Unsa nga paagi sa magaluto sa usa ka pumpkin sa hudno tibuok ug mga piraso

Pumpkin, linuto sa hudno hiwa - lamang lamian pinggan nga dili gayod makalaay. Kini mahimong nag-alagad ingon nga usa ka hinam-is, gamay is. O paggamit sa ingon nga sa usa ka garnish. ni makig-istorya mahitungod sa Himoa unsaon sa magaluto sa pumpkin sa hudno sa Thailand custard. Ug usab hunahunaa nga mas tradisyonal nga halang kapilian.

Unsa nga paagi sa magaluto sa usa ka pumpkin sa hudno uban sa mga pahumot

Gamita ang peeler. Uban sa tabang sa iyang cut sa usa ka pumpkin panit. Kutsilyo, kuhaa ang mga binhi gikan niini. Preheat sa hudno. Mix halang nga sili sa yuta ginger, coarse asin sa dagat ug sa pipila ka mga kahon sa mga green nga cardamom. Hiwa pumpkin kinahanglan nga kaayo baga, gikan sa katunga ngadto sa duha ka centimeters sa gibag-on. Gikan niini nga nag-agad direkta sa kon sa unsang paagi sa daghan nga magaluto sa pumpkin sa hudno kamo adunay panahon. Kon ang mga bahin nga mga baga, ang pagluto panahon molambo, ug ang nawong mahimong uga sa utanon. Hiwa kinahanglan nga ibutang sa serried han-ay ngadto sa nagmasukihon, hilabihan greased uban sa mantequilla porma, gibutang seasoning sa ibabaw. Dako nga asin kinahanglan mas gusto mabaw tungod sa kamatuoran nga ang mga lino nga fino nga sa madali dissolve sa mata-catching pumpkin juice, ug kini modala ngadto sa sa kamatuoran nga ang pinggan mahimong watery. Magaluto ang pumpkin dili kinahanglang labaw pa kay sa usa ka oras. Feeding kinahanglan nga kainit.

Unsa nga paagi sa magaluto sa usa ka pumpkin sa hudno sa bug-os sa Thai nga

Kini talagsaon nga hinam-is nga gitawag gihapon sankayey o pumpkin custard, ug tan-awon kaayo exotic nga usa ka kalit nga alang sa pagsaulog sa Halloween. Apan, bisan unsa nga lain nga mga adlaw, siya gusto kanimo ug sa imong mga bisita, dili kaayo. Bisan pa sa orihinal nga dagway, kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad sa pag-andam. Sa Thailand, kini gibaligya sa tanang suok, dalan manindahay sa mga tam-is. Usa ka ad-ad mahimong pulihan sa usa ka pamahaw tungod sa hataas nga carbohydrate content. Dad-a sa usa ka round ug hinog nga pumpkin, Hugasi. Guntinga ang mga ikog - inyong adunay usa ka malingin nga lungag. Pinaagi niini nga imong gusto sa pagtangtang binhi ug partitions, sa walay pagputol sa pumpkin (kini mao ang labing maayo nga gibuhat sa usa ka mahait nga cuchara). Sa usa ka lungag sa pagbu-bu sa custard (orihinal nga - sa usa ka sinagol nga mga itlog, palma asukar ug lubi gatas) ug magaluto sa hudno.

Sa Thailand, alang niini nga, sa paggamit sa usa ka double boiler. Samtang pumpkin nagluto cream sa tunga-tunga Mogahi ug mahimong baga igo, nga nagtugot unya giputol ang bunga ngadto sa pipila ka mga neat mga hiwa. Uga nga kainit hudno dili pa kaayo maayo ang haum alang sa linuto sa kalaha sama sa hinam-is. Aron sa pagdala sa mga kabtangan sa iyang mga sa mga kabtangan sa usa ka double boiler, nga kamo mahimo ibutang ang usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa usa ka panaksan nga tubig. Ang tinuod nga resipe sa imong atubangan magaluto sa pumpkin sa hudno, cream gipintalan sa green nga kolor ug ang lami Pandan dahon. mahimo nga pagakuhaon mo alang niini nga katuyoan, vanilla o canela. Hudno kinahanglan kap-atan ug lima ka minutos, nga imong mahimo sa check sa andam, pumpkin gidughang sa usa ka kakha. Dessert mao ang gikinahanglan aron sa pabugnawan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa sa pagpakaon sa sa porma sa cake.

Custard sa classic resipe

Kini kinahanglan nga usa ka tunga sa litro sa conventional o lubi gatas, duha ka itlog yolks ug asukar sa pagtilaw ug sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga cuchara (kini mao ang usa ka thickener). Dad-a sa usa ka limpyo nga sudlanan ug whisk. Whisk ang mga itlog yolks uban sa asukar hangtud nga puti nga bula. Idugang sa harina nga fino, sa paglapas lumps. Pag-ayo ibubo sa linuto nga ug cooled gatas ug mainit nga pag-usab, ug unya lutoon mo.