nag-unang nga sangkap. Kita sa paghisgot mahitungod CARP lagsaw nga baye. Siya gihugasan, gilimpyohan sa mga pelikula. Panahon uban sa asin. Mihigda sa usa ka panaksan. Isablig sa pepper sa porma sa usa ka martilyo.

Karon sultihi kon unsaon sa fry itlog. Warms sa kalaha human pagabuliton sa sulod nga lana nga nawong. Ibutang ang mga itlog. Fry, ayaw kalimot sa pagpalihok. Itlog kinahanglan mobalik pink ug mahimong crumbly.

Sa usa ka panaksan, sa pagguba sa duha ka itlog. Mix sa ilang regular nga kakha. Idugang gamay sinangag nga CARP spawn. Pagpalihok sa pag-usab.

Ang bakanteng kalaha makadugang dugang nga lana. Naandan nga kainit. Karon kami migawas ngadto sa kalaha caviar-itlog sagol. Fry sa mga paglabaw sirado. Ingon sa usa ka resulta, kita kinahanglan nga pagkuha sa usa ka yellow nga book nga sama sa usa ka omelet. Mao kini ang andam itlog nga gipakaon ngadto sa usa ka mainit nga o mainit, pagputol sa mga bahin. Ingon sa dekorasyon pinggan mohaum sa sprigs sa greenery.

Caviar isda (fried) uban sa salsahan

Listahan sa mga produkto:

• 0,3 kg sa sibuyas;
• sa trigo nga harina - dili labaw pa kay sa 1 sa copa;
• pagkuha sa 1 kg sa mga kamatis ug mga isda lagsaw (sa bisan unsa nga);
• paborito nga mga panakot;
• refined lana.

Ikaw kinahanglan sa mosunod nga mga sagol alang sa salsahan:

• 200 g sa mga isda sabaw;
• tinadtad dill - sa pagtilaw;
• sa usa ka copa sa cream (tambok sulod sa 15 ngadto sa 20%);
• Lunsay nga lana;
• Sibuyas - 0.1 kg;
• moambak-suneli;
• 50 g satsebeli salsahan;
• Sa trigo nga harina - 1 tbsp igo. cuchara.

detalyado nga mga panudlo

Lakang gidaghanon 1. Gihugasan caviar asin, isablig uban sa pula nga pepper. pagbalhin kami ngadto sa usa ka baso nga panaksan. Barko alang sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator. Unya kita pagagub-gikan.

Lakang gidaghanon 2. Kuhaa ang husks gikan sa sibuyas. Pulp tipik (sa labing maayo sa usa ka cube) ug ang barko sa usa ka mainit nga frying pan uban sa lana. Fry sibuyas hiwa hangtud nga bulawan brown. Unya kita pagbalhin kanila ngadto sa usa ka plato.

Lakang gidaghanon 3. Ang bunga sa kamatis sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Guntinga dili kaayo mabaga nga mga hiwa. Lightly fried sa duha ka kilid sa mainit nga lana. Kuhaa sa usa ka plate.

Lakang gidaghanon 4. Unsaon sa fry itlog? Karon kita makig-istorya mahitungod niini. Dad-a itlog, crumble kini sa salted nga harina. Fry parehason sa tanang dapit nga.

Lakang gidaghanon 5. Himoa ang salsahan. Milled cube fried sibuyas sa usa ka mainit nga frying pan, pagpadapat sa lana. Didto usab ibubo sa harina nga fino. Fry sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa usa ka minuto. Ibubo ang mga isda stock ug cream. Panahon uban sa asin. Pagdugang satsebeli, tinadtad dill, moambak-suneli ug paborito nga mga panakot. Kita magpadayon sagol alang sa 5-10 minutos, stirring sila kanunay.

Caviar nga dapit sa sentro sa mga palid, naandan nga kainit sa usa ka microwave oven. Around kini kinahanglan nga gibutang hiwa sa mga kamatis. Ug sa ibabaw sa mga itlog gibutang fried sibuyas. Ang tanan niini nga ibubo sa init nga salsahan.

Cutlets sa mga itlog sa isda

sagol:

• usa ka bombilya sibuyas o berde nga sibuyas ½ pinutol nga kahoy;
• nga harina - 1-2 tbsp. cuchara;
• 0.4 kg sa mga isda lagsaw nga baye (CARP, CARP, ug uban pa);
• Lunsay nga lana - 30 g;
• usa ka itlog;
• mayonnaise (sa bisan unsa nga tambok content) - dili na kay 1 tablespoon. cuchara;
• pinch sa yuta pepper (itom);
• greens - sa pagtilaw;
• asin (girekomendar nga gidaghanon - 1 tsp ..).

Busa, mopadayon kita sa praktikal nga bahin:

1. Mga utanon gihinloan sa tubig nga gikan sa gripo. Sibuyas gilimpyohan gikan sa panit sa bunga. Dad-a sa kutsilyo diha sa iyang kamot. Chops sibuyas ug mga utanon.
2. Isda lagsaw mikaylap sa usa ka panaksan. Beat sa paggamit sa usa ka conventional plug.
3. Aron sa pagdugang sa mga itlog greens, mga hiwa sa sibuyas, mayonnaise ug harina. Adunay usab sa pagguba sa usa ka itlog. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa pepper. Ang tanan niini nga mix. Kini kinahanglan sa pagkuha sa usa ka daghan sa pagpahinumdom sa cream pagkamakanunayon.
4. Tablespoon recruit og usa ka sinagol nga mga itlog, utanon, mayonnaise ug sa mga itlog. Mikaylap sa usa ka preheated pan. Cutlets sa mga itlog sa isda, fry sa duha ka kilid (1-2 minutos). Sila nakaangkon rosy ug humot. Sa diha nga ang tanan nga mga fritters fry, ibutang sila sa usa ka dako nga patag nga pinggan. Ikaw mahimo decorate uban sa parsley o dill.

Tips ug mga limbong

Frying itlog mohaum sa bisan unsa nga suba o sa dagat nga isda. Apan adunay usa ka caveat nga kini mao ang bili sa nagpalandong. Pula ug itom nga caviar dili fry. Kining duha ka matang sa mga lamang alang sa salting.

Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-fry mga itlog, kini nga gihisgotan ganina. Ug unsa kini gipakaon? Iba-iba nga mga kapilian mao ang: lab-as nga mga utanon, sprigs sa mga utanon, ang kahayag salads o kilid pinggan (nag-alagad uban sa braised cabbage, mashed patatas, pasta durum).

Kon seafood anaa sa refrigerator sa dili pa ikaw magsugod sa pagluto kini kinahanglan nga thawed. Unya rinse uban sa bugnaw nga tubig gikan sa gripo.

Frying itlog sa isda nga labing maayo nga gigamit sa frying pan uban sa usa ka mabaga nga ubos. Dako kaayo nga butang giandam sa ilalum sa paglabaw sirado.

sa konklusyon

misulti kami sa detalye mahitungod sa kon unsaon sa fry itlog sa usa ka frying pan uban sa lain-laing mga sagol - mga itlog, semolina, cream, ug uban pa Kami naglaum nga bahin sa mga resipe nga artikulo pagkuha sa ilang dapit diha sa imong notebook ..